Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

3 июня 2010, 11:34
75188

Конфеты из муки

Можете себе такое представить? Именно из муки, и я не ожидала, что так вкусно! Поверьте, никто не догадается, из чего ваши конфетки, а делать их очень легко.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты из муки»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 500 мл
Миндаль (молотый) — 1 ст. л.
Стружка кокосовая (орешки молотые, сладкая стружка для тортов - для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3984.5 ккал	белки 62.8 г	жиры 143.6 г	углеводы 617.4 г
100 г блюда
ккал 288.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 10.4 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Конфеты из муки»:

Жарим муку до нежно-кремового цвета, постоянно помешивая! Важно не пережарить!!!

В прожаренную муку добавить масло, сахар. Хорошо перемешать.
Порционно добавляем молоко, постоянно перемешивая
Добавить молотый миндаль, сформировать шарики. Дать хорошо остыть!
Украсить по желанию: орешками, кокосовой стружкой, присыпкой для тортов...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45658/]Конфеты из муки[/url]
[url=/recipes/show/45658/][img]/images/recipes/small/31/3194/319489.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Можете себе такое представить? Именно из муки, и я не ожидала, что так вкусно! Поверьте, никто не догадается, из чего ваши конфетки, а делать их очень легко.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Миндаль, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конфеты из муки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3194/319489.jpg" alt="Рецепт: Конфеты из муки" title="Рецепт: Конфеты из муки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Можете себе такое представить? Именно из муки, и я не ожидала, что так вкусно! Поверьте, никто не догадается, из чего ваши конфетки, а делать их очень легко.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конфеты из муки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45658/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конфеты из муки

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты из муки»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Миндаль Стружка кокосовая

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Конфеты из муки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 марта 2017 года Степанова Жанна #

Сегодня сделала по рецепту с учетом пояснений автора в комментариях

- всё получилось! Жаль,что в рецепте действительно не прописаны все тонкости приготовления. Как-то я делала из уже остывшей пожаренной муки, даже половины молока не впиталось и вообще конфеты не получились. А сегодня всё удалось и горячая мука приняла всё молоко.

14 сентября 2016 года Меланья3 #

...замесила половину порции. Фигня какая-то получилась. Видимо есть тонкости, которые автор не указал. например , в какой момент надо было снять сковороду с огня?! Молоко ушло все и шарики при этом еле слепила. Тесто приходилось разминать маленькими порциями, так как очень рассыпчатым получилось. ....Но буду еще раз пробовать. возможно надо муку еще посильней поджарить.....верю что, должно получиться вкусно.

13 сентября 2016 года galucka1947 #

А я в восторге от этой Гениальной Простоты! Спасибо за Ваш бесценный Рецепт! Чудо-конфетки!

Респект!

21 мая 2015 года Сирень-2015 #

Фигня!

15 апреля 2015 года Talive #

[+5]

Брала 1/6 от всех продуктов, только миндаль взяла целую ложку, а молока ушло на треть меньше. Получилось 150гр теста или 11 конфет. Обсыпка не липнет к конфетам, поэтому смазала каплей молока и сверху уже посыпала чем надо

На вкус - сладкое тесто, у нас к сожалению не прижилось

18 февраля 2015 года Alex1809 #

Подскажите, а масло и сахар к муке добавлять когда муку уже сняли с плиты??

18 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

да

21 января 2015 года чалдонка #

Делаю подобным образом из манки - очень вкусно! А манка это и есть мука, только крупного помола. Значит и Ваш вариант мне понравится, попробую.

25 апреля 2016 года dashutkasuri2015 #

а как из манки?

26 апреля 2016 года чалдонка #

а как из манки?

Почти так же. Разница в том, что все сначала обжариваю на топленом масле, потом добавляю молоко и даю настояться. Нравится со специями (корица, ниточки шафрана, ваниль), но это по вкусу. Можно и какао добавлять, вернее вместо молока залить какао. Орехи добавляю любые. Вижу по отзывам, что некоторым не понравились конфеты, может быть муку плохо прожарили или просто не в их вкусе.

2 мая 2016 года dashutkasuri2015 #

спасибо за ответ!

12 октября 2013 года caramel77 #

Очень интересно

30 декабря 2012 года Дарья Младенцева #

вопрос по рецепту

уточнить: молоко добавляем к массе стоящей на огне? я правильно поняла

30 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

уточнить: молоко добавляем к массе стоящей на огне? я правильно поняла

Массу снять с огня,добавить молоко!

1 января 2013 года Дарья Младенцева #

спасибо

17 октября 2012 года hidjra #

сделала конфеты!! нам не понравилось!!!!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Бывает,уж извините!

14 мая 2012 года Anastasijka4 #

Готовила эти конфетки на прошлой неделе. На вкус - просто замечательно! А сам процесс приготовления порадовал не меньше, чем вкус готового продукта! Запах миндаля, нежная текстура конфетной массы...
Спасибо за замечательный рецепт!

28 августа 2011 года Skily #

Всё получилось

подозреваю, что можно было прожарить муку чуть подольше, 15-17 минут у меня на плите она была. Просто посмотрела сейчас ещё раз какая она у вас по цвету - у меня явно светлее была

а вообще мне понравились конфетки! Необычно очень! И вкусно, и не приторно сладко

и быстро

спасибо за рецепт! Пропорции отличные! Сделала 1/3 порции, всё получилось так как вы и писали, ушло только чуть меньше молока. Лепились конфетки прекрасно

29 августа 2011 года Skily #

После того, как мои конфетки постояли ночь в холодильнике, стали ещё вкуснее!!! Буду делать ещё

В скором времени как раз у подружки ДР

22 июля 2011 года соня23332322344566565 #

НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! :’( :’( :’( :’( НО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

12 марта 2011 года rowling #

Только что попробовали - очень вкусно, но молока мне хватило 70 мл. Здорово что быстро и добавлять обсыпку можно разную - простор для детской фантазии...

29 января 2011 года Droll #

сделал все по рецепту...но все как то жидко получилось!а молока точно 500 мл?там шарики точно не слепить!что делать?

29 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Молоко добавляем порционно,постоянно помешивая,может потребуется меньше или больше,все зависит от клейкости муки и до какого состояния ее прожарили!

30 января 2011 года Droll #

прожарил все как показано....то есть не пол литра выливать надо было?!(((а смотреть как оно будет?!так мне там милилитров 50-60 хватило!эх...ну конфеты у меня не очень получились...а как холодные печенки прокатили))))

23 июня 2016 года МАРИНАТКА #

↑Ответ для Droll

такая же фигня!!!!!!

6 января 2011 года fene4ka #

Только что приготовила конфетки по Вашему рецепту, по вкусу получились как заварное тесто

, так и должно быть??? Так много получилось и так старалась.... :’(

4 декабря 2010 года малибу #

Лет 12-13 на заре кулинарной юности, совпавшей с полным отсутствием в магазинах чего-либо, делали такие конфеты. Доходило до добавления в конфетную массу маргарина вместо масла. Но что-то в глубинах памяти ноет - молока лили явно меньше ( наверное грамм 50) . Попробую сейчас. )
)))))))))))))))))))))))))))))))

13 октября 2010 года Alohomora #

суперские конфетки! спасибо за рецепт!)))

4 сентября 2010 года Marisu #

И это все!!!!!!

У меня у дочки скоро день рожденья
прекрасный повод приготовить!
Вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конфеты из муки

Ингредиенты для «Конфеты из муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конфеты из муки»:

Похожие рецепты

Елочные игрушки "А-ля марципаны"

Конфеты из риса

Конфеты "Шоколадные горки"

Шоколадные ириски на топленом молоке

Сливочные тянучки

Конфеты "Трюфели"

Конфеты "хитрый лис"

Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"

Конфеты "Птичье молоко"

Фотографии «Конфеты из муки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!