Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

xseniaПоваренок 9 уровня

19 июня 2010, 21:11
54471

Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки

Недавно показывала сладкий торт "К чаю". В котором рассказала об универсальном тесте, c которым я делаю как сладкие, так и закусочные торты, и обещала показать варианты. Начать хочу вот с такого "Праздничного" варианта. В нем три разных пасты, вкусы которых очень хорошо сочитаются между собой. В тоже время, торт можно с делать с каждой из этих паст отдельно. Таким образом одним выстрелом три зайца и в три раза меньше я займу ваше внимание)))Тортик хочу подарить хорошей веселой, доброй девушке Маше (Eva Grimm)

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки»:

Сметана (для теста) — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин для теста) — 250 г
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 3.5 стак.
Дрожжи (свежие или сухие (пакетик)) — 15 г
Консервы рыбные (Лосось в собственном соку) — 1 бан.
Творог (не сухой 100 гр для рыбной пасты +100 для пасты с авокадо) — 200 г
Авокадо (спелый) — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Карри — 1 ч. л.
Зелень
Оливки зеленые (черные, не обязательно)
Табаско (3 капли для пасты из авокадо)
Соль
Томатная паста (томатная; для пасты из рыбы) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6105.5 ккал	белки 194.5 г	жиры 386.9 г	углеводы 471 г
100 г блюда
ккал 290.7 ккал	белки 9.3 г	жиры 18.4 г	углеводы 22.4 г

Рецепт «Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки»:

Здравствуйте!!!
Начнем с теста. Дрожжи разводим в сметане.
Муку перетрем с маслом (или маргарином) в крошку, добавим немного соли. Смешаем со сметаной. Замесим тесто. Готовое тесо убираем в холод на 30 минут.
Делим тесто на 2 половины, Раскатаем каждую в пласт (30 х 40 см примерно).
Сделаем легкие проколы вилкой или ножом и отправим в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекаем каждый пласт примерно по 10 минут.
Займемся пастами.
Паста с рыбой. Рыба может быть любая, но желательно в собственном соку (натуральная). Разомнем рыбу вилкой. Смешаем с творогом (если сильно сухой, смешайте с ложкой сметаны) + томатная паста + мелко порезанные оливки (не обязательно).
Паста из авокадо.
Мякоть спелого авокадо разомнем вилкой, смешаем с творогом + соус тобаско + сок лимона + мелко порезанная зелень (зеленый лук, укроп).
Яичная паста.
Яйца хорошо взбиваем с карри. Жарим как яичницу на сливочном масле. Солим, перчим. Снимаем с огня, смешиваем с тертым сыром и с зеленью.
Осталось собрать торт. Каждый корж делим на две половины. На каждый выкладываем пасту. Очередность любая.
Накрываем четвертым слоем теста. Упаковываем в пленку или фольгу и отправляем в холод на пару часов.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На закуску

Теги: торт закуска

Вкусы: рыбный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46279/]Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки[/url]
[url=/recipes/show/46279/][img]/data/cache/2012dec/17/43/51771_78462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты
Недавно показывала сладкий торт "К чаю". В котором рассказала об универсальном тесте, c которым я делаю как сладкие, так и закусочные торты, и обещала показать варианты. Начать хочу вот с такого "Праздничного" варианта. В нем три разных пасты, вкусы которых очень хорошо сочитаются между собой. В тоже время, торт можно с делать с каждой из этих паст отдельно. Таким образом одним выстрелом три зайца и в три раза меньше я займу ваше внимание)))Тортик хочу подарить хорошей веселой, доброй девушке Маше (Eva Grimm)

Ингредиенты: Сметана, Масло сливочное, Мука пшеничная, Дрожжи, Консервы рыбные, Творог, Авокадо, Яйцо куриное, Сыр твердый, Карри, Зелень, Оливки зеленые, Табаско, Соль, Томатная паста, Сок лимонный, Перец черный.
Тэги: торт, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/43/51771_78462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочный торт Праздничный для Машеньки" title="Рецепт: Закусочный торт Праздничный для Машеньки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно показывала сладкий торт "К чаю". В котором рассказала об универсальном тесте, c которым я делаю как сладкие, так и закусочные торты, и обещала показать варианты. Начать хочу вот с такого "Праздничного" варианта. В нем три разных пасты, вкусы которых очень хорошо сочитаются между собой. В тоже время, торт можно с делать с каждой из этих паст отдельно. Таким образом одним выстрелом три зайца и в три раза меньше я займу ваше внимание)))Тортик хочу подарить хорошей веселой, доброй девушке Маше (Eva Grimm)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/273/">
          Рыбные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46279/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки

Категория: Закуски › Закусочные торты › Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки»:

Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи Консервы рыбные Творог Авокадо Яйцо куриное Сыр твердый Карри Зелень Оливки зеленые Табаско Соль Томатная паста Сок лимонный Перец черный

Тэги: торт, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2699

Харчо

144
2699
169865

515

Cалат закусочный "5 минут"

82
515
10743

799

Кабоча сюмаи от Йоши Фудзивара

45
799
16684

Комментарии и отзывы

20 ноября 2022 года dlatehktopishet #

С тестом не дружу, а вот на готовых коржах обязательно сделаю!!!

30 августа 2017 года lila piskaridze #

Эх и жирное же тесто у этого тортика!

31 августа 2017 года lila piskaridze #

К тому же тесто плотное и тяжелое, с таким количеством муки, изделие с полным отсутствием самого необходимого - овощей, многослойное, чтоб есть большим куском, как такое кто-то вообще может есть... Попробовала маленький кусочек с чаем - так словно ежа проглотила

19 июля 2016 года Пелагея72 #

Спасибо!

5 февраля 2014 года Таша15 #

ПРИГОТОВИЛА!

ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ТЕСТО ОЧЕНЬ МЯГКОЕ, ВОЗДУШНОЕ!ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

4 июля 2010 года DikoeSochetanie #

Здорово

4 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))

29 июня 2010 года Татьяна 5 #

Чудесный рецепт

29 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

28 июня 2010 года Dinni #

28 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

28 июня 2010 года Людмилка19 #

Спасибо очень интересный рецепт беру

28 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье))))Буду рада если рецепт пригодится))))

27 июня 2010 года ирина66 #

Наташа!Ты просто волшебница!Такой замечательный тортик!!!

27 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка))))

24 июня 2010 года иннета #

Супер забрала +++++++++++++++++++++++++++++++++ это тебе

24 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Натулечка спасибо))))))

22 июня 2010 года mysj19 #

Тулик, просто шикарный тортик, обязательно приготовлю!!!

22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Маришкин спасибо))))

22 июня 2010 года Zmievna #

Очень люблю несладкие тортики,спасибо

,ваш попробую

22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))

22 июня 2010 года lelika # (модератор)

Прелесть, Натали!

22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Леночка))))