• 15 августа 2010, 1:00
  • 36764

Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски

Рецепт: Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски

Жгуче-заводной летний томатный суп, горячий, итальянский...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
957 ккал
белки
17 г
жиры
54 г
углеводы
87.2 г
Порции
ккал
159.5 ккал
белки
2.8 г
жиры
9 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
47.9 ккал
белки
0.9 г
жиры
2.7 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски»:

  • У меня осталась мякоть томатов после рецептов:

    http://www.povarenok .ru/recipes/show/482 09/
    http://www.povarenok .ru/recipes/show/480 52/

    По этому поводу предлагаю "знойный " томатный супчик...

    Подготовить продукты для зажарки: нарезать лук, морковь, грудинку (у меня готовая нарезка). Серединки, мякоть и семена от томатов...

  • В разогретое оливковое масло добавить грудинку, поджарить слегка

  • ... добавить лук и морковь

  • Стебли сельдерея и мякоть томатов

  • Добавить томатный сок,

  • Консервированную белую фасоль

  • Приправить: смесью провансальских трав, солью, смесью перцев из мельнички, хлопьями перца чили (мельничка).
    Варить 20 минут.

  • Готовый суп украсить базиликом и приправить пармезаном

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски
Рецепт: Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски

Жгуче-заводной летний томатный суп, горячий, итальянский...

Ингредиенты для «Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто потрясающий суп! Пыталась делать не один раз томатные супы, все получалось не то, семья отказывалась есть. А тут ребенок недоваренный еще супчик прямо из кастрюли есть пытался! Единственное, что, заменила томатный сок разведенной в воде томатной пастой и такого "месива" добавила 3 стакана. Просто БРАВО! Забираю в свои любимые рецепты!
Спасибо за отклик! Очень рада, что суп понравился!
Вкуснейший, насыщенный, пряный суп! Небольшие изменения фасоль красная и не мякоть помидоров, а пассата.
Ниночка, огроменное спасибо за рецепт! Это шикарный суп! СПАСИБО!!!
ооо, какая знойная красотааа Я рада, , Женечка, что рецепт понравился
очень вкусный супчик то что знойный это точно спасибо за рецепт
На здоровье! Спасибо за отклик!
Очень вкусно! Спасибо!
на здоровье!
Забрала себе в копилочку эту вкусняшку!!!
на здоровье!
Нинуль спасибо большое за рецепт
супчик очень понравился
получился насыщенный
брала белую фасоль консервированную
с добавками для супа и муж
попросил добавить одну
картофелину ,сыр у меня моцарелла

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=287410#p287410
На здоровье, Танюша! Рада, что рецепт понравился и пригодился!
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитный супчик!
вкусняшка,просто не описать словами,нужно готовить и наслаждаться Оля благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка, глаз не нарадуется на твою тарелочку!!!
а как мы им наслаждались Оля спасибо большое за внимание
Пока не представляю - не готовила! Но рецепт к копилку положила.
так я его тоже впервые приготовила
Ниночка, я с отчетиком! Очень вкусный, ароматный супчик. Делала с консервированными томатами и добавила щепотку сахара. Большое спасибо за прикрасный рецепт!
Виолеточка прекраснейший у тебя отчет ,спасибо за адресок ,у меня такого нет
Танечка, спасибо хмели сунели сыпанула, так цвета красного не осталось
хмели сунели сыпанула
мне не грозит,у меня нет
А почему нету? Мне эта приправка очень нравится
у нас продается только в русском магазине,а я им не верю,что они туда намешали
у использую прованские
Прованские тоже хорошо, но это совсем другое
я понимаю ,но у меня свои тараканы
Ответ для Violl
Виолушка, очень аппетитно смотрится твой супчик!
Олечка, спасибо супчик очень вкусный
Верю. Глядя на фото аппетит разыгрывается
Ответ для Violl
Виолеточка, спасиб за отчетик по старинному рецепту! Очень наваристый супец у тебя получился
Ниночка, это тебе спасибо за такой вкуснющий рецепт
рада, что понравился!
Ответ для Violl
Потрясающий супец!
Спасибо лапушка
Ответ для Violl
Виолеточка, вкусный, ароматный суп!!!
Спасибо, моя хорошая
Ответ для Violl
Виолетточка, ооочень соблазнительная тарелочка получилась!!!
Олечка, спасибки фасоль обожаю, мне с ней все блюда вкусные
Ой, Виолушка, она мне тоже очень нравится, но каждый раз ленюсь её замачивать...
Я часто покупаю консервированную
Аналогично, но хотелось бы из сухой, так сказать, по честному.
Олечка, по честному быстро не получится
И не говори, Виолушка!!!
Очень вкусно!!! Выбрала рецепт еще вечером, а утром побежала готовить(очень уж понравился). Мы большие любители фасоли, поэтому готовить будем частенько!!!
Ниночка, спасибо Вам большое!
P. S. Сорри за фото, на меня обещали совершить покушение, если я не пущу к супчику ))))
Ответ для Mini mandarinka
Ну просто королевская подача! Спасибо за фото и доверие к рецепту!
Нина, я пришла с отчетом. Прежде всего спасибо, за подробные ответы на мои вопросы. Суп удался!!! Очень вкусно. насыщенный, густой вкус. А сыром: ммммммммммм. Замечательно. СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за аппетитное фото Очень рада, что было вкусно
Увидела а дневниках. буду пробовать. забрала в КК
На здоровье!
а рецепте не указано сколько фасоли. И еще один вопрос:какой был объем кастрюли? А то я ни как не пойму мне 1 порцию делать или сразу двойной объем...
Катюш, там 300-400 мл жидкости получается + овощи и фасоль. Фасоль в готовом можно и 400 и 600г добавить. А вот по порциям здесь от аппетита зависит Можно считать, что 3 нормальные
Спасибо, я только что приготовила, получилось почти 5 литров. Я еще пробу не сняла, дегустатор (муж), сказал: "круто", он любит фасолевые супы. Сама как попробую, по делюсь впечатлением.
Ой, ничЁ себе тааак!!! 5 литров? Или 300 мл сока? Научи и меня
У меня ушло: 2 большие луковицы, 2 средних моркови, 6 черешков сельдерея, 900 мл помидор (целые очищенные 400гр, протертые 500 гр). 1 кг фасоли, тлько сейчас поняла (банки ходила считать ), сколько долила воды не знаю. По консистенции густой суп. Завтра буду пробовать только без сыра, пока готовила другие блюда весь сыр туда ушел
Приходится готовить сразу много.. подрастающий организм дома, да и самой хоть как-то вечера разгрузить
Ой, да слава Богу, что вкусно! Если воду добавляла, то и фасоли - нормально! (здесь суп - без воды) Завтра поставь тарелку с супом на разогрев и сырком присыпь, и будет тебе счастье
не сомневаюсь
с тебя - фото!
Обязательно
Вкусный супчик, мне очень понравился!!! Ниночка, спасибо!
На здоровье, Светуль! СпасиБ за фотку!
...я его обожаю летом!
Давай я тебя похвалю, а то от хозяйки рецепта не дождешся! Глаз на него положила, но пока не могу(острого нельзя)
Спасибо, Друг! Хоть какой-то позитив на фоне стресса

Оль, а что там острого? Перец -по вкусу...
Помидоров не можно тож
печально... как же ты так "попала"?
Да бывает! До свадьбы заживет А пока, как годовалый ребенок: кашки, пюрешки
вай-вай, как жаль.... Оль, но позитивчик маленький в этой ситуации тоже есть? Правильное питание, да и .. С-стройнеешь к лету на глазах?
Ну так -10
ваУУУ
супер-стар
Томаты я обожаю! Готова их в любое блюдо запихнуть. а тут прямо томатно-томатно Конечно же мне понравилось. Готовить легко, вкус насыщенный! Единственное: готовила без сельдерея. Замечательный рецепт! Ниночка, спасибо, что поделилась!
Катюш, как яркООО!

а я сегодня сельдерей прикупила как-раз. В сыром виде я его не очень лю, а вот как добавку к зажарочке или в овощ.бульоне, мммм ляпота!
Нинуль, ну что могу сказать ОЧЕНЬ вкусно и очень просто. Забрала для многоразового приготовления. Единственное отступление - отсутствие сельдерея по причине недружбы.
Натульчик, я даже очень НЕ удивлена , что вам понравилось! За столько лет, даже привыкла, что в наших семьях - практически одинаковые вкусы!

Спасибо, солнце, за фото! Как там твоя малышня поживает?
На счет вкусов - согласна. Твои рецепты могу и без предварительного опробования сразу и для гостей готовить. У ребятишек все хорошо, старших бабушка с дедушкой на пару недель взяли своими ягодами побаловать, так что я только с малышом осталась, вот и появилось время хоть немного по рецептам отчитаться, а то готовить готовлю, а выложить времени нет.
здорово, что тебя немного "разгружают". А "бабушкины каникулы" - это всегда самые тёплые детские воспоминания!
У меня их никогда не было. Моя бабушка городской житель. А тут маму угораздило в село переехать, так малыши теперь цыплят выгуливают. В школе экскурсию на ферму организовывали так он не впечатлился и ехать не захотел, там же все за забором, а он у бабушки (или у ее соседок) и кур, и цыплят, и кроликов видел, да и по крупнее тоже, так что не похож на стандартного столичного городского ребенка
а я свою тоже на настоящую ферму периодически вывожу,когда за молоком едем, чтобы в "виртуальную дикарку" не превратилась .
У неё всегда столько эмоций по поводу разной живности : от альпийских геконов и головастиков до коров и котят, что я такпонимаю, виртуальный мир её не поглотит
Это правильно, пусть лучше геконами и коровами восторгается, чем виртуальными героями.
виртуальных зверУшек она тоже любит, но пока что дозированными порциями...
Плюсую!
Нинок, суп очень понравился всем!!! Спасибо! И здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=267695#p267695
Оленька, я даже не сУмневалась, что вам будет вкуснА! Похожие мотивы есть во всём средиземноморском регионе.

сочувствую вылету испанцев из ЧМ по футболу... Телевизоры из окон никто не выбрасывал?
Да, мы почти так же нут делаем, только с чорисо вместо бекона. А с ЧМ тут на улице только об этом и говорят, беда. Защиту, сказали, поубивают, как домой вернутся.
Но сегодня по телику весь день коронацию показывают, все-таки это важнее.
Нутовый я ещё не пробовала...


А с ЧМ тут на улице только об этом и говорят, беда. Защиту, сказали, поубивают, как домой вернутся.
Я своему мужу тоже сказала, что исп.команда может домой не возвращаться, а просить уже где-то полит.убежища Я спрашиваю, какие хоть оправдания лепечут,а он отвечает - "спорт - дело непредсказуемое" типа... Впрочем, слышала мнение, что просто испанцы играют по старой схеме, которую все уже до зубов вызубрили... я не в курсе таких тонкостей, но могу представить, как же обидноооо...

ПрЫнца вашего Филипа 6 и у нас тоже целый день сегодня показывали. хороший отвлекающий маневр! Девочки у него - просто загляденье и жена - красавица!
Нина, а ты смотрела футбол вчера? А то я тебе могу мое мнение сказать, если интересно.
я только новости собираю... пишу студенческие работы, мне не до футбола
А мнения всегда интересны!
Пока мы не съели весь суп, спешу отчитаться))) Очень вкусно! Запомню этот рецепт навсегда! По рецепту - сельдерей исключила ( не моё)), фасоль сама варила, томаты использовала консервированные резаные в соб.соку (очень удобно!), а томатный сок заменила на 2 л. томат.пасты + вода до нужной густоты супа.
Спасибо!!!
Ирочка, какое красивое фото, ммм!
У тебя очень достойные замены! А сырком приправляла, али как?
Спасибо!
А сырком приправляла
Неа))) Сначала забыла, а потом мне и так очень понравилось! Но буду повторять, попробую с сыром! Чесслово! А повторять буду скоро, потому что не наелись вкусным супчиком))
А повторять буду скоро, потому что не наелись вкусным супчиком))
На здоровье! Рада, что было вкусно!
Мимо томатного супа я не могла пройти мимо. Сама готовлю только с кукурузой*ну ты в курсе). Не думала,что с фасолью будет так же вкусно. Сельдерей не использовала(люблю его только в салатах). Буду готовить,как вариант,когда кукурузки под рукой не будет.
СпасиБ, дАрАгАя! Столько блюд наготовила...

Буду готовить,как вариант,
Конечно! Это только одна из возможностей разнообразить меню...
Сама готовлю только с кукурузой*ну ты в курсе).
Танюш, не только в курсе, но и обожаю, повторяю летом!
Ниночка, спасибо тебе за рецепт супчика! Очень понравился. Я лишь немного "обеднила" его, потому что нельзя мне жирненького, поэтому грудинку заменила на грудку - и вуаля, очень полезный супец! Прости уж за вольности!
Ариночка, спасибо за чудесное фото!
грудинку заменила на грудку
Вот и здорово! И желудку полезно и талия не растёт
это точно
Моей семье супчик пришелся по душе (даже с учетом того, что я категорически не люблю фасоль ). Очень вкусный, ароматный, "горячий"
Спасибо за замечательный рецепт! Будем повторять непременно!
Здорово! Вы меня сегодня просто захвалили своими восторженными экспериментами!
Так есть же за что хвалить
Спасибо
Наверное, Вы прорсто умеете выбирать рецепты под свой вкус...
Возможно так и есть. Несколько лет семейной жизни уже дают некие представления даже о вкусе пищи
Некоторым требуется парочка десятков лет
Раньше ж Инета не было
ага, сплошные блокнотики!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки