Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

Мария-СофьяПоваренок 4 уровня

21 июня 2010, 21:04
21250

Торт "Водолаз" с заварным кремом

Нашла этот рецепт перебирая старые газетные вырезки, немного изменила его и получился очень вкусный и простой в приготовлении торт.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:

Маргарин (для коржей) — 300 г
Мука пшеничная / Мука (для коржей 600 г + для крема 3-4 ст.л) — 700 г
Дрожжи (для коржей) — 2 ч. л.
Яйцо куриное (для коржей 3 шт + для крема 3 шт) — 6 шт
Сахар (для коржей) — 100 г
Молоко (для крема) — 250 г
Варенье (для крема) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5600.6 ккал	белки 118.8 г	жиры 226.3 г	углеводы 784.4 г
100 г блюда
ккал 296.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 12 г	углеводы 41.5 г

Рецепт «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:

Маргарин порубить с мукой.
Яйца хорошо взбить. К муке добавить дрожжи и взбитые яйца.
Замесить тесто и скатать его в колобок.
В большую емкость налить холодной воды (можно добавить лед) и положить в воду колобок на 40-60мин.
Достать колобок из воды и обсушить салфеткой. Высыпать на стол сахар и вмешать его в тесто.
Хорошо вымесить тесто.
Разделить тесто на 3 части.
Смазать противень маслом и обсыпать манкой. Выложить тесто, равномерно распределяя по противню.
Выпекать коржи 15-20мин
Пока коржи выпекаются займемся кремом.
Яйца, молоко, варенье и муку смешать до получения однородной массы. Количество муки зависит от густоты варенья, у меня варенье было жидкое, поэтому я добавила 4 ст.л. муки.
Поставить крем на медленный огонь и, постоянно помешивая, дать закипеть. Снять с огня и продолжать помешивать, пока крем не загустеет.
Смазать коржи кремом.
Готовый торт я украсила листьями липы и цветами зверобоя, а на блюдо выложила листья смородины.
Вот так торт выглядит в разрезе!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46339/]Торт "Водолаз" с заварным кремом[/url]
[url=/recipes/show/46339/][img]/images/recipes/small/32/3251/325159.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Нашла этот рецепт перебирая старые газетные вырезки, немного изменила его и получился очень вкусный и простой в приготовлении торт.

Ингредиенты: Маргарин, Мука пшеничная, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Варенье.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Водолаз" с заварным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3251/325159.jpg" alt="Рецепт: Торт "Водолаз" с заварным кремом" title="Рецепт: Торт "Водолаз" с заварным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла этот рецепт перебирая старые газетные вырезки, немного изменила его и получился очень вкусный и простой в приготовлении торт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46339/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Водолаз" с заварным кремом

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:

Маргарин Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Сахар Молоко Варенье

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 июля 2010 года s_ellena #

Кусняша!

Давненько я тесто "утопленник" не делала!

21 июля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Я вообще это тесто делала в первые, мне понравилось.

25 июня 2010 года ирина66 #

вкусно

25 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Спасибо!!!

22 июня 2010 года Масяся #

Оригинальный тортик

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Я сама удивилась, когда рецепт прочитала первый раз!

22 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Торт с дрожами, что-то новенькое для меня, надо попробывать. Вам +++++++

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Спасибо!!!

22 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт!!!

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Спасибо!

22 июня 2010 года VikaTu #

должно быть вкусно, а я делаю дрожжевые коржи для "Наполеона", попробую и "песочно-дрожжевое"+++++

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Спасибо большое, надеюсь вам понравится!!!

22 июня 2010 года Визави двух духов #

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

22 июня 2010 года леди феникс #

интересное тесто

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Не обычно, но вкусно!

22 июня 2010 года леди феникс #

22 июня 2010 года ronit10 #

необычное тесто!!!!! но наверняка вкусно!!!!!!!

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Вкусно

22 июня 2010 года Зульфия Гаф deleted #

ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Спасибо!

22 июня 2010 года Ольга Бабич #

очень интересно на дрожжевом тесте!+++++++++++

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Спасибо!

22 июня 2010 года мисс #

слышала о таком лет 30 назад+++++++++

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Этот рецепт из газеты вырезала еще моя мама когда была молодая!

22 июня 2010 года VITA P #

Может торт и вкусный,но,как мне показалось,не очень аппетитно украшен

,не обижайтесь...

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Я не обижаюсь, просто у меня есть маленькая помощница (ее ручки мелькают в кадре)так вот с ее помощью не то что украсить торт не получается, а даже просто приготовить его тяжело

Лезет на стол, пытается все перевернуть, размазать, съесть

Ну ничего как только подрастем, сразу исправимся.

22 июня 2010 года VITA P #

И у меня шестилетняя есть,но в эту субботу дело зашло ещё дальше,пока я ушла на 20 минут они с подружкой тесто замесили...хорошо хоть муку не нашли

[x]20:14 22.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

и меня это скоро ждет

8 июля 2010 года Incantoss #

↑Ответ для VITA P

21 июня 2010 года плотная #

Люблю торики с заварным кремом.
Мне они кажутся нежнее и легче, чем с сливочными и масленными кремами.

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Я тоже заварной крем больше люблю чем остальные

21 июня 2010 года hvostiktv #

А я так и не поняла, сколько яиц в креме?

22 июня 2010 года Люся Павловна я #

Посмотрите, уже все понятно.

22 июня 2010 года hvostiktv #

Спасибо, увидела!

21 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

К сожалению не могу добавить муку и яйца в ингредиенты для приготовления крема почему то не вставляются, но в описании рецепта все есть. А крем я такой часто делаю получается густой и без заморочек

[x]22:21 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июня 2010 года lena_martynova # (модератор)

Они и не вставятся.Просто пишете муки общее количество,а в скобках сколько для крема,сколько для коржей.

21 июня 2010 года STEFANIYA #

↑Ответ для Мария-Софья

интересный рецепт

.но хотелось бы узнать сколько яиц необходимо в крем?и можно ли использовать вишнёвое варенье?

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Варенье можно использовать любое!

22 июня 2010 года Люся Павловна я #

↑Ответ для Мария-Софья

Я поправила.

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Спасибо что поправили, я уже давно ничего не выкладывала и забыла что ингредиенты дважды писать не надо.

22 июня 2010 года Люся Павловна я #

21 июня 2010 года lena_martynova # (модератор)

А для меня необычно и тесто,и способ приготовления крема.Надо попробовать!

21 июня 2010 года Лисенок #

Очень интересный торт!Никогда для торта не использовала дрожжевое тесто.
Спасибо за новинку!

21 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Мне рецепт тоже интересным показался, сразу 2 необычные вещи, дрожжи и купание теста

22 июня 2010 года Лисенок #

Есть рецепт теста с купанием."Утопленник" называется.Я его для пирожков использую.
Но вот коржи дрожжевые для торта-и правда новость.

22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

А я торт хотела назвать "утопленник", но передумала уже больно зловещее название!

22 июня 2010 года Лисенок #

Водолаз звучит романтичнее!!!

21 июня 2010 года Elvyrka #

Здорово.

21 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Спасибо

21 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)

Привет! Конечно Софья

, даже не знаю как бы я без нее справилась

21 июня 2010 года Atiana #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Водолаз" с заварным кремом

Ингредиенты для «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:

Похожие рецепты

Яблочный торт "Небо на губах"

Торт "Султана"

Торт "Тысяча листьев"

Грушевый пирог с шоколадом и сливочным кремом

Песочный торт с заварным кремом

Торт "Ореховый"

Торт "Шоколадная горка"

Торт "Георгин"

Торт "Праздничный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!