Очень люблю блюда из лаваша. А тут ещe и новый рецепт. Очень вкусный получился.
- 6 августа 2010, 22:27
- 10342
Овощи в лаваше
Ингредиенты для «Овощи в лаваше»:
- Лаваш (армянский) — 3 шт
- Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
- Помидор (средний) — 2 шт
- Творог — 300 г
- Чеснок (целая головка)
- Филе куриное (отварное) — 1 шт
- Лук зеленый — 30 г
- Укроп (и петрушка, по 30 г)
- Майонез (домашний) — 300 мл
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4263.2 ккал |
белки
173.1 г |
жиры
214.4 г |
углеводы
423.3 г |
Порции | |||
ккал 355.3 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 35.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 216.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Овощи в лаваше»:
-
Режем на мелкие кубики филе.
-
Моем и очищаем перец.
Тоненько нарезаем его. -
Моем и отрезаем хвостики у помидор.
Нарезаем их тонкими полукольцами. -
Чистим чеснок.
-
Меленько нарезаем лук, петрушку и укроп.
-
К творогу добавляем измельчённый чеснок.
-
Туда же добавим 3 ст.л. майонеза.
-
В эту же творожную массу добавим петрушку и укроп. Тщательно перемешиваем.
-
Выстилаем первый слой лаваша. На него вымазываем всю смесь из творога.
Сверху выстилаем ещё один лаваш. -
Смазываем второй слой обильно майонезом для пропитки лаваша. Выкладываем перец и...
-
...помидоры. Сверху выстилаем ещё один лаваш.
-
Его выстилаем смешанным филе с остатками майонеза. Присыпаем измельчённым луком.
-
Сворачиваем лаваш с длинной стороны. Я это делала с помощью полотенца, которое подстелила ещё под самый первый лаваш.
Теперь разрезаем лаваш пополам для удобного хранения в холодильнике. -
Каждую половину завернём в пищевую плёнку. В холодильнике стоит выдержать хотя бы 4 часа для пропитки (мягкости).
Bon Appetit!!!
Комментарии и отзывы
11 августа 2010 года Виктория09 deleted #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
11 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года белошвейка #
7 августа 2010 года ирина66 #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Rosia #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года xysha #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года yana-fiska #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
6 августа 2010 года semsvet #
6 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
6 августа 2010 года Мария-Софья #
Я магазинные лаваши не очень люблю, но вот однажды попробовала приготовить лавашики по этому рецепту /recipes/show/13753/ и влюбилась в них. Я рекомендую попробовать приготовить лаваши самим, это очень вкусно с любыми начинками.
6 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
6 августа 2010 года Мария-Софья #
6 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года белошвейка #
6 августа 2010 года batoniha #
6 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
9 августа 2010 года Valentiniti #
6 августа 2010 года SvetikZam #
6 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
6 августа 2010 года Valentiniti #
6 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
6 августа 2010 года Valentiniti #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: