Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

SelenavПоваренок 4 уровня

27 июля 2010, 11:46
4332

Винные бискотти

По рецепту А. Селезнева... на вкус похоже на бублики с винным привкусом

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Винные бискотти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2880.8 ккал	белки 55.6 г	жиры 97.3 г	углеводы 433.8 г
100 г блюда
ккал 331.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 11.2 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Винные бискотти»:

Смешать просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель.
Влить в масло вино, яйца, перемешать и постепенно добавлять, помешивая, в муку.
Вымесить мягкое тесто
Раскатать длинный пласт, разрезать его на 20 частей
Из каждого кусочка скатать жгутик, сформировать кольцо, защипав концы.
Выпекать 20 минут при температуре 180 гр
Уменьшить температуру до 160 и выпекать еще 15-20 минут до золотистого цвета
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47573/]Винные бискотти[/url]
[url=/recipes/show/47573/][img]/images/recipes/small/33/3352/335270.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
По рецепту А. Селезнева... на вкус похоже на бублики с винным привкусом

Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Масло растительное, Вино красное сухое, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Соль.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винные бискотти
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3352/335270.jpg" alt="Рецепт: Винные бискотти" title="Рецепт: Винные бискотти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По рецепту А. Селезнева... на вкус похоже на бублики с винным привкусом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винные бискотти»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47573/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винные бискотти

По рецепту А. Селезнева... на вкус похоже на бублики с винным привкусом

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Винные бискотти»:

Разрыхлитель теста Масло растительное Вино красное сухое Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Соль

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1103

Бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов

58
429
19971

303

Кантуччини с миндалем и абрикосом

25
194
6460

177

Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом

88
177
9626

166

Кантучини с Грана Падано и розмарином

46
161
20135

130

Бискотти с арахисом и вялеными фруктами

7
114
5353

112

Шоколадные бискотти с финиками и арахисом

21
86
5054

Бискотти с шоколадом, орехами и изюмом

15
26
3728

Показать все варианты рецепта (24)

Комментарии и отзывы

21 августа 2010 года Эльвира Наумова #

Просто, быстро, вкусно. Срасибо за рецепт.

6 августа 2010 года Dinni #

Интересный рецепт! Спасибо!

29 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Красивые бублички!!!

28 июля 2010 года skyfuntik #

интересно! а фотка просто отпад

28 июля 2010 года Elvyrka #

28 июля 2010 года Raya13 #

Интересно!А с чем Вы их едите?

+++[x]13:32 28.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

28 июля 2010 года tatunja #

вот это красота, надо попробовать

27 июля 2010 года ирина66 #

Вкусные штучки!+++++++++++++++++++

27 июля 2010 года Кицка #

Очень занятные и несложные бублички!+++++++++++++++

27 июля 2010 года mamaliza #

Упрощенный вариант проще готовить.

27 июля 2010 года sernagr #

Дорогая Selenav.Нехочу повторяться, а потому не стану выкладывать настоящий рецепт отдельно, но если кого интересует вдруг.Не вино - а молодое вино(это мало похожие вещи) 1 стакан, 1 стакан масла растительного, лучше кукурузного,но можно и растительного,но хорошо очищенного,полстакана алуши -(это 2-3 ложки древесной золы ( из костра, я запасаюсь с походов или из камина) размешать в полсткане воды и процедить через марлю),1 чайная ложка соды,сахар полтора стакана,но я делаю меньше, по одной чайной ложке корицы и гвоздики размолотых.Муку расчитать точно нельзя,но тесто должно быть очень пластичное и ОЧЕНЬ мягкое - сильно липнет к рукам.Яиц в оригинале нет совсем - это ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.При разделке руки смазывать маслом.Вывекать при 190 гр минут 15 всего до чуть золотистого цвета.Когда их вытаскиваешь, они ещё мягкие,но быстро теряют влагу,поэтому их хранят в закрытых плотно таперах до 2-3 недель.У готовых чуть зеленовытый оттенок.Осторожно с выпечкой - там всё решают секунды! Прияного аппетита Фото сейчас выложу.

27 июля 2010 года Selenav # (автор рецепта)

Спасибо за информацию....Этот рецепт не я придумала...А ваш стоит попробовать

27 июля 2010 года sernagr #

Это Средиземноморье -конкретно этот мой -это на Крите так делают в домах,для себя,а не для туристов.Попробуйте обязательно.Дети просто верещат!

27 июля 2010 года Selenav # (автор рецепта)

Спасибо большое...обязательно попробую!!!!!!

27 июля 2010 года Кицка #

1 стакан масла растительного, лучше кукурузного,но можно и растительного

Простите моё невежество, а кукурузное масло не является растительным? или растительное это только подсолнечное? Спасибо!

27 июля 2010 года sernagr #

Спасибо за подколку....Я имела ввиду подсолнечное и Вы это прекрасно поняли,но этот сайт имеет и подпольное название -"лютые доброжелатели"посему прощаю Вам Ваше невежество и с глубоким поклоном прошу принять мои извинения в некорректности...Пожалуйста.

27 июля 2010 года sernagr #

Удалено создателем комментария

27 июля 2010 года почемучка #

Прикольно+++

27 июля 2010 года natrus #

+++ А я вот почему-то всегда думала, что бискотти должны быть по форме как сухарики

27 июля 2010 года Selenav # (автор рецепта)

Я тоже так думала, но готовила по рецепту Селезнева, не стала менять названия...

27 июля 2010 года Масяся #

Прикольно

27 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)

здОрово!!! а они какие получаются: хрустящие или мягкие?

27 июля 2010 года Selenav # (автор рецепта)

Больше к хрустящему, наверное...

27 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)

спасибо! главное, чтобы не слишком жесткие!!! хрустящие - это вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Винные бискотти

Ингредиенты для «Винные бискотти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винные бискотти»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов