Версия для печати

Александер deletedПоваренок 7 уровня

10 августа 2010, 23:17
2583970

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вишня (без косточек) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2734 ккал	белки 38.8 г	жиры 145.2 г	углеводы 318.4 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 4 г	жиры 15.1 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Кекс с вишней»:

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца.
Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
В форму (10х25 см) выкладываем часть теста и на него вишню.
Затем опять тесто и вишню. И все заливаем остатком теста.
Ставим в духовку минут на 50 (все зависит от духовки) на 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
В разрезе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт полдник

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48056/]Кекс с вишней[/url]
[url=/recipes/show/48056/][img]/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Вода, Ванильный сахар, Вишня.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с вишней" title="Рецепт: Кекс с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вода Ванильный сахар Вишня

Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Комментарии и отзывы

17 марта 2017 года 88 barinova #

+15

[+3]

Вот такой у меня получился кекс -"домик"))) Правда вместо вишен, я взяла яблоко, порезанное на тоненькие кусочки. Быстро и вкусно))

17 марта 2017 года lelikloves #

ПотрЯсный домик получился

17 марта 2017 года 88 barinova #

Благодарю

17 марта 2017 года Djilbert #

Очень понравился рецепт!!!!! Спасибо

17 марта 2017 года Djilbert #

Очень понравился рецепт!!!!!

16 марта 2017 года Лёля68 #

+23

[+5]

Очень вкусный кекс, но сегодня с изюмом!

Всегда пеку его, когда поздно прихожу с работы и мало времени. Большое спасибо автору, жаль, что он так давно не заходит на сайт.

16 марта 2017 года hellena2013 #

Замечательный кекс у Вас получился! Такой воздушный и аппетитный!

15 марта 2017 года Amalka29 #

+26

[+4]

Отличный получился кекс,начинку изменила вишни не оказалось под рукой а. курага изюм и клюква мужу и мне понравилось,а ребёнок отказался из за изюма,на детей сейчас не угодишь,мы раньше всё ели ,а они в носу ковыряют,не накормить))))) в следущий раз сделаю с вишней,может быть и оценит. От себя хочу сказать спасибо,кекс замечательный,воздушный,пекся час при 180,обязательно буду готовить ещё

15 марта 2017 года Рыжая Лиса77 #

ну если баловать и потокать капризам-то носы воротить и будут

нас не спрашивали в детстве...ели что давали...

а кекс красивый получился!

я бы угостилась))

8 марта 2017 года Людмила Бородина #

Всегда выручает этот рецепт, получаются просто восхитительные кексы. Обычно я делаю их с изюмом.

19 февраля 2017 года Булочка синабон #

Делала строго по рецепту. На этапе добавления воды все тесто расслоилось и стало какими -то хлопьями. Впервые со мной такое . Так как терять нечего добавила муку и поставила в духовку. Жду результата. Почему такое могло произойти? ?

19 февраля 2017 года Булочка синабон #

Поднялся очень хорошо, пропекся минут за 40. Вкусный и нежный кекс. Несмотря на "непонятку " с тестом кекс понравился.

14 февраля 2017 года Milusik #

Хотела прикрепить фото, но не поняла как это сделать

14 февраля 2017 года Milusik #

Отличный рецепт!

14 февраля 2017 года Edward T #

+18

[+2]

С водой вроде ещё не готовил.Попробовал.Выпекался час при 180 градусах.Неплохо.Но во второй раз решил добавить сок половины лимона перед мукой с разрыхлителем.Кекс стал "пушистее",ароматнее,ярче.И для разрыхлителя не помешает кислая среда.За рецепт спасибо и Вам,и Юле.

12 февраля 2017 года xom4yk #

Очень удачный рецепт! Спасибо!

4 февраля 2017 года Edward T #

Уважаемые,а разрыхлитель добавлять сразу в жидкость(по рецепту) или все таки в муку, или это не имеет значения?Спасибо.

16 февраля 2017 года Мама Владика-Римма #

В какой-то кулинарной передаче рекомендовали всегда разрыхлитель добавлять с мукой вместе. Я взяла себе за правмло, запомнила.

17 февраля 2017 года Edward T #

И я так считаю,и всегда поступаю,но в рецепте,по очередности,первым идет разрыхлитель.Эта последовательность и удивила.Потому и спросил.И готовя этот кекс - все таки добавлял разрыхлитель в муку. Спасибо за ответ.

23 февраля 2017 года Мама Владика-Римма #

Ага, я тоже при приготовлении этого кекса разрыхлитель добавляла в муку.получилось.

31 января 2017 года anastasya28061987 #

+26

[+5]

Прекрасный кекс! Готовила уже не один раз, в этот раз в часть теста добавила какао. Спасибо автору за рецепт!!!

25 января 2017 года Aygul Z #

+26

[+5]

Очень удачный рецепт! Пекла не счесть сколько раз. Лучшая, по моему мнению, основа для классических кекса. Предпочитаю печь в форме маленьких кексиков и любимая начинка как у автора - вишня!

25 января 2017 года nyakuz #

А можете точно сказать, сколько уходит муки в граммах?

25 января 2017 года Aygul Z #

К сожалению нет, это единственный рецепт где я ориентируюсь на глаз, когда муку добавляю. Вы поймёте, что достигли правильного результата, когда тестом, стекающим с ложки можно будет рисовать и при этом рисунок не будет пропадать какое-то время

24 января 2017 года mark dasha #

Все получилось , я сделала с бананом оч вкусно .

24 января 2017 года aliona1609 #

Очень, очень вкусный, простой, быстрый кексик! У меня не было спец формы, так я его испекла как пирог со смородиной. Конечно в следующий раз больше начинки добавлю. Меньше муки добавила чем в рецепте, я смотрела чтобы густым не было тесто.

24 января 2017 года aliona1609 #

вопрос по рецепту

22 января 2017 года Оксанулечка #

+17

[+4]

Кекс вкусный, пушистый .У меня немного "синий". Пекла на маргарине . Спасибо за рецепт.

29 декабря 2016 года бараночка #

спасибо!! отличный рецепт) готовила с вишней и красной смородиной, правда ягод пожалела)) буду еще готовить однозначно!!!

17 декабря 2016 года valensia by #

Спасибо за рецепт. Готовила кекс с черникой. Получился очень вкусный

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Салат "Старый Мюнхен"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!