Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

22 июля 2010, 1:48
7874

Мясные котлеты с сюрпризом

Очень вкусные котлетки с начинкой. По сути это мясные рулетики, которых на сайте довольно много, но таких точно, думаю нет.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясные котлеты с сюрпризом»:

Фарш мясной — 1 кг
Сыр твердый — 150 г
Огурец (соленый/малосольный) — 3 шт
Кукуруза (консервированная, в початках) — 6 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 1 стак.
Соль — по вкусу
Чеснок (по желанию, 1-2 зубчика) — 2 зуб.
Специи — по вкусу

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6951.7 ккал	белки 215.2 г	жиры 90.2 г	углеводы 1037.6 г
Порции
ккал 579.3 ккал	белки 17.9 г	жиры 7.5 г	углеводы 86.5 г
100 г блюда
ккал 184.9 ккал	белки 5.7 г	жиры 2.4 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Мясные котлеты с сюрпризом»:

Фарш смешать с солью и специями
На мокрое полотенце выложить ст. л. фарша, сделать лепешку, на середину выложить немного натертого на мелкой терке сыра, сверху четверть огурца и половину кукурузы
С помощью полотенца свернуть рулетик, швом вниз выложить на сковороду с раст маслом и обжарить до золотистой корочки
В тоже масло положить нарезанный клеточкой лук и натертую на крупной терке морковь, через 3-5 минут добавить мелко нарезанный перец и тушить еще минуты 2-3
Томат развести горячей водой, по желанию добавить чеснок (я добавляла)
В глубокую сковороду выложить котлетки, вылить зажарку и томат, тушить под крышкой на маленьком огне 15 минут
Приятного аппетита!

Соус можно использовать другой, например, такой как в рулетиках по-немецки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: мясной соленый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47399/]Мясные котлеты с сюрпризом[/url]
[url=/recipes/show/47399/][img]/images/recipes/small/33/3338/333861.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Очень вкусные котлетки с начинкой. 
По сути это мясные рулетики, которых на сайте довольно много, но таких точно, думаю нет.

Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр твердый, Огурец, Кукуруза, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Томатная паста, Вода, Соль, Чеснок, Специи.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные котлеты с сюрпризом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3338/333861.jpg" alt="Рецепт: Мясные котлеты с сюрпризом" title="Рецепт: Мясные котлеты с сюрпризом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные котлетки с начинкой. 
По сути это мясные рулетики, которых на сайте довольно много, но таких точно, думаю нет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные котлеты с сюрпризом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные котлеты с сюрпризом

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясные котлеты с сюрпризом»:

Фарш мясной Сыр твердый Огурец Кукуруза Морковь Лук репчатый Перец болгарский Томатная паста Вода Соль Чеснок Специи

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1332

Грузинский салат из зеленой фасоли

25
1332
25523

267

Слоеные трубочки с начинкой из курицы

114
267
24479

1638

Пирожные "Ракушки"

132
1638
77270

Комментарии и отзывы

23 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитные котлетки!!!

23 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо

23 июля 2010 года Liana #

улыбнуло: в тоже масло положить нарезанный клеточкой лук

23 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

23 июля 2010 года Liana #

можно было, конечно, и решеточкой порезать

просто я привыкла кубиками, извините

[x]18:15 23.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

ну извиняйте

22 июля 2010 года Лимончик #

вам+, новая идейка что бы еще в котлетки напихать.

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибо!

22 июля 2010 года lelika # (модератор)

Интересная начинка

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

и вкусная, иначе бы не выставила

22 июля 2010 года Innoka #

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

22 июля 2010 года Мария-Софья #

Котлета с огурчиком внутри, должно быть вкусно.

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

ням-ням

22 июля 2010 года Иринканян #

Неожиданная начинка

Наверно вкусно

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

оказалось очень вкусно, спасибо

22 июля 2010 года Анири #

замечательные котлетки

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибочки

22 июля 2010 года Джей #

Аппетитные и вкусные котлетки

Особенно люблю в сочетании с огурчиком

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибо

22 июля 2010 года Татка79 #

С огурцом солёным ела, а + початки кукурудзы нет, надо попробовать ++++++++

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

вкусно, кукурузка с любым мясом сочетается

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

говорят модераторы, что рецепт удалят, потому что на сайте есть похожие рецепты :’( обидно 300 шарлоток можно, а котлеты нельзя

22 июля 2010 года Мама Оля #

А почему не сказали? Из тех вариантов рецепта, что прикрепили к данному рецепту, нет ни одного похожего. Странно

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

я такогоже точно рецепта на сайте не видела, да и рецепт образовывался в процессе приготовления, но мне сказали, что есть очень похожий

22 июля 2010 года Osya #

что, даже несмотря на столько плюсов, поставленных за рецепт, удалят? Жалко рецепт.[x]13:04 22.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

ну может благодаря плюсам оставят, я надеюсь

сейчас буду искать похожие рецепты

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

вот, кое что понаходила и добавила в варианты, но такого рецепта нет

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

А почему не сказали? Из тех вариантов рецепта, что прикрепили к данному рецепту, нет ни одного похожего. Странно

вот что мне написали

Пожалуйста, как следует проверяйте свой рецепт на повторы. Очень похожие на старые, но размещенные позже будут удаляться.

22 июля 2010 года Мама Оля #

Вот рулетики по-немецки, конечно, можно сказать, что "очень похожи", но всеж таки начинка другая.

Я себе идею начинки на бумажку записала

А то вдруг и правда удалят...

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

и начинка, и соус, разные, а принцип конечно один, но ведь оба рецепта мои, я их сама как вариант добавила, но по этой логике на сайте нужно оставить 1 бисквит, а то все остальные тоже миксером взбивают

22 июля 2010 года Мама Оля #

Это я заметила: что автор один, и что начинка с соусом отличаются

Так ведь я и написала, что "очень похож"

Тогда уж и зразы все поудалять....

Про бисквит ухихикалась

Тады туда же и кексы добавить надоть - я их тоже миксером взбиваю

23 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

22 июля 2010 года Elvyrka #

Здорово.

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибо

22 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

ням-ням

22 июля 2010 года barska #

Делала! Очень вкусные!

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибо

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

↑Ответ для barska

может фото есть?

22 июля 2010 года леди феникс #

интересная начинка

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

оказалось вкусно

22 июля 2010 года почемучка #

Оленушкин, вкусно и прикольно, тебе +++++++++++++++++

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибочки

22 июля 2010 года irir075 deleted #

Надо попробовать!!! Спасибо!!!

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье

22 июля 2010 года мисс #

прикольно+++++++++

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибо

22 июля 2010 года PROTIVOYADIEya #

Мокрое полотенце?? Вы что про пищевую пленку не слышали??? =))) А соленый огурец сочетается в таком виде?? интересно..

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

пищевая пленка здесь не подходит, это из личного опыта, но если вам нравится слипшаяся с фаршем пленка, то на здоровье

22 июля 2010 года Osya #

а в ручке котлетку слепить? По-моему, так гораздо легче, чем отлеплять котлету от ткани. Но дело вкуса, конечно...

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

если без начинки то да, а с начинкой так проще, мне по крайней мере

22 июля 2010 года PROTIVOYADIEya #

пищевая пленка здесь не подходит, это из личного опыта, но если вам нравится слипшаяся с фаршем пленка, то на здоровье

Вы просто не умеете пользоваться ей если у Вас слипаеться все=)

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

это вы видимо с фаршем работать не умеете

22 июля 2010 года Osya #

Прекратите обе!

Делайте кому как нравится)

22 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

просто надоели люди, которые заходят в рецепты, чтоб поругаться >:o а я просто готовлю еду и показываю другим как это можно сделать

скоро начну впадать в ярость

[x]16:49 22.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 августа 2010 года Виталин deleted #

↑Ответ для PROTIVOYADIEya

пленку можно сбрызнуть водой или смазать растительным маслом, будет все впорядке, а полотенце я считаю это не правильно, потом его выбросить что ли...

20 августа 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

а что стиральную машинку уже отменили

кухонные полотенца стираются при 95 градусах и после этого все отстирывается

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные котлеты с сюрпризом

Ингредиенты для «Мясные котлеты с сюрпризом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные котлеты с сюрпризом»:

Похожие рецепты

Фальшивые голени индейки из бараньего фарша

Шайбочки из телятины и печeнки

Тефтели в молочном соусе

Котлетки "Как у бабушки"

Ленивые голубцы-башенки с кабачками

Голубцы с добавлением тыквы

Биточки с овощами

Кебаб на лепёшке с рисом

Фаршированные баклажаны "Лодочки"

Попробуйте приготовить вместе

Грузинский салат из зеленой фасоли

Слоеные трубочки с начинкой из курицы

Пирожные "Ракушки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!