Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

почемучкаПоваренок 6 уровня

4 августа 2010, 13:09
4564

Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"

Была я как-то на мессе. Там разные немецкие фирмы выставляли свою выпечку. Скажу честно, глаза просто разбегаются от ассортимента. Увидела я там вот такой пирог по старинным бабушкиным рецептам. Пирог получается сочный, с кислинкой сливы, привкусом ореха. Рекомендую попробовать. Это один из любимых рецептов моей семьи и наших друзей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (250 г - в тесто, 150 г - в сироп) — 400 г
Шампанское — 125 мл
Масло растительное — 125 мл
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 320 г
Вода (для сиропа) — 100 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Слива — 500 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4826.5 ккал	белки 62.2 г	жиры 179.3 г	углеводы 728.2 г
Порции
ккал 321.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 12 г	углеводы 48.5 г
100 г блюда
ккал 263.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 9.8 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"»:

Яйца хорошо взбить с сахаром
Добавить ванильный сахар и шампанское
Добавить растительное масло
Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель, хорошо взбиваем наше тесто
Форму смазываем растительным маслом, выливаем тесто.
Сливы моем, вытащим косточки и красиво разложим сверху на тесто.
Духовку разогреем на 180 градусов и отправим наш пирог выпекаться.
Минут через 10 достанем пирог и выложим сверху орехи. Отправим обратно в духовку до полной выпечки, это еще минут 20.
Сварим сироп и сверху кисточкой смажем готовый и остывший пирог. Сироп можно сварить раньше, просто принцип "горячее-холодное". Сироп дает блеск нашему пирогу.
Приглашаем друзей и семью и садимся пить чай.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка чаепитие десерт

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47819/]Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"[/url]
[url=/recipes/show/47819/][img]/images/recipes/small/33/3374/337405.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Была я как-то на мессе. Там разные немецкие фирмы выставляли свою выпечку. Скажу честно, глаза просто разбегаются от ассортимента. Увидела я там вот такой пирог по старинным бабушкиным рецептам. 
Пирог получается сочный, с кислинкой сливы, привкусом ореха. Рекомендую попробовать. Это один из любимых рецептов моей семьи и наших друзей.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Шампанское, Масло растительное, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Вода, Сок лимонный, Слива, Орехи грецкие, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3374/337405.jpg" alt="Рецепт: Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"" title="Рецепт: Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Была я как-то на мессе. Там разные немецкие фирмы выставляли свою выпечку. Скажу честно, глаза просто разбегаются от ассортимента. Увидела я там вот такой пирог по старинным бабушкиным рецептам. 
Пирог получается сочный, с кислинкой сливы, привкусом ореха. Рекомендую попробовать. Это один из любимых рецептов моей семьи и наших друзей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2354">Шампанское</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47819/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"»:

Яйцо куриное Сахар Шампанское Масло растительное Ванильный сахар Мука пшеничная Вода Сок лимонный Слива Орехи грецкие Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 августа 2010 года DAISY # (модератор)

Люба! Замечательный пирог! Но, прости, очень жаль, что шампанское нельзя заменить на что-то другое. Если я куплю себе сегодня бутылку, то точно не до пирога будет, если его оставлять, то оно превратится в ... даже не знаю, как назвать. Большое тебе спасибо!

18 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Ничего страшного, найдешь другой рецепт

18 августа 2010 года DAISY # (модератор)

Я вспомнила, что пекла очень вкусные кексики со сливами, буду печь их.
Еще раз, спасибо за заботу.

18 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Мы все должны друг другу помагать

18 августа 2010 года DAISY # (модератор)

Конечно! Я в темке так и написала, что без помощи поварят мне было бы трудно.

8 августа 2010 года Женя57 #

Спасибо за рецептик!Буду печь!

8 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо, будете довольны

6 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Любочка, классный пирог!!!

6 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Витуля спасибо тебе

6 августа 2010 года ZANCHIK #

рецептик забираю,уж очень хорош

6 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Забирайте, забирайте думаю этот рецептик и у вас в семье приживеться

5 августа 2010 года mysj19 #

Любаш, хороший пирожок!!!

6 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо солнце мое

5 августа 2010 года Tashaly #

Хороший рецепт, спасибо!!!

5 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Пожалуйста кушайте на здоровье

5 августа 2010 года жонушка #

Ой какое потрясающее сочетании))) Пирог просто супер!!!!!!!!!

5 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Снежаночка спасибо тебе

5 августа 2010 года barska #

Отличный пирог! Красиво оформленный рецепт!
5++++++++++!!!

Шампанское осталось?

5 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

А то? "Граф Атос" всегда в запасе

5 августа 2010 года barska #

Боже, ну никогда трезвым с сайта не уйдёшь...

Наливай!

5 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Наливай себе и мне остальные пьяные. Так и у нас

5 августа 2010 года barska #

Айн момент!

По маленькой!

5 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

По большой тоже. Пить так пить, гулять так гулять

5 августа 2010 года barska #

я ещё в 3х рецептах пью, до кровати ... уже буду ползком ползти!

5 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Утром будет весело и радостно

5 августа 2010 года barska #

Уже утро! Наливай своё шампанское!

Буду аристократом...

5 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Так уже разлила и долила

выпиваем и закусываем

4 августа 2010 года Оленька_солнышко #

Отличный пирожок и фото суперские

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Оленька солнышко спасибо тебе

4 августа 2010 года ирина66 #

Любочка!Вкусный пирог испекла!+++++++++++

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Ирачка спасибо он вкусный и воздушный.

4 августа 2010 года elenacouture #

Ну как тут не растолстеть

такие пироги выносят,глаз не отодрать!

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

спасибо большое, да диета только сниться

4 августа 2010 года Elvyrka #

Люба ,интересный пирожок у тебя.А ещё с таким напитком -играющим.

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо, напиток очень хороший.

4 августа 2010 года леди феникс #

с шампусиком?

это то что мы любим

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Витуль два в одном

4 августа 2010 года Laralaram #

Сама много со сливам пекла, но ваш пирог особенный! А Sekt пойдёт?

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Конечно подойдет, я несколько раз заменяла на шипучие ягодные напитки, типа как у нас был сидр. Спасибо

4 августа 2010 года Laralaram #

Danke за ответ!

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

bitte schon, рада что понравился рецепт

4 августа 2010 года beautiful woman # (модератор)

Любаша,сказочный пирог! Ты умничка!

+++++++++++++

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо тебе Людочка!!!!

4 августа 2010 года Raya13 #

Отличный пирог!+++
Я делаю похожий с любыми фруктами шапочкой,но вкуснее всего получается со сливами.Скажите,пожалуйста,а какова функция шампанского и можно ли заменить его коньяком(шампанское не всегда дома бывает,в отличие от коньяка).

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Отличный пирог!+++
Я делаю похожий с любыми фруктами шапочкой,но вкуснее всего получается со сливами.Скажите,пожалуйста,а какова функция шампанского и можно ли заменить его коньяком(шампанское не всегда дома бывает,в отличие от коньяка).

Заменить нельзя, можно только шампанское заменить на более дешевые
шипучие напитки.
Можно купить при желании маленькую бутылочку

4 августа 2010 года semsvet #

Шампанское в тесто?! Первый раз такое вижу! Должно быть очень воздушный пирог получается.

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Воздушный и нежный, спасибо

4 августа 2010 года dog-rose # (модератор)

Любаша, хороший пирог, только убери фото из раздела "Фотографии от кулинаров", пожалуйста. Там не от автора должны фото быть ))

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо Ириш сейчас уберу. Сегодня проблемы с загрузкой

4 августа 2010 года Оксанка82 #

Потрясающе красивый пирог.

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрый отзыв

4 августа 2010 года Масяся #

Любаша, очень симпатичный пирожок!

4 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Машунь спастбо тебе

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"

Ингредиенты для «Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"»:

Похожие рецепты

Пирoг с грибами и сырoм на заварнoм тесте

Пирог с греческим йогуртом из топленого молока

Пирог "Чайный"

Творожный насыпной пирог с абрикосами

Пирог постный "Кучерявый"

Клубничный пирог

Ореховый пирог

Быстрые пирожки с капустой

Пирог с разноцветной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!