Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

леди фениксПоваренок 5 уровня

22 июля 2010, 15:42
8507

Пирог "Смородина под снежным покрывалом"

Даже в жару аромат ягод манит на кулинарные подвиги.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Смородина под снежным покрывалом"»:

Творог (тесто) — 150 г
Сахар (3 ст.л. в тесто, 150 гр. в начинку) — 200-220 г
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 200-250 г
Яйцо куриное (1 в тесто, 3 в начинку) — 4 шт
Крахмал (тесто) — 50 г
Пудинг ванильный (в порошке) — 1 пакет.
Молоко — 400 мл
Масло сливочное — 50 г
Смородина красная

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2708.3 ккал	белки 86 г	жиры 73.7 г	углеводы 424.1 г
Порции
ккал 338.5 ккал	белки 10.8 г	жиры 9.2 г	углеводы 53 г
100 г блюда
ккал 205.2 ккал	белки 6.5 г	жиры 5.6 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Пирог "Смородина под снежным покрывалом"»:

Для теста перемесить творог, сахар, яйцо, крахмал, муку с разрыхлителем. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник.
Сварить пудинг из порошка, 50 гр. сахара и молока. Остудить.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать, пока, в холодильник. Желтки и мягкое сливочное масло добавит к пудингу. Перемешать.
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортики. Наколоть вилкой. Выпекать при 175 градусах, 15 минут.
Выложить пудинг на корж.
Распределить вымытые и очищенные от веточек, ягоды.
Белки взбить с 100 гр. сахара. Украсить пирог безе.
Выпекать пирог до готовности, при 200 градусах.
Разрезать пирог, только когда он остынет!

Приятного Вам и Вашим близким!!!

Легкий, нежный пирог для жарких дней!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий нежный воздушный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47415/]Пирог "Смородина под снежным покрывалом"[/url]
[url=/recipes/show/47415/][img]/images/recipes/small/33/3339/333970.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Даже в жару аромат ягод манит на кулинарные подвиги.

Ингредиенты: Творог, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Крахмал, Пудинг ванильный, Молоко, Масло сливочное, Смородина красная.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Смородина под снежным покрывалом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3339/333970.jpg" alt="Рецепт: Пирог Смородина под снежным покрывалом" title="Рецепт: Пирог Смородина под снежным покрывалом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Даже в жару аромат ягод манит на кулинарные подвиги.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Смородина под снежным покрывалом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47415/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Смородина под снежным покрывалом"

Даже в жару аромат ягод манит на кулинарные подвиги.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Смородина под снежным покрывалом"»:

Творог Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яйцо куриное Крахмал Пудинг ванильный Молоко Масло сливочное Смородина красная

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

102

Пирог "Смородина под снежным покрывалом"

83
102
7812

Комментарии и отзывы

5 августа 2010 года Annette525 #

Ой, как красиво и воздушно, просто слюни рекой!

это вам

5 августа 2010 года леди феникс # (автор рецепта)

спасибо Вам большое

31 июля 2010 года Эльвира Наумова #

Вкусненько!!! Только пудинг у нас не продается, чем его заменить?

1 августа 2010 года леди феникс # (автор рецепта)

сварите заварной крем или манную кашу + цедра +сок лимона+сахар +яйца я так раньше делала, когда у нас пудинг тоже не продавался

спасибо за внимание

29 июля 2010 года Marinajan #

Очень вкусно! По мне это торт, а не пирожок!!!
Спасибо, за кусочек.

29 июля 2010 года леди феникс # (автор рецепта)

угощайтесь

очень приятно

спасибо

28 июля 2010 года ksenia010280 #

Обалденный пирог, уже хочу!!!

Теперь знаю, куда применить купленный мной пудинг

28 июля 2010 года леди феникс # (автор рецепта)

вкусненько вкусненько

я сама первый раз с пудингом делала

спасибо, заходи почаще

23 июля 2010 года ирина66 #

Какая вкусняшка!++++++++++++++++

24 июля 2010 года леди феникс # (автор рецепта)

спасибо большое

23 июля 2010 года iryna_yaroshenko #

Должно быть очень вкусненько. Обязательно попробуюю Вам+

24 июля 2010 года леди феникс # (автор рецепта)

вкусненько

не пожалеете

спасибо

23 июля 2010 года Elvyrka #

Красота.

24 июля 2010 года леди феникс # (автор рецепта)

спасибо