Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

КофеманкаПоваренок 5 уровня

14 июня 2010, 17:08
21635

Творожное желе с клубникой

Предлагаю вам вариант вкусного десерта, которым можно освежиться в жару. Сейчас сезон клубники, а потому и делала я желе с клубничкой. Хотя можно было использовать абсолютно любые ягодки-фрукты. К тому же, такой десертик очень полезен деткам, ведь в нем спрятался творожок. Ни для кого не секрет, что от некоторых наших мальчиков и девочек творог нужно именно прятать. Иначе не съедят!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Творожное желе с клубникой»:

Творог — 100 г
Сметана — 100 г
Сахар (по вкусу)
Желатин — 10-15 г
Вода — 1 стак.
Клубника (по желанию)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 337 ккал	белки 29.5 г	жиры 21.8 г	углеводы 6.6 г
Порции
ккал 67.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 4.4 г	углеводы 1.3 г
100 г блюда
ккал 73.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.7 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Творожное желе с клубникой»:

Для начала распустим желатин. Для этого зальем сухой порошок кипяченой водой и тщательно его размешаем. Я хотела сделать как лучше и добавила пару ложек клубничного сиропа (остался от открытой банки варенья). Оказалось, процедура вовсе напрасная - цвета не прибавилось! ;-)
Теперь нужно растереть творог со сметаной и сахаром. Конечно, если Вы не приемлите комочки творога в готовом десерте, то можете добиться однородности. Я же не стала на этом зацикливаться. :-[
Теперь нужно в эту молочную массу ввести желатин и хорошо все перемешать.
Осталось наполнить формочки полученной массой и поставить их в холодильник. Когда желе немного застынет, усаживаем в него ягодки. И снова - в холодильник!
Желе будет смотреться более эффектно, если формочки будут максимально наполнены. Но у меня массы было мало, а порций хотелось сделать больше. Оптический обман, так сказать! :-D
А когда желе полностью застынет, формочки нужно опустить на пару секунд в горячую воду и переложить желе на блюдца.
Желе получается нежное, мягкое, творожное...
А клубничка - ароматная, вкусная и не выскальзывает из желе, а плотненько там сидит!
Угощайтесь!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт творог желе

Вкусы: творожный клубничный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46097/]Творожное желе с клубникой[/url]
[url=/recipes/show/46097/][img]/images/recipes/small/32/3229/322912.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Предлагаю вам вариант вкусного десерта, которым можно освежиться в жару. Сейчас сезон клубники, а потому и делала я желе с клубничкой. Хотя можно было использовать абсолютно любые ягодки-фрукты. 
К тому же, такой десертик очень полезен деткам, ведь в нем спрятался творожок. 
Ни для кого не секрет, что от некоторых наших мальчиков и девочек творог нужно именно прятать. Иначе не съедят!

Ингредиенты: Творог, Сметана, Сахар, Желатин, Вода, Клубника.
Тэги: десерт, творог, желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное желе с клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3229/322912.jpg" alt="Рецепт: Творожное желе с клубникой" title="Рецепт: Творожное желе с клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам вариант вкусного десерта, которым можно освежиться в жару. Сейчас сезон клубники, а потому и делала я желе с клубничкой. Хотя можно было использовать абсолютно любые ягодки-фрукты. 
К тому же, такой десертик очень полезен деткам, ведь в нем спрятался творожок. 
Ни для кого не секрет, что от некоторых наших мальчиков и девочек творог нужно именно прятать. Иначе не съедят!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное желе с клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное желе с клубникой

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Творожное желе с клубникой»:

Творог Сметана Сахар Желатин Вода Клубника

Тэги: десерт, творог, желе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3324

Творожное желе

295
3324
408670

239

Творожный торт с фруктами

44
239
34770

216

Молочный десерт "Нежность"

36
216
34649

146

Творожный десерт

12
146
10200

138

Творожно-сметанный пудинг

11
138
10419

104

Десерт творожно-фруктовый

28
104
17339

Десерт творожно-полосатый

45
81
5504

Желе "Творожно-клубничная нежность"

46
60
7437

Творожный десерт

46
27
3838

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Творожное желе с клубникой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 апреля 2019 года fialkaXY #

[+5]

Очень вкусно! У меня с клубничным соусом. Спасибо за рецепт!

23 апреля 2019 года nelliundco #

Наташа, здорово смотрится

, быстро, вкусно и полезно

13 июня 2017 года linka97 #

+18

[+4]

Хороший рецепт! Делала в двойном размере; сметану заменила на густой натуральный йогурт; желатин быстрорастворимый - 10 г, воды 200 мл; без добавления сахара. Творог с йогуртом "разминала" при помощи блендера. Попробовала половину с клубникой, половину с персиком приготовить,нарезанные фрукты-ягоды сразу положила в желе, не стала ждать, пока немного застынет. Десерт получается освежающим и лёгким. То что нужно в жаркую погоду! Спасибо!

23 июня 2016 года svet_vt #

+15

[+4]

Идеальный десерт для ленивых худеющих

Пропорции, правда меняю под себя

400 г мягкого творога, пару ложек сметаны, сахар и горсть клубники. Все взбиваю в блендере и добавляю разбухший желатин (на 15 г 100 мл воды). Получается 600 мл десерта

Застывает за пару часов в холодильнике. Получается очень Вкусно, Нежно, НЕ калорийно и Полезно! Беру на работу в качестве перекуса

Спасибо за рецепт

15 января 2012 года freziya1 #

Хороший рецепт, от его я и искала. Спасибо

29 октября 2011 года Granatik1 #

Чудесный десерт !

29 октября 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю. Приятно, что понравилось.

7 января 2011 года rekha #

Вкусно!!!!!Классный рецепт!!!

СПАСИБО!!!!

7 января 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам нравится!!

22 июля 2010 года smirn deleted #

Вот классный рецептик!!!

7 января 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

8 июля 2010 года poltavchanka #

симпатично)

9 июля 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2010 года Мышка #

Красота!

Надо попробовать

2 июля 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Пробуйте! Думаю, должно понравиться!

3 июля 2010 года Мышка #

Сегодня уже кушали ваше желе

Все получилось! И очень вкусно! Спасибо! Это первое желе, которое у меня получилось

3 июля 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Я очень рада!
Теперь у Вас должна начаться эра желе!!!!

3 июля 2010 года Мышка #

Точно! Благо, лето на дворе и куча ягод на столе!

21 июня 2010 года ирина66 #

Как же соблазнительно выглядит вкусняшка!+++++++++++++++++++++++++++

21 июня 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!! Это еще и вкусно!

16 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!!!

16 июня 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибочки!

15 июня 2010 года Масяся #

Нежно и красиво

15 июня 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

15 июня 2010 года мисс #

Оленька, сил нет смотреть такие вкусности++++++++++

15 июня 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

15 июня 2010 года Молчунья #

Оленька,с удовольствием угощусь такой вкуснятиной!Только жаль,что жары у нас нет,да и тепла тоже...Но рецептик прибрала!Огромное спасибо!

15 июня 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Танюша, везет тебе - нет жары! А у нас сегодня +47!!!!!

14 июня 2010 года dementia #

класс!+++++

15 июня 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибки!

15 июня 2010 года dementia #

14 июня 2010 года KityKotina deleted #

ооооооооооооо.... хочу!!!!!!!!! Вот возьму завтра и приготовлю!!

спасибки за рецептик