Вкусная закуска. Можно приготовить из любой вареной или жареной рыбы нежирных сортов.
елена мПоваренок 5 уровня
- 5 июня 2010, 1:32
- 17514
Рыбная закуска по мотивам салата "Минутка"
Ингредиенты для «Рыбная закуска по мотивам салата "Минутка"»:
- Путассу (или треска свежая) — 500 г
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 250 г
- Масло растительное (для жарки)
- Майонез
- Редис (крупный, для украшения)
- Зелень (немного, для украшения)
- Специи (соль, чёрный перец молотый, по вкусу)
- Лист лавровый — 1-2 шт
- Перец черный (горошком) — 5-6 шт
- Листья салата / Салат (листовой, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
592.5 ккал |
белки
99.3 г |
жиры
4.8 г |
углеводы
43.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Рыбная закуска по мотивам салата "Минутка"»:
-
Рыбу сварить с добавлением лаврового листа и черного перца (горошек).
-
Отделить от костей, разобрать на мелкие кусочки.
-
Морковь натереть на средней тёрке, лук нарезать мелкими кубиками.
-
Обжарить до мягкости на растительном масле.
-
Добавить овощи к рыбе, заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
-
Наполнить маленькие силиконовые формочки салатной массой (хорошо уплотнить ложкой), убрать на час в холодильник.
-
На блюдо положить листья салата, из редиса сделать цветок маргаритки http://www.povarenok .ru/recipes/show/447 02/
На салатные листья выложить закуску (формочки неного оттянуть за края и перевернуть). -
Украсить цветами из лука и зеленью.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2019 года Шевченко Надежда #
9 апреля 2019 года kotenochkin #
Спасибо за рецепт!
13 марта 2018 года naplekova #
17 февраля 2013 года Валерия Семикопенко #
23 июня 2010 года ирина66 #
9 июня 2010 года Rimma #
7 июня 2010 года Виктория09 deleted #
6 июня 2010 года mysj19 #
6 июня 2010 года Лисенок #
5 июня 2010 года Lzaika45 #
5 июня 2010 года юльча79 #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года Розалика deleted #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года Elvyrka #
5 июня 2010 года Жанночкин # (модератор)
5 июня 2010 года xsenia #
5 июня 2010 года Nika #
5 июня 2010 года algambra #
5 июня 2010 года Светун #
5 июня 2010 года Мария-Софья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: