Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

жонушкаПоваренок 6 уровня

30 июля 2010, 18:56
373650

Печенье "Норвежские узлы"

"Все гениальное просто". Этот рецепт из этой серии!!! Когда я его попробовала эти печенюшки, я поняла почему этот рецепт входит в книгу "100000 лучших рецептов мира". Легкое в приготовлении, нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье покрытое тонкой сладкой корочкой. Такого же не нашла на сайте, но если ошибаюсь, сильно не бейте)))Попробуйте это элементарно просто и очень вкусно!!!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:

Сахар — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 125 г
Яйцо куриное (1 вареное + 2 сырых) — 3 шт
Корица — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 5 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 34

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2495.4 ккал	белки 42.8 г	жиры 130.2 г	углеводы 292.4 г
Порции
ккал 73.4 ккал	белки 1.3 г	жиры 3.8 г	углеводы 8.6 г
100 г блюда
ккал 367 ккал	белки 6.3 г	жиры 19.1 г	углеводы 43 г

Рецепт «Печенье "Норвежские узлы"»:

Одно яйцо ставим вариться вкрутую, нам нужен будет только желток. У нас осталось 2 яйца, разделяем на белки и желтки. Желтки растеряем с сахаром до побеления. Добавить варёный желток, размешать до однородной консистенции. Добавляем размягченное масло, взбить массу.
Постепенно добавляем муку.
У нас получилось мягкое, жирненькое и очень эластичное тесто!!!
Отщипываем маленькие кусочки, скатываем шарики.
Шарики окунаем в белок, по несколько штук.
Затем, все шарики обваливаем в смеси корицы и сахарной пудры. У меня муж не любит корицу, и я делала пополам.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить шарики. Выпекать при 170* примерно 25-30 минут. Периодически поглядывать, чтобы не сильно зарумянились.

ОСТОРОЖНО, БЫСТРО ИСЧЕЗАЮТ С ТАРЕЛКИ

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка десерт полдник чаепитие

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47688/]Печенье "Норвежские узлы"[/url]
[url=/recipes/show/47688/][img]/images/recipes/small/33/3361/336176.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
"Все гениальное просто". Этот рецепт из этой серии!!!
Когда я его попробовала эти печенюшки, я поняла почему этот рецепт входит в книгу "100000 лучших рецептов мира". Легкое в приготовлении, нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье покрытое тонкой сладкой корочкой. 
Такого же не нашла на сайте, но если ошибаюсь, сильно не бейте)))Попробуйте это элементарно просто и очень вкусно!!!

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Корица, Сахарная пудра.
Тэги: печенье, выпечка, десерт, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Норвежские узлы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3361/336176.jpg" alt="Рецепт: Печенье Норвежские узлы" title="Рецепт: Печенье Норвежские узлы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Все гениальное просто". Этот рецепт из этой серии!!!
Когда я его попробовала эти печенюшки, я поняла почему этот рецепт входит в книгу "100000 лучших рецептов мира". Легкое в приготовлении, нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье покрытое тонкой сладкой корочкой. 
Такого же не нашла на сайте, но если ошибаюсь, сильно не бейте)))Попробуйте это элементарно просто и очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Норвежские узлы"

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Корица Сахарная пудра

Тэги: печенье, выпечка, десерт, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Норвежские узлы"» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 ноября 2022 года eridanus #

Очень вкусно! Пекла уже несколько раз двойную порцию. Благодарю за рецепт!

26 октября 2022 года Людмила Козеева #

+16

[+5]

Восхитительное печенье.Сильно мелкими не стала делать и в итоге вышло около 20 штук.Красивое и вкусное печенье.Спасибо!

4 мая 2020 года yuliabo2020 #

+12

[+5]

Очень классный рецепт. Спасибо!

26 марта 2020 года Ринчи #

Мне как-то не понравились получившиеся печеньки, увы

24 апреля 2019 года marisha 2087 #

Печенье просто фантастика, чесно не ожидала что из простых продуктов можно такое приготовить. Начитавшись отзывов, в печенье добавила маленькие кусочки очищенного от кожуры яблока, и получилось просто космос! Забираю прям в любимые рецепты.

26 января 2019 года Юленька 369 #

Очень хорошее и вкусное печенье, на противне не ложите близко они подымаются немного, кончилась корица добавила какао, полученая смесь соегка поплыла на шариках, все таки с корицей лучше. Делала двойную порцию, получилось 68 шариков чуть больше грецкого ореха. Этот рецепт записываю в свою копилку любимых рецептов

3 декабря 2018 года Наталья Верховская #

+15

[+5]

Моим всем понравилось! Спасибо автору)

3 декабря 2018 года Наталья Верховская #

Вкусное очень! Спасибо большое за рецепт! У меня по двойному рецепту вышло около 30-ти печенюшек. Обваливала в сахаре и маке. В следующий раз сахара положу поменьше, очень сладко получилось)

14 ноября 2018 года kolmykovata18 #

А нам не понравилось

сверху сахарная корка получилась, отставала от основного печенька. Не наше...

17 июня 2018 года fly 21 #

+12

[+5]

Очень вкусное печенько получилось! Спасибо за рецепт

24 марта 2018 года Ange147 #

Накатала шариков и поставила в духовку. Но кажется я сделала их уж слишком мелкими. Читала в комментах, что кто-то накрутил 32 шарика) У меня и близко к этому нет))

19 февраля 2018 года ms olya1226 #

+18

[+5]

Делаю второй раз-пекла 20мин.,корицу не использовала. Восхитительное печенье-все по рецепту делала!!оочень вкусно!!можно смело двойную порцию делать

8 декабря 2017 года Anvager #

+22

[+5]

Спасибо за рецепт!!! Классное печенье, коричная корочка снаружи и мягкое внутри! Я делала только с корицей, сахара положила в два раза меньше. Это мегавкусно! В следующий раз удвою порцию, т.к. по рецепту их получается совсем немножко, а в моей семье печеньки не залёживаются))))

16 октября 2017 года Коза Июлишна #

Очень вкусненько! С сахаром я не угадала. Дала 50 г вместо 80, все равно очень сладко. Классный быстрый рецептик. Спасибо!

20 августа 2017 года Наталия Пакуш #

Апоматно. Не сложно

20 июня 2017 года Мишуткина Мама #

Искала рецепт что б такого приготовить в дорогу на перекус, и я его нашла!!!!

Спасибо большое!!!

4 июня 2017 года Arisha1981 #

Замечательное печенье! Муки ушло чуть больше (на 1 ст.л), корицу для обсыпки добавила примерно 1.5 ст.л. вместо 3 ст.л. Получилось 32 шарика. Очень вкусно! Спасибо за рецепт

17 апреля 2017 года jemchug79 #

+18

[+5]

Отличное печенье. Нежное, вкусное.

21 марта 2017 года charry50588 #

Очень вкусное печенье, делала точно по рецепту. Спасибо большое! Едим и наслаждаемся

17 марта 2017 года Люсичка-2017 #

Вкусное песочное печенье

, буду печь еще, спасибо автору

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Норвежские узлы"

Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Норвежские узлы"»:

Похожие рецепты

Фигурное медово-пряное печенье

Печенье "Кокосовые шарики"

Тосканское печенье "Сьенские кавалуччи"

Свекольные бискотти

Шоколадное печенье "Ореховый фуджи"

Печенье из киноа с шоколадом "Марш-бросок"

Сухари сладкие

Печенье "Петифур"

Молочные коржики "Родом из детства"

Фотографии «Печенье "Норвежские узлы"» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!