Блинчики с маринованными яблоками я увидела в передаче "Едим дома". Рецепт очень простой, а блинчики очень вкусные!!!
- 4 августа 2010, 16:09
- 31804
Блинчики с яблоками
Ингредиенты для «Блинчики с яблоками»:
- Яблоко (120гр) — 1 шт
- Сок лимонный (из половинки лимона)
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль (на кончике ножа)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода (комнатной температуры) — 100 мл
- Молоко (холодное) — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
738.9 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
14.1 г |
углеводы
126.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Блинчики с яблоками»:
-
Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Подготовленные яблоки замариновать в соке половины лимона и 1ст. л. меда. Оставить на 30мин.
-
В муку добавить соль и яйца, перемешать.
-
В муку постепенно ввести воду, постоянно помешивая.
-
Влить в тесто молоко и хорошо перемешать. Оставить тесто отдохнуть на 30 мин.
-
Не большую сковороду разогреть и смазать раст. маслом.
Распределить не большое количество теста по сковородке, сверху выложить яблоки. -
Яблоки залить тестом. Яблоки должны оказаться в середине блинчика.
-
Вот так блинчики выглядят с одной стороны
-
А вот так с другой.
-
Промаринованные яблоки при жарке становятся очень мягкими, но блинчики с яблоками выпекаются немного дольше, чем обычные блины.
-
Перед употреблением полить блинчики сиропом (яблоки политые соком лимона и медом образуют очень вкусный сироп)
Комментарии и отзывы
21 августа 2021 года idruskin2000 #
8 февраля 2012 года SirinaMagnificent #
Сковорода была большая, поэтому блинчики получились неопределенной формы, зато какая вкуснятина
9 февраля 2012 года Мария-Софья # (автор рецепта)
7 января 2012 года sigrit #
18 октября 2010 года Incantoss #
18 октября 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
10 августа 2010 года s_ellena #
10 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
6 августа 2010 года Виктория09 deleted #
6 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
5 августа 2010 года Кицка #
5 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
5 августа 2010 года Людмила Георгиевна #
5 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
5 августа 2010 года Natalinda #
5 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года irmusha #
5 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года barska #
5 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года Масяся #
5 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года ирина66 #
4 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года Elvyrka #
4 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года Кицка #
Для меня это тоже всегда вопросик трудный 4 блинчика диаметром 20 см - маловато на 1 порцию, особенно для мужчин
4 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
А с количеством порций без 100 грамм не разберешься
4 августа 2010 года Neonka #
4 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года xsenia #
4 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года Anneli13 #
4 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года Santorini #
4 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
4 августа 2010 года ДивоДивное #
4 августа 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: