Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

ШелфиПоваренок 3 уровня

18 июля 2010, 16:33
3870

Слойки с овсяной начинкой

Очень вкусная выпечка. Хрустящая корочка, сочная и полезная начинка! Готовится очень быстро (если слоеное тесто покупное), поедается еще быстрее. Попробуйте =)

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с овсяной начинкой»:

Тесто слоеное
Хлопья овсяные — 1/4 стак.
Сахар коричневый (0,5 стак. в начинку, 0,5 стак. на глазурь) — 1 стак.
Корица (1 ч.л. в начинку, 1 ч.л. на глазурь) — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1239.6 ккал	белки 12.1 г	жиры 6 г	углеводы 288.3 г
Порции
ккал 309.9 ккал	белки 3 г	жиры 1.5 г	углеводы 72.1 г
100 г блюда
ккал 375.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 1.8 г	углеводы 87.4 г

Рецепт «Слойки с овсяной начинкой»:

Приготовить начинку: смешать сахар, овсяные хлопья (лучше брать некрупные), корицу.

Подготовить тесто: раскатать в тонкий слой. Нарезать на 8 одинаковых прямоугольников.

На середину выложить столовую ложку начинки. Края прямоугольника смазать водой (или взбитым яйцом), положить сверху другой прямоугольник. Вилкой прижать края. Проколоть в трех местах сверху, чтобы слойки в духовке не раздулись.

Поставить слойки в холодильник на 30 минут, после чего на 25 минут в уже нагретую духовку.

Пока пекутся слойки, готовим глазурь. В сахар (я обычно измельчаю сахар в кофемолке, так как он у меня довольно-таки крупноват) добавить корицу и капельку теплой воды для нужной консистенции глазури. Слишком водянистой глазурь делать не надо.

Покрыть готовые и еще горячие слойки глазурью. Дать остыть и затвердеть глазури.

После чего наслаждаться вкусом =)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник

Теги: полдник десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47296/]Слойки с овсяной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/47296/][img]/images/recipes/small/33/3328/332867.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Очень вкусная выпечка. Хрустящая корочка, сочная и полезная начинка! Готовится очень быстро (если слоеное тесто покупное), поедается еще быстрее. Попробуйте =)

Ингредиенты: Тесто слоеное, Хлопья овсяные, Сахар коричневый, Корица.
Тэги: полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки с овсяной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3328/332867.jpg" alt="Рецепт: Слойки с овсяной начинкой" title="Рецепт: Слойки с овсяной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная выпечка. Хрустящая корочка, сочная и полезная начинка! Готовится очень быстро (если слоеное тесто покупное), поедается еще быстрее. Попробуйте =)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки с овсяной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47296/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки с овсяной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки с овсяной начинкой»:

Тесто слоеное Хлопья овсяные Сахар коричневый Корица

Тэги: полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 октября 2011 года AnnaSkorn #

вопрос по рецепту

А тесто дрожжевое или бездрожжевое?

23 июля 2010 года Aqvayar #

Приготовила, скоро будем пробовать

24 июля 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

Здорово =) Ну и как вам по вкусу?

24 июля 2010 года Aqvayar #

По вкусу интересно. Но полностью не смогла оценить, ибо, кажется, тесто перележало в морозилке и при выпечке не образовало слои, поэтому слойки не слишком поднялись. В карамель добавила вишневый сироп.
Но выглядели (пока были

)) ) оч красиво, покрытые темной карамелью.
А вкус начинки напоминает начинку у какой-то выпечки из славянской кухни. Там просто делалось: мука, сахар и еще что-то добавлялось.

26 июля 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

Мука, сахар и масло =))

Да, они красиво выглядят =)

Приятного аппетита =)

20 июля 2010 года ирина66 #

хороший рецепт!+++++++++++++++++++++++

19 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Интересненько!!!

19 июля 2010 года Elvyrka #

Интересно.

18 июля 2010 года semsvet #

Здорово! Должно быть сладко и очень ароматно

18 июля 2010 года xsenia #

Интересно)))

18 июля 2010 года lelika # (модератор)

Оригинально!

18 июля 2010 года vanilichka #

первый раз такое вижу

18 июля 2010 года dolphy #

А когда слойки остынут, что с сахаром произойдет?

18 июля 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

в начинке? Просто будет сахарная начинка. Промазывают же сахаром печенья, и они не становятся жесткими.

18 июля 2010 года dolphy #

я не про жесткость... просто интересно, что там получится...

18 июля 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

Все тоже самое и останется) главное, сверху глазурь, чтобы застыла =)

20 июля 2010 года dolphy #

т.е. он не закарамелизуется? он успевает за время выпечки расплавиться?

18 июля 2010 года Sea-green #

Очень интересно, обязательно попробую!

18 июля 2010 года Rapsodiy #

Интересный рецепт, а сахар только коричневый можно использовать, обычный не подойдет? И даже не верится, что начинка не будет сухой,но чувствую, что это должно быть вкусно

[x]16:00 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 июля 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

Можно и обычный =) Коричневый сахар дает цвет и более карамельный аромат, что ли =)

Вот нисколько не сухая начинка. Но если сомневаетесь, можете начинку вообще измельчить в блендере и добавить пару чайных ложечек водички.

18 июля 2010 года Svetlr #

Спасибо за рецепт! Вкусненько должно быть.

18 июля 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

Да, очень вкусно =) Только мало =))

18 июля 2010 года Iuliia #

Интересно. А не сухая начинка получится?

18 июля 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

Нет. Сахар же растопится =)
А так как начинка в тесте, а не в открытой духовке, то карамелизоваться она не будет.[x]15:38 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 октября 2011 года Шелфи # (автор рецепта)

↑Ответ для Iuliia

нет, совсем не сухая)[x]13:44 09.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки с овсяной начинкой

Ингредиенты для «Слойки с овсяной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки с овсяной начинкой»:

Похожие рецепты

Слоеные пирожки с сыром

Слойки с кремом "Патисьер"

Слойка с клубникой и творожным кремом

Слойки "Подсолнух"

Слоёные ушки с орешками

Быстрые слойки а-ля "Италиано"

Закусочные косички с маслинами

Слойки "Винни Пух"

Слойки "Мешочки с сюрпризом"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!