Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

barskaПоваренок 8 уровня

1 августа 2010, 18:57
31194

Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"

Идея и название взяты из немецкого кулинарного журнала. Начинку переделала на свой вкус. Вы можете экспериментировать с Вашей любимой начинкой. Очень оригинально смотрится и станет украшением любого стола.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:

Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) — 450 г
Филе куриное (двойное) — 1 шт
Фета (или сыр в рассоле для бёрека) — 100 г
Орехи кедровые (или орешки пинии ) — 2 ст. л.
Помидор (консервированные в собственном соку) — 100 г
Маслины — 10-15 шт
Шампиньоны — 10 шт
Перец чили (в хлопьях, мельничка)
Смесь перцев (мельничка)
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Молоко (для смазки) — 1-2 ст. л.
Петрушка
Масло растительное (для жарки) — 1-2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3173.2 ккал	белки 132.1 г	жиры 179.2 г	углеводы 237.2 г
Порции
ккал 317.3 ккал	белки 13.2 г	жиры 17.9 г	углеводы 23.7 г
100 г блюда
ккал 211.5 ккал	белки 8.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 15.8 г

Рецепт «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:

Разморозить слоёное тесто.

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.

Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Консервированные помидоры нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Смеси перцев, которые я использовала.
Взбить яйцо с молоком.

Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
В центр выложить начинку.

Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Ждём гостей!
Пробуем сами...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: праздник ужин обед закуска выпечка

Вкусы: соленый оригинальный насыщенный солоноватый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47736/]Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"[/url]
[url=/recipes/show/47736/][img]/images/recipes/small/33/3366/336626.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Идея и название взяты из немецкого кулинарного журнала. Начинку переделала на свой вкус. Вы можете экспериментировать с Вашей любимой начинкой. 

Очень оригинально смотрится и станет украшением любого стола.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Филе куриное, Фета, Орехи кедровые, Помидор, Маслины, Шампиньоны, Перец чили, Смесь перцев, Яйцо куриное, Молоко, Петрушка, Масло растительное.
Тэги: праздник, ужин, обед, закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3366/336626.jpg" alt="Рецепт: Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"" title="Рецепт: Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идея и название взяты из немецкого кулинарного журнала. Начинку переделала на свой вкус. Вы можете экспериментировать с Вашей любимой начинкой. 

Очень оригинально смотрится и станет украшением любого стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47736/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Филе куриное Фета Орехи кедровые Помидор Маслины Шампиньоны Перец чили Смесь перцев Яйцо куриное Молоко Петрушка Масло растительное

Тэги: праздник, ужин, обед, закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 октября 2010 года amidala #

Спасибо! Очень классный рецепт!

13 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье! Просто и красиво!

5 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Какая красота, вкусно!!!

5 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Классная хрустящая штука получилась, вместо второго можно похрустеть...

4 августа 2010 года Marinajan #

Ниночка, как все красиво и умело!
Спасибо очень понравилось!

4 августа 2010 года Marinajan #

Забыла попрощаться ,забираю

4 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша!
Пользуйся на здоровье!

3 августа 2010 года mysj19 #

Ниночка, очень красмвая выпечка!!!

3 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий, ...!
Как Вас, простите, зовут?

4 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

↑Ответ для mysj19

Увидела Вашу "сдобную мелочь" в своей КК и вспомнила!!!

4 августа 2010 года mysj19 #

Меня зовут Марина - будем знакомы!!!!

3 августа 2010 года crazy_doll #

Ох уж эти флорентийцы, какую вкуснятину едят! Нина, отличный рецепт!

3 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

чес слово, не знаю, что едят во Флоренции, но название заманчмвое было у слойки, вот и оставила..

3 августа 2010 года xsenia #

Ниночка привет )))супер ..очень понравилось..просто и красиво))))++++++++++

3 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, аташенька. Рада, что заглянула!

3 августа 2010 года Naty73 #

Слойка - чудо!

3 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на здоровье!

2 августа 2010 года Elvyrka #

Какая красота и несомненно вкуснятинка.Надо мужу на день рожденье приготовить.

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Совет: подавать их надо горячими!

2 августа 2010 года Мария-Софья #

Очень красиво, очень аппетитно

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Очень просто и вкусно! Спасибо!

2 августа 2010 года Мышлик #

Суперские слоечки!Я бы своего мужа не отащила бы совсем,так что будем готовить на радость любимым+++++

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Мы уже с ними тоже расправились!

2 августа 2010 года Natalinda #

Я думаю твои гости будут в восторге, ты им столько вкусностей наготовила. Молодчина!!!!

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Мои гости торчат вторые сутки во Франции, что-то случилось, а я второй день подряд готовлю, как папа Карло...

2 августа 2010 года мисс #

Замечательный рецепт

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Рецепт для лентяев...

2 августа 2010 года Татка79 #

Очень хорошие слоечки.+++

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

2 августа 2010 года Tati-Istanul deleted #

Вкусно то как Нинуль

ятуту еще вариантик конвертиков добавила

с начинкой почему то не добавилось а простие прошли[x]22:15 01.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за конвертики. А где начинка хоть была?

2 августа 2010 года белошвейка #

Ух ты, все ингридиенты которые я люблю в одной слоечке

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Да, Ольчик, я тоже почитала "флорентийский вариант", глянула в холодильник, прислушалась к себе ... и сделала всё по-своему!

3 августа 2010 года белошвейка #

Ну насмешила. Спасибо за поднятие настроения.

1 августа 2010 года халецкая deleted #

Быстро и самое главное ВКУСНО!!!

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Настолько просто, что даже для уроков труда в школе - нечего делать...

1 августа 2010 года ElenKaNZ #

А что такое орешки "пинии"

Вопрос для расщирения кругозора.

Спасибо!

2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Как я понимаю, это второе название кедровых орешков...

Ну или они очень-очень близкие родственники, выросшие на соседних кедрах...

1 августа 2010 года Иринканян #

Почти как мини пиццы

Быстро, здорово, красочно и вкусно!

1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Хорошая идея для тех, у кого нежданные гости на пороге...[x]21:37 01.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 августа 2010 года Масяся #

Какие симпатичные и аппетитные

1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Да и легко готовятся...

1 августа 2010 года Солнышко777 deleted #

Самое главное с тестом не заморачиваются!А вообще классные слойки! Гости будут довольны если конечно муж все не съест(шутка)++++

1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)

Мужа во время остановили и подсунули другую еду...

Гости - спасены!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"

Ингредиенты для «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:

Похожие рецепты

Пицца медово-ореховая с овсяными хлопьями

Слоeные сердечки

Слойки "Капрезе"

Улитка "Баунти"

Слойки с мандаринами

Сырные слойки с творогом "Тар-тар"

Слойки с курагой

Быстрые слойки-пирожки с джемом

Ананасовые хризантемы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!