Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

dolphyПоваренок 6 уровня

28 мая 2010, 15:16
5942

Жаркое из курицы с лимоном

Очень интересная подача курицы: лимонный вкус и потрясающий аромат розмарина. Похоже на шашлык. Приготовить чрезвычайно легко, а в результате вы получите очень изысканное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с лимоном»:

Лимон — 2 шт
Чеснок (давленый) — 3 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Крылья куриные (лучше плечики, у меня было 600 г филе) — 1 кг
Картофель (молодой, тщательно помыть, поскрести, нарезать на дольки) — 600 г
Розмарин (свежий или сухой) — 1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2831.7 ккал	белки 212 г	жиры 154.4 г	углеводы 152.2 г
100 г блюда
ккал 140.2 ккал	белки 10.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Жаркое из курицы с лимоном»:

Нагрейте духовку до 200 град.
Выдавите сок из одного лимона. Соедините 1/4 стакана лимонного сока, чеснок, масло, курицу, картофель, соль и перец в миске. Тщательно перемешайте.
Можно картошку сразу не добавлять, а замариновать одну курицу и оставить на несколько часов или на ночь. Думаю, получится еще вкуснее. Хотя, даже без длительного маринования все равно получается вкусно.
Переложите в форму для запекания.
Второй лимон порежьте на дольки и выложите сверху. Посыпьте горсточкой розмарина.
Запекайте минут 45, пока курица не станет золотистого цвета, а лимон слегка не "обуглится". Время выпечки, конечно, у каждого будет разное, в зависимости от духовки. Я пекла 1 ч.15 мин., чтобы пропеклась картошка. Если вы хотите сократить время приготовления этого блюда, можно предварительно отварить картошку до полуготовности.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: лимонный розмариновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45437/]Жаркое из курицы с лимоном[/url]
[url=/recipes/show/45437/][img]/images/recipes/small/31/3175/317518.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень интересная подача курицы: лимонный вкус и потрясающий аромат розмарина. Похоже на шашлык. Приготовить чрезвычайно легко, а в результате вы получите очень изысканное блюдо.

Ингредиенты: Лимон, Чеснок, Масло оливковое, Крылья куриные, Картофель, Розмарин.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое из курицы с лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3175/317518.jpg" alt="Рецепт: Жаркое из курицы с лимоном" title="Рецепт: Жаркое из курицы с лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересная подача курицы: лимонный вкус и потрясающий аромат розмарина. Похоже на шашлык. Приготовить чрезвычайно легко, а в результате вы получите очень изысканное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое из курицы с лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое из курицы с лимоном

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с лимоном»:

Лимон Чеснок Масло оливковое Крылья куриные Картофель Розмарин

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

881

Квашеные фаршированные перцы по-великолукски

122
1577
25976

1348

Фотографии «Жаркое из курицы с лимоном» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 мая СкарлеттО #

+14

[+5]

Очень вкусное и ароматное блюдо! Готовила из куриных бедер, вместо розмарина использовала базилик. Картошку отварила 10 минут, взяла 1 лимон. Спасибо за рецепт!

28 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+4]

Отличное блюдо. Ароматное, с кислинкой. Вообще очень хорошее сочетание продуктов.
Лимон уменьшила до 1шт. Картошку предварительно отварила до полуготовности.
Замечательно всё получилось. Большое спасибо.

31 июля 2013 года IR ISS #

Приготовила вчера!!!

Мариновала в 1 лимоне 1,5 кг курицы 2 часа. Легкая лимонная кислинка. На мой вкус - в меру. Напоминает шашалык, кесли кто-то его маринует в лимоне. Мои оценили! Буду готовить еще!!! Спасибо за рецепт!

31 июля 2013 года dolphy # (автор рецепта)

я тоже недавно повторяла

очень вкусно! рада, что и вы оценили!

9 августа 2010 года chelsy_rock #

только что приготовила)) кисловато на мой вкус!

9 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)

что поделаешь, вкусы у всех разные

9 августа 2010 года chelsy_rock #

кислятина) хаха
мне не очень понравилась такая курочка)

9 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)

а вы уже готовили или вам кажется, что вам не понравится?

27 июля 2010 года Rar_Avias #

Уверен, это очень вкусное и невероятно ароматное блюдо!!

28 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

да, это действительно так. некоторых отпугивает лимон, но получается отлично! мы уже несколько раз так готовили курицу. очень любим это блюдо.

28 июля 2010 года Rar_Avias #

Отпугивающий лимон))))
Я обычно делаю курицу в майонезе с лимономм...
Или с лимоном и ригани!
Курица + лимон + ореган = божественное сочетание!
Мне кажется, они созданы друг для друга

28 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

приятно слышать!

28 июля 2010 года Rar_Avias #

А мне как приятно встретить единомышленников!

14 января 2013 года lemonywater #

↑Ответ для dolphy

А я люблю кислятинку! И ваш рецепт беру на заметку.

14 января 2013 года dolphy # (автор рецепта)

буду рада, если пригодится!

31 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Хороший вариантик!!!

31 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

29 мая 2010 года Elvyrka #

вкуснота

29 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

29 мая 2010 года ирина66 #

вкусно!

29 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

29 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

интересный рецепт!

попробую.

29 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

28 мая 2010 года MissNatalia #

Мы поливали шашлык лимонным соком, было очень вкусно, наверное и тут так!

29 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

да-да, примерно так!

28 мая 2010 года kitri #

Просто и изысканно!Курочка получается с пикантной кислинкой,как я поняла?Спасибо!Попробую!

29 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

да, совершенно верно! попробуйте на здоровье!

28 мая 2010 года barska #

Курочка с лимоном - объеденье!!!

29 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! нам с мужем очень понравилось, будем готовить еще не раз.[x]07:54 29.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

28 мая 2010 года xsenia #

Интересно)))+++++

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

28 мая 2010 года tanya62 #

вкусно, спасибо!!!

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

28 мая 2010 года Розалика deleted #

Спасибо за вкусный рецепт...

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

28 мая 2010 года algambra #

А от такого количества лимона, жаркое не кислое получилось?

И сама курочка, наверное, с кислинкой после такого маринада?

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

конечно, с кислинкой, но в этом-то и изюминка!

28 мая 2010 года Lora1 #

вкусно конечно, но картошку лучше не мариновать в лимон соке, она твёрдая от кислоты становится и долго запекается

28 мая 2010 года Черничка #

Мне тоже кажется, что лучше картошку не мариновать, а так очень вкусно. Я тоже так делаю, очень нежное мясо получается и ароматное ))

28 мая 2010 года Lora1 #

ну да, но я обычно рыбку поливая лимоном . А мяско любое, тоже мариную в лимон соке с Минералкой

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

↑Ответ для Черничка

да, мясо действительно получается очень мягким и вкусным

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

↑Ответ для Lora1

если вы повнимательнее прочитаете мой рецепт, то увидите, что я НЕ предлагаю мариновать картошку.

28 мая 2010 года Черничка #

если вы повнимательнее прочитаете мой рецепт, то увидите, что я НЕ предлагаю мариновать картошку.

|||Соедините 1/4 стакана лимонного сока, чеснок, масло, курицу, картофель, соль и перец в миске. Тщательно перемешайте.||| - это что, не маринование? )))))))))

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

маринование - процесс, предполагающий какую-то протяженность во времени, а моя картошка сразу отправляется в печку.

28 мая 2010 года Черничка #

Сорри, неправильно, значит, поняла, что в рецепте было написано )

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

да, ничего! рада, что все прояснили, а то я боялась, что вы остальных запутаете

28 мая 2010 года Черничка #

28 мая 2010 года Lora1 #

↑Ответ для dolphy

и я так же поняла, ну наверно,так не очень правильно написали. Именно я поняла, что курицу с картошкой мариновать надо, но выбор за нами

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

↑Ответ для Черничка

вы, конечно, можете перемешать курицу с лимонным соком в одной миске, а картошку порезать в другую. но потом все равно все смешается в форме для выпечки. и не будет ли это мартышкиным трудом?

28 мая 2010 года Черничка #

Я предпочитаю все-таки замариновать на часок курицу отдельно, а картошку потом уже добавить ))

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

вот-вот, у меня так и написано!

28 мая 2010 года Lora1 #

↑Ответ для dolphy

нет не будет. Я выше писала, что мариную так-лимон сок+минералка

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

ну, это опять же, если мариновать, а я по рецепту не мариную, а сразу запекаю, а мимоходом делаю сноску, что вы по желанию можете замариновать

28 мая 2010 года terry-68 #

Вкусное жаркое!

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

28 мая 2010 года kayali #

вкусненько!я еше немного сушенои паприки добавляю!

+++++

28 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

почему бы и нет?

[x]15:45 28.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жаркое из курицы с лимоном

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жаркое из курицы с лимоном»:

Похожие рецепты

Куриные шашлыки на шпажках с арахисовым соусом

Курица с карамелизированным луком

Курица с грибами в сливочном соусе

Курочка по-домашнему

Курица с ананасовым соком

Куриные бедра с гарниром

Куриное жаркое в белом вине

Хрустящая курочка

Orange chicken

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тайный приворот"

Квашеные фаршированные перцы по-великолукски

Торт "Татьянин день"

Фотографии «Жаркое из курицы с лимоном» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!