Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

викондаПоваренок 3 уровня

29 июля 2010, 13:15
19518

Баклажаны с грибным вкусом

Очень просто приготовить, потрясающий результат!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с грибным вкусом»:

Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное — 50 г
Масло сливочное — 15 г
Бульон (грибной, "Ролтон") — 5-10 г
Баклажан — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное (сырое) — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1174.3 ккал	белки 20.7 г	жиры 99.4 г	углеводы 347.3 г
Порции
ккал 293.6 ккал	белки 5.2 г	жиры 24.9 г	углеводы 86.8 г
100 г блюда
ккал 122.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 10.4 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Баклажаны с грибным вкусом»:

Берем два красавца баклажана, очищаем от кожуры
Режем "брусочками"
Заливаем сырым яйцом и убираем в холодильник на 3 часа
Нарежем лук полукольцами, обжарим до золотистого цвета
Обжариваем баклажаны до золотистой корочки
Посыпаем грибной приправкой
Соединяем лук, баклажаны, майонез; перемешиваем. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Быстрое в приготовлении блюдо, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде! Попробуйте, не пожалеете! Проверено!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47638/]Баклажаны с грибным вкусом[/url]
[url=/recipes/show/47638/][img]/images/recipes/small/33/3358/335851.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень просто приготовить, потрясающий результат!

Ингредиенты: Майонез, Масло растительное, Масло сливочное, Бульон, Баклажан, Лук репчатый, Яйцо куриное.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с грибным вкусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3358/335851.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с грибным вкусом" title="Рецепт: Баклажаны с грибным вкусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень просто приготовить, потрясающий результат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с грибным вкусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с грибным вкусом

Очень просто приготовить, потрясающий результат!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с грибным вкусом»:

Майонез Масло растительное Масло сливочное Бульон Баклажан Лук репчатый Яйцо куриное

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1137

Жареные баклажаны "По-грибному"

103
739
140466

675

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

76
498
15487

245

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

28
66
7818

Закуска "Грибочки из баклажан"

8
14
5225

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

1025

Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"

124
1597
40601

1504

Фотографии «Баклажаны с грибным вкусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 июля 2015 года aliena-2 #

Спасибо за рецепт! Ну очень вкусно!

5 июля 2015 года виконда # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, очень приятно

1 сентября 2013 года Convallaria #

[+4]

Немного видоизменила рецепт по своему вкусу

Вместо майонеза добавила сметаны, вместо грибной приправы - грибной порошок, да и баклажаны получились не обжаренные, а тушеные.

В целом очень понравилось блюдо, в холодном виде даже больше, чем в горячем.

Пока сезон баклажанов - буду готовить.

2 сентября 2013 года виконда # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, приятно ваше внимание к моему рецепту

18 апреля 2013 года lemonywater #

[+5]

Все-таки решила прикрепить фото, хоть это и не с баклажанами, а с кабачками)
Пусть народ знает, что и так можно, и это ВКУСНО!
Все уже сказано выше

Показала и рассказала маме-она была в восторге! Надеюсь, и она будет готовить по этому чудесному рецепту.
ИЗ кучи аналогичных рецептов на этом сайте я выбрала именно ваш, мне он показался наиболее доступно описанным, и вообще, как-то потянуло меня именно к нему

18 апреля 2013 года виконда # (автор рецепта)

спасибооо вам, очень приятно за ваше внимание

16 апреля 2013 года lemonywater #

Делала летом! ОЧЕНЬ вкусно, похоже на грибы и курицу одновременно. И консистенция непривычная для меня, но забавная,понравилась. Буду делать еще не раз,когда подешевеют баклажаны. Хочу с кабачком еще попробовать. Очень нравится рецепт! Попробую еще заменить майонез сметанкой, ведь грибы с ней чудесно сочетаются, и жарить только на сливочном масле (как рекомендуется поступать с грибами).

17 апреля 2013 года виконда # (автор рецепта)

Спасибо Вам, за оценку моего рецепта. Рада , что пригодился

Импровизируйте

с удовольствием!!!

17 апреля 2013 года lemonywater #

Вот вчера готовила с кабачками как раз! НА грибы уже не атк похоже, но, чет подери, как же это вкусно! А так-то меня фиг заставишь есть тушеные\вареные\даже жареные овощи. Ну а вчера сковороду слопала,чуть ли не облизала

17 апреля 2013 года lemonywater #

↑Ответ для виконда

И еще раз СПАСИБО!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=227310#p227310

17 апреля 2013 года виконда # (автор рецепта)

ооочень красиво получилось!!! Уверена, что и ооочень вкусно

17 апреля 2013 года lemonywater #

Вкусно-не то слово, я не ожидала даже, что будет ТАКОЕ объедение!

19 июля 2012 года Bismark #

Делала на днях,очень вкусно

,в отличие от других рецептов "баклажан-грибов" этот действительно со вкусом грибов.Мои домашние даже не сразу поняли,что это не грибы

Спасибо за рецептик,утащила к себе,буду теперь часто им пользоваться

20 июля 2012 года виконда # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий! Рада, что понравилось!!!

28 сентября 2010 года виконда # (автор рецепта)

Очень рекомендую! спасибо за внимание

27 сентября 2010 года Polina #

Ух ты, люблю баклажаны...а тут так просто обязательно попробую!

7 сентября 2010 года IraIva #

Обожаю баклажанчики! Ммммммммм... +++++++++++

8 сентября 2010 года виконда # (автор рецепта)

очень рада, угощайтесь

6 августа 2010 года nata976 #

Спасибо большое за рецепт. Несколько лет назад мне давали такой рецепт, тогда всем моим домодчадцам понравилось. Потеряла рецепт и ни где не могла найти. Теперь сделаю обязательно!!!

8 августа 2010 года виконда # (автор рецепта)

пожалуйста, очень приятно

6 августа 2010 года elenacouture #

А я вот толком баклажаны готовить не умею,попробую по вашему рецепту!

8 августа 2010 года виконда # (автор рецепта)

Попробуйте, раньше я тоже не любила готовить баклажаны, так как они сильно много масла впитывают при жарке.... А теперь , я изменила свое мнение об этом овоще

6 августа 2010 года виконда # (автор рецепта)

Очень приятно, угощайтесь пожалуйста

5 августа 2010 года Эльвира Наумова #

РАДА ЗА НОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОИХ ЛЮБИМЫХ БАКЛАЖАН

[x]18:50 05.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 августа 2010 года ahabi #

сегодня приготовила, спасибо............супер

3 августа 2010 года виконда # (автор рецепта)

Очень рада, угощайтесь пожалуйста

1 августа 2010 года виконда # (автор рецепта)

спасибо за комментарий[x]15:47 01.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Тоже так готовлю,вкусно!!!

30 июля 2010 года Мария-Софья #

Вкусно, грибочки и баклажаны прекрасное сочетание.

30 июля 2010 года виконда # (автор рецепта)

спасибо, угощайтесь

30 июля 2010 года мисс #

классный рецептик

30 июля 2010 года виконда # (автор рецепта)

спасибо

29 июля 2010 года hvostiktv #

Спасибо что напомнили рецепт, давно такое готовила, ооочень вкусненько

30 июля 2010 года виконда # (автор рецепта)

29 июля 2010 года Ната223 #

Большое спасибо за рецепт!

Муж любит баклажаны, а я уже все рецепты перепробовала! Теперь есть чем удивить!

[x]21:10 29.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 июля 2010 года виконда # (автор рецепта)

спасибо за отзыв, угощайтесь

29 июля 2010 года Игруша #

Интересно и, думаю, стоит попробовать

30 июля 2010 года виконда # (автор рецепта)

угощайтесь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажаны с грибным вкусом

Ингредиенты для «Баклажаны с грибным вкусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с грибным вкусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны с грибным вкусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов