Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

A-lenkaПоваренок 3 уровня

15 июля 2010, 14:56
31491

Нежные куриные отбивные

Если день не задался с самого утра, и никак не удается избавиться от накопившихся эмоций, а в голове засел рецепт, который рассказала подружка, то можно смело приступать к приготовлению этих отбивных :) Ну, просто процесс приготовления быстрый, результат вкусный, а отбивать мясо - истинное наслаждение :)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Нежные куриные отбивные»:

Грудка куриная (или любое другое мясо птицы) — 2 шт
Сметана (20%) — 200 г
Крупа манная (+ специи для курицы, для панировки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1090 ккал	белки 147.2 г	жиры 51.4 г	углеводы 8.8 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 36.8 г	жиры 12.9 г	углеводы 2.2 г
100 г блюда
ккал 136.3 ккал	белки 18.4 г	жиры 6.4 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Нежные куриные отбивные»:

Грудку разрезать на 2 пластинки, завернуть в пищевую пленку или в пакет, хорошенечко поколотить (можно представлять того, кто испортил настроение :)

Не бойтесь, что получится сухо, сметана помогает увлажнить курочку
Подготовить панировку. У меня это была манная крупа со специями для курицы.
Берем отбивную, одну сторону намазываем сметаной
Окунаем лицом в панировку :)
Вторую сторону смазываем сметаной и окунаем в панировку
Аккуратно переносим на разогретую сковородку наши отбивные
И обжариваем до золотистой корочки (где-то минут 15)
Далее укладываем на тарелку, нарезаем овощи, поливаем остатками сметаны и на стол
Очень приятного аппетита и хорошего настроения вам!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47216/]Нежные куриные отбивные[/url]
[url=/recipes/show/47216/][img]/images/recipes/small/33/3322/332223.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Если день не задался с самого утра, и никак не удается избавиться от накопившихся эмоций, а в голове засел рецепт, который рассказала подружка, то можно смело приступать к приготовлению этих отбивных :)
Ну, просто процесс приготовления быстрый, результат вкусный, а отбивать мясо - истинное наслаждение :)

Ингредиенты: Грудка  куриная, Сметана, Крупа манная.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежные куриные отбивные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3322/332223.jpg" alt="Рецепт: Нежные куриные отбивные" title="Рецепт: Нежные куриные отбивные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если день не задался с самого утра, и никак не удается избавиться от накопившихся эмоций, а в голове засел рецепт, который рассказала подружка, то можно смело приступать к приготовлению этих отбивных :)
Ну, просто процесс приготовления быстрый, результат вкусный, а отбивать мясо - истинное наслаждение :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежные куриные отбивные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежные куриные отбивные

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Нежные куриные отбивные»:

Грудка куриная Сметана Крупа манная

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

311

Салат "от шефа"

26
311
39019

488

Помидоры пикантные

44
488
12201

812

"Пахлава" из яблок

183
812
30472

Фотографии «Нежные куриные отбивные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Замечательный вариант отбивных и отличная идея, вместо традиционного яйца, использовать сметану. И сочно и панировка на ней отлично держится. Готовила из филе бедра. Очень вкусно и быстро.
Большое спасибо!

18 сентября 2022 года sakurako #

+13

[+5]

Вкусно получилось!

Правда, местами кляр отваливался, но это, думаю, я напортачила. Рецепт хорош и всего из трех ингредиентов!

8 июня 2022 года Сурик #

+17

[+5]

Вкусно, сочно, нежно! Отличная панировка - сметана, манка. Спасибо большое за рецепт!

29 марта 2017 года Dinni #

Вот это я понимаю вкусь, да еще с психологическим уклоном!!!)))

24 мая 2014 года veronika1910 #

10 декабря 2011 года настюшк #

надо обязательно попробовать!!!

21 июля 2010 года Женя57 #

Не сомневаюсь,что это очень вкусно!Спасибо!

21 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

21 июля 2010 года tanu6kin21 #

Обязательно попробую!

21 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

приятного аппетита!

20 июля 2010 года Strezka #

Рецепт замечательный,просто чудесный.спасибо

надеюсь,что Ваш шеф на нашем сайте не зарегистрирован,а то много нового о себе узнает

20 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

спасибо!

у него интересы другие))))))

19 июля 2010 года Солнышко777 deleted #

Отбивные прекрасно снимают стрес да еще если лицом в панировку да еще так На тебе на мало вот тебе еще!За сам рецепт+++++++!!!!

19 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

вот-вот)) Вы меня понимаете))))) и еще пару раз молоточком.... мммм)

19 июля 2010 года ahabi #

сейчас буду делать......сам рецепт понравился

19 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

потом поделитесь впечатлениями

приятного аппетита!

20 июля 2010 года ahabi #

очень понравилось, спасибо ещё раз за рецептик

20 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

очень рада!

3 августа 2010 года ahabi #

готовлю практически через день.........не могу нарадываться ещё раз спасибо за рецепт

3 августа 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

наверное, лучший отзыв! очень рада, что нравится Вам и Вашей семье! рецепт действительно радует своей простотой, быстротой! и главное - вкусно

3 августа 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

↑Ответ для ahabi

добавляйте фото к рецепту

3 августа 2010 года ahabi #

ага легко сказать...........это же надо вспомнить где фотик лежит, целая проблема

4 августа 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

объевшись отбивных забыли?)

19 июля 2010 года ahabi #

19 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)

понравилось?