Рецепт взят из "секретных материалов" Нины-супербабушки, рецепты которой меня просто сразили, а этот я сегодня опробовала и не пожалела - это очень вкусно
Оленька_солнышкоПоваренок 5 уровня
- 20 июля 2010, 0:19
- 25626
Говядина "гляссе"
Ингредиенты для «Говядина "гляссе"»:
- Говядина (у меня телятина) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Кофе натуральный — 1 стак.
- Сметана — 5 ст. л.
- Молоко (или вода, немножко)
- Чернослив — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1492.2 ккал |
белки
102.5 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
75.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.6 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Говядина "гляссе"»:
-
мясо почистить от пленочек и нарезать кубиками
-
лук нарезать полукольцами,
морковь натереть на крупной терке -
мясо посолить, все вместе выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить
-
залить горячим кофе, накрыть крышкой и тушить почти до готовности
-
чернослив нарезать
-
сметану немножко развести молоком или водой, чтоб не свернулась
-
когда мясо почти готово, все это добавить на сковороду и тушить до полной готовности.
Поверьте, это вкусно!
Ниночка, не нашла этот рецепт здесь и решилась сама выложить, с Вашего позволения. Вы, действительно, Супербабушка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2017 года selona #
27 января 2017 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Iriska Zabawa #
24 февраля 2014 года lubchic #
13 января 2012 года Nesty0892 #
14 января 2012 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 января 2011 года Любимая жена #
20 января 2011 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Elvyrka #
21 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Татка79 #
21 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Виктория09 deleted #
21 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Лимончик #
21 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Дорис #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Galicia #
к сожалению у меня не получилось - мясо вышло слишком твердым...и кофе с молоком не было "видно"
21 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года ленивица18 #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года iryna_yaroshenko #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Нина-супербабушка #
Спасибо, Оля, что сделала пошаговые фото, у меня нет пошаговых этого блюда, поэтому и не выставляла.
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года KyKyHbKA deleted #
20 июля 2010 года natrog #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года леди феникс #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года kayali #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года kayali #
21 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Снежная #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года lelika # (модератор)
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года Мария-Софья #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
20 июля 2010 года timoxa #
20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: