Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

сопкаПоваренок 2 уровня

21 июня 2010, 22:48
114890

Щавель, ревень и шпинат на зиму

Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Щавель (свежий)
Ревень
Шпинат (свежий)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Нарезать полосками ревень, щавель, шпинат - можно все по отдельности, а можно и все вместе. Я обычно всего понемногу привожу с дачи и нарезаю все вместе - вкус будущего супа - обалденный.
По всем рецептам, что мне попадались до этого далее положено всю эту зелень бланшировать... Но так лень... Да и сок вымывается. Поэтому делаем так: складываем все в пакет, не завязываем его, и помещаем на одну минуту на мощность 600 Вт в микроволновку. Объём уменьшится втрое!
Достаем и складываем вот в такой брикетик. Остужаем на столе - и в морозилку. Зимой достаем и прямо замороженный брикет кидаем в кастрюлю, где уже готовы все овощи для зеленых щей! Закипело - на стол!!!

Брикеты занимают мало места, экономят время и при заготовке и при приготовлении. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: заготовка

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46341/]Щавель, ревень и шпинат на зиму[/url]
[url=/recipes/show/46341/][img]/images/recipes/small/32/3251/325193.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Ингредиенты: Щавель, Ревень, Шпинат.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щавель, ревень и шпинат на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3251/325193.jpg" alt="Рецепт: Щавель, ревень и шпинат на зиму" title="Рецепт: Щавель, ревень и шпинат на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46341/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щавель, ревень и шпинат на зиму

Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Щавель Ревень Шпинат

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

130

Сельдерей замороженный

92
130
32321

Фотографии «Щавель, ревень и шпинат на зиму» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 июня 2022 года kuznetzova olga 77 ru #

тоже морожу щавель без тепловой обработки, она ему не нужна. он и так варится меньше минуты

отдельно морожу крапиву, её варить чуть дольше.

19 мая 2021 года Людмила Козеева #

+12

[+5]

А я попробовала так заготовить крапиву.Интересный способ.Спасибо!

17 мая 2020 года helena1961 #

+18

[+5]

Вся зимняя заготовка для зелёного борща поместилась в один пакетик. Очень удобно. На фото щавель и шпинат до и после. Огромное спасибо за рецепт!

29 августа 2019 года Сурик #

+20

[+5]

Заготовила щавель. Щавель свой, свекровь выращивает на даче. Буду варить зимой зеленые щи!

17 июня 2019 года korol a n 2014 #

Отличная идея !Воспользуюсь вашим советом!Очень люблю шпинат ))

23 сентября 2018 года fialkaXY #

+11

[+5]

Спасибо за рецепт! У меня шпинат и щавель.

12 июля 2018 года Вячеславовна2015 #

Спасибо огромное за рецепт!!! Выручил!!!

4 июня 2018 года Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт. Теперь будем есть зелёный борщик и зимой.

18 июля 2017 года богородица #

Спасибо .не знала что ревень замораживают и в суп кладут .Компот варю

4 июня 2017 года pOKey_moon #

Отлично!!! Уже начала заготовку зелени по Вашему рецепту!

21 февраля 2017 года Vesja #

Спасибо большое. делала только шпинат. Столько времени экономит!! просто здорово!!!

16 декабря 2016 года NATATA555 #

+18

Я не использую ни микроволновку, ни отвариваю. Листики собрала, помыла, посушила и аккуратно сложила порциями в пакетики, хорошо убрала воздух и заморозила. Когда готовить - вынула, в пакете "пожамкала", поломала (ломается хорошо и мелко) и все, зелененько и вкусненько. Раньше резала, а сейчас и резать перестала.

31 августа 2019 года сопка # (автор рецепта)

Тоже классно. Буду и так делать.

29 сентября 2016 года laluna111 #

Большое спасибо.Как раз думала о том что зимой не хватает щавеля и "зеленого" борща.А просто замороженный или консервированный...ну не то.И вот попался ваш рецепт и он мне очень понравился.Завтра же побегу за щавелем!

12 июня 2016 года Лена Лекон #

вопрос по рецепту

Добрый день

600 вт это какая мощность максимальная, минимальная или средняя? Кажется, я одна не в курсе!

14 октября 2016 года сопка # (автор рецепта)

ну наверное,средняя, у меня микроволновка макс.1000 вт

4 июня 2016 года Торбина Ольга #

Отлично! Как раз иду на дачу за ревенем для пирога) зеленочки тоже нраву, только вместо шпината крапиву. А про листья ревеня, первый раз узнала, что можно использовать в пищу. Спасибо за подсказку!

2 августа 2015 года filinamarina #

Я тоже вдохновилась вашей идеей заготовки и наготовила брикетиков. Делаются они очень быстро - оказалось их дольше подписывать, что и с чем в них лежит.

6 июня 2015 года VolOksana #

Отлично, очень пригодится, я сейчас все замараживаю, в жару надо меньше у печки стоять,

спасибо!!!

27 мая 2015 года o roma #

Великолепный метод!

Спасибо!!! Надо опробовать.

29 апреля 2015 года EvilCat #

Отлично! так и сделаю

18 июня 2014 года mira111 #

Спасибо за идею! Так и сделаю! Искала именно рецепт по заготовке и хранению щавля.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щавель, ревень и шпинат на зиму

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Другие варианты рецепта

Сельдерей замороженный

Похожие рецепты

Сливочные заготовки к кофе

Замороженные помидоры

Заготовка тыквенного пюре

Приправа к макаронам

"Кусочек лета"

Лимонные кубики льда

Гриб Дождевик впрок

Замороженный укроп

Заправка для борща

Фотографии «Щавель, ревень и шпинат на зиму» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!