Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ВенерикПоваренок 7 уровня

2 августа 2010, 21:24
14118

Куриная грудка в зелeном маринаде

Ещe один способ разнообразить приготовление куриной грудки. Мясо получается сочным и вкусным. Наличие кинзы в этом рецепте обязательно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в зелeном маринаде»:

Филе куриное — 3 шт
Петрушка — 2 пуч.
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растительное (можно и оливковое, если не жалко) — 150 мл
Специи (соль, пере, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2102.5 ккал	белки 185 г	жиры 130.3 г	углеводы 36.4 г
100 г блюда
ккал 181.3 ккал	белки 15.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Куриная грудка в зелeном маринаде»:

Зелень и раздавленные зубчики чеснока нарубить в блендере.
К зелени добавить масло, соль, перец - взбить. Это и будет маринадом для куриных грудок.
Залить маринадом куриные грудки.
Равномерно распределить маринад по мясу и оставить на 2-3 часа мариноваться.
Непосредственно перед ужином обжариваем филе на сухой сковороде-гриль, без добавления масла.
Обжариваем по 6-7 минут с каждой стороны.
На гарнир можно подать рис, картофельное пюре или просто салат из свежей зелени.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47762/]Куриная грудка в зелeном маринаде[/url]
[url=/recipes/show/47762/][img]/images/recipes/small/33/3368/336895.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Ещe один способ разнообразить приготовление куриной грудки. Мясо получается сочным и вкусным. 
Наличие кинзы в этом рецепте обязательно!!!

Ингредиенты: Филе куриное, Петрушка, Кинза, Чеснок, Масло растительное, Специи.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка в зелeном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3368/336895.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка в зелeном маринаде" title="Рецепт: Куриная грудка в зелeном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один способ разнообразить приготовление куриной грудки. Мясо получается сочным и вкусным. 
Наличие кинзы в этом рецепте обязательно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка в зелeном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47762/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка в зелeном маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в зелeном маринаде»:

Филе куриное Петрушка Кинза Чеснок Масло растительное Специи

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

255

Бутерброды из лаваша по-домашнему

100
871
37058

964

Фотографии «Куриная грудка в зелeном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2017 года iriban #

+14

[+5]

А вот и моя курочка) Получилось ОЧЕНЬ вкусно и сочно. Обязательно буду готовить и в дальнейшем. Большое спасибо автору за рецепт.

20 августа 2016 года Юджин1 #

Срочный вопрос! Это рецепт ТОЛЬКО ДЛЯ СКОВОРОДКИ ГРИЛЬ? А если нет? Поянтное дело, что вот я и попробую первая, но все же, может кто знает ответ и подскажет?

20 августа 2016 года Венерик # (автор рецепта)

можно и на обычной.

20 августа 2016 года Юджин1 #

Благодарю за быстрый ответ! Жарила на обычной, уж очень хотелось попробовать сделать это. Сама не пробовала, - не ем курочку, - но муж сказал, что вкусно

. Маринад остался, сегодня сделаю телапию с остатками этого же маринада. Напишу потом, что получилось

Благодарю за идею!

9 сентября 2015 года Аринкана #

Вкусно... ничего не скажешь. Единственное переворачивала на сковороде несколько раз - теленка подгорала. Пока жарили - аромат стоял неимоверный, чесночок, кинза... просто нечто. Спасибо, дети умяли без убалтывания. На гарнир была обыкновенная картошка кусочками со сливочным маслом. Там, где картошка " познакомилась" с курочкой в зелени... ростом обьеденье. В следующий раз картошку обязательно перед подачей добавляю в сковородке после курочки.

21 августа 2010 года luydmila deleted #

спасибо за рецепт,это вкусно ,сама делаю также,только в маринад добавляю соевый соус,по-моему ,лучше промариновывается.

13 августа 2010 года Silverina1 #

Венерочка, какая ароматная курочка!

Кинзу обожаю ))) Чудный рецептик!

12 августа 2010 года Эльвира Наумова #

Курочка, сразу видно на прекрасном фото,бесподобная. А вот кинзу, мягко говоря, не переношу, можно заменить укропом?

12 августа 2010 года Натикс #

Очень понравился рецепт, попробую на простой Тефали ( гриль пока не приобрела) - думаю тоже будет не плохо.Бесподобный рецепт ( только кинзы меньше положу - после жизни в Таджикистане оч. приелся).Может можно базиликом зелёным заменить? Цвет тоже будет изумрудный и к мясу базилик идёт, а то для меня кинзы многовато.

12 августа 2010 года Rar_Avias #

Да...Тоже такую сковородку надо приобресть!

Курица бесподобна! Спасибо за рецепт!

6 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитная курочка, супер!!!

3 августа 2010 года Nika #

Вкусненькая курочка,симпатично выглядит!!!

3 августа 2010 года Eva Grimm #

Очень здорово и вкусно! Какая сковородка сласснаяяяя!!! Прикуплю!

3 августа 2010 года Оленька_солнышко #

только положительные отзывы

3 августа 2010 года mkaterinka #

На фото очень даже аппетитно!

3 августа 2010 года Raya13 #

Очень понравилось!+++
А мясо успевает прожариться?Оно же "толстое"?А потом перед подачей Вы его режете?Как крупно?

[x]11:02 03.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 августа 2010 года Венерик # (автор рецепта)

Всё прожаривается, этого времени, вполне, достаточно!

Куриное мясо готовится быстро, я даже свиные стейки примерно столько же времени готовлю...

А подаёте так, как нравится Вам и Вашим близким, хотите целым куском, и пусть каждый нарезает себе так, как ему удобно, хотите нарежте как у меня на фотографии...

3 августа 2010 года ирина66 #

Хочу такую сковородку тоже.Грудки вообще аппетитно смотрятся!!!!

3 августа 2010 года Венерик # (автор рецепта)

Ирин, покупай!!!

Я на ней и стейки сёмги жарю, и отбивные...мне нравится красиво и полезно, так как практически жарю на сухой сковороде(без масла)...

3 августа 2010 года Игруша #

Какие аппетитные грудки))))

3 августа 2010 года OLGA_BOSS #

красота! и ароматно до безобразия!

3 августа 2010 года Мария-Софья #

Очень красивая курочка!!! А можно поинтересоваться что у вас за сковородка, в смысле фирма и цена. Я ни как не могу выбрать себе сковороду гриль, либо цена не нравится, либо внешний вид. А ваша сковородка прикольная.

3 августа 2010 года Венерик # (автор рецепта)

У меня Tefal, стОит в пределах 2000 тыс.руб. Отличная сковорода, я прям, не нарадуюсь!

3 августа 2010 года Мария-Софья #

2000 это нормально. А то мне либо за 700р гавно попадается, либо за 4тыс и выше. Тефаль не плохая фирма. Спасибо за ответ.

12 августа 2010 года DikoeSochetanie #

↑Ответ для Венерик

У меня тоже вся посуда Tefal....другой просто не признаю

лучшее сочетание цены и качества ))) курочка просто супер.Так аппетитно смотрится,что уже хочется откусить....

Вам 5+ )))

3 августа 2010 года barska #

Отличное разнообразие и очень красивая подача куриного филе!Умничка!!!

3 августа 2010 года Elvyrka #

Супер,красиво и вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка в зелeном маринаде

Ингредиенты для «Куриная грудка в зелeном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка в зелeном маринаде»:

Похожие рецепты

Колбаски сливочные

Пюре куриное с овощами

Корма с курицей и картошкой

Быстрые котлеты а-ля "Киевские"

Запеченный цыпленок с кизилом, розмарином и чесноком

Лимонно-медовые крылышки

Куриные голени «Мама отдыхает»

Курица по-японски на шпажках

Рубленые куриные котлеты

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бомбей"

Бутерброды из лаваша по-домашнему

Лимонно-карамельная тыква

Фотографии «Куриная грудка в зелeном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!