Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

ElenKaNZПоваренок 5 уровня

21 июля 2010, 13:47
6500

Кус-кус с красной капустой и бараниной

Блюдо уникальное, за 30 минут - мясо, ганир и салат, но возникла проблема, какую рубрику выбрать?!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Кус-кус с красной капустой и бараниной»:

Баранина (ягнятина) — 300 г
Кус-кус — 250 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 1 шт
Капуста краснокочанная — 1/4 вилок
Сельдерей черешковый (черешковый) — 1-2 шт
Лук зеленый — 1 шт
Кинза (зелень) — 1/3 стак.
Фета — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2262.9 ккал	белки 118 г	жиры 106.4 г	углеводы 336.2 г
Порции
ккал 565.7 ккал	белки 29.5 г	жиры 26.6 г	углеводы 84.1 г
100 г блюда
ккал 75.9 ккал	белки 4 г	жиры 3.6 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Кус-кус с красной капустой и бараниной»:

Мясо баранины или свинины режем мелко соломкой.
В оригинальном рецепте - мясо посыпать сухой горчицей.
В сковороду наливаем оливкового масла и обжариваем мясо до коричневой корочки минут 5.
Пока жарится мясо, шинкуем капусту, трем морковь, режем сельдерей, зеленый лук, кинзу.
Готовим кус-кус. Крупу заливаем кипящей водом и добавляем сливочное масло, ждем 5 минут или пока крупа не впитает всю воду.
К готовому кус-кусу добавляем овоши, чеснок, лимонный сок, фету, хорошо перемешиваем, солим, перчим.
При подаче добавляем кусочки мяса и кинзу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47376/]Кус-кус с красной капустой и бараниной[/url]
[url=/recipes/show/47376/][img]/images/recipes/small/33/3335/333576.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Блюдо уникальное, за 30 минут - мясо, ганир и салат, 
но возникла проблема, какую рубрику выбрать?!

Ингредиенты: Баранина, Кус-кус, Масло сливочное, Морковь, Капуста краснокочанная, Сельдерей черешковый, Лук зеленый, Кинза, Фета, Чеснок, Сок лимонный, Специи.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кус-кус с красной капустой и бараниной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3335/333576.jpg" alt="Рецепт: Кус-кус с красной капустой и бараниной" title="Рецепт: Кус-кус с красной капустой и бараниной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо уникальное, за 30 минут - мясо, ганир и салат, 
но возникла проблема, какую рубрику выбрать?!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кус-кус с красной капустой и бараниной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/745">Капуста краснокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47376/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кус-кус с красной капустой и бараниной

Блюдо уникальное, за 30 минут - мясо, ганир и салат, но возникла проблема, какую рубрику выбрать?!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Кус-кус с красной капустой и бараниной»:

Баранина Кус-кус Масло сливочное Морковь Капуста краснокочанная Сельдерей черешковый Лук зеленый Кинза Фета Чеснок Сок лимонный Специи

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1693

Салат с сельдереем "Сплошная польза"

104
1693
43087

695

Фалафель

118
695
22683

471

Новогодний торт "Свеча"

43
471
16193

Комментарии и отзывы

28 июля 2010 года DikoeSochetanie #

Спасибо за рецепт )))

28 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

На здоровье!

26 июля 2010 года Cath #

а сколько воды?? если 250 грамм крупы???

27 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

300 гр и масло сливочное обязательно!

Спасибо!

26 июля 2010 года hs-fz #

Очень хороший рецепт, вкуснятина. Вам +++++++++

22 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Ярко и вкусно!!!

22 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

И вам спасибо!

22 июля 2010 года Elvyrka #

Интересно.

22 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

21 июля 2010 года barska #

Вот и здорово, что такую вкуснятину можно за 30 минут соорудить!

Блюдо уникальное, за 30 минут-мясо, ганир и салат

Вам - 5++++++!!!!!

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Так и получилось, с голодухи

как "многорукий ШИВА" резала, крошила, жарила, варила-стих!

Спасибо!

21 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

21 июля 2010 года mamaliza #

Очень хороший рецепт!

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибочки!

21 июля 2010 года Osya #

третья фотка ну прям совсем яркая!) Аж полюбовалась на нее) И рецепт хороший! Мне нравится

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Фото делала вечером и была не довольна фотками, от вспышки, на мой взгляд, плохо видно,

да и торопилась, кушать очень хотелось! А вот вам понравилось, спасибо!

Угощайтесь на здоровье!

21 июля 2010 года Диана Вкусная #

Умничка!!! И красиво очень

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Цветное блюдо получается!

21 июля 2010 года ma_ru_sa #

извините, но может кто-то меня просветит - что такое кус-кус

21 июля 2010 года Osya #

крупа такая) Из манной делается.

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

↑Ответ для ma_ru_sa

Чем мне нравится кус-кус,залил кипятком подождал 5 минут, ВУАЛЯ,

и гарнир готов. Посмотрите в магазинах, палочка-выручалочка при цейтноте!

Спасибо!

21 июля 2010 года мисс #

оригинально+++++++++

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

21 июля 2010 года Мария-Софья #

Конечно это вкусно, даже не сомневаюсь +++

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

И быстро! Спасибо!

21 июля 2010 года почемучка #

3 в 1, просто класс++++++++++++++++

21 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Все смешал и все довольны!

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кус-кус с красной капустой и бараниной

Ингредиенты для «Кус-кус с красной капустой и бараниной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кус-кус с красной капустой и бараниной»:

Похожие рецепты

Думляма "По-ошски"

Плов из баранины

Баранья лопатка в соляной корочке

Бараньи почки и печень в бараньей "сетке"

Тушеная баранина с овощами и фасолью

Ягнятина в духовке

Баранина в винном соусе "Смак"

Бараньи ребрышки

Баранина в духовке с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдереем "Сплошная польза"

Фалафель

Новогодний торт "Свеча"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!