Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Marinka_DПоваренок 1 уровня

18 августа 2010, 10:51
17747

Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами

Мой вариант всем знакомого блюда. Очень нежная и вкусная запеканочка для тех кто следит и не следит за фигурой:) Ни грамма муки, ни грамма сахара!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:

Творог — 500 г
Йогурт (или сметана) — 125 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоко (среднее) — 2 шт
Чернослив — 200 г
Изюм — 200 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 5 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2436.7 ккал	белки 121.7 г	жиры 29.9 г	углеводы 433.5 г
100 г блюда
ккал 157.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 1.9 г	углеводы 28 г

Рецепт «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:

Чернослив (или курагу) замачиваем в воде. Отдельно также замачиваем изюм (у меня его, к сожалению, в этот раз не было, но с ним вкус значительно интереснее!:)).
Вилкой растираем творог, яйцо и йогурт (натуральный). Вместо йогурта можно использовать сметану или мягкий творог. Если творог очень сухой - смело добавляйте больше "мягкой части".
Добавляем 2 ложки манки. Размешиваем.
Добавляем 2 ложки меда (или по вкусу) и изюм, размешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.
Прикрываем дно формы слоем тонко нарезаных яблок.
Выкладываем на яблоки половину творожной массы, сверху кладем чернослив (когда есть и курага и чернослив, я кладу и то и то вперемешку, плотными рядами:))
Накрываем второй половиной творога, посыпаем корицей.
Выпекаю я где-то 40 минут на 220 градусах. Можно просто смотреть по виду - до нежно-золотистого цвета.
Вкусно кушать как в горячем, так и в холодном виде, поливая йогуртом, сметанкой или вареньем, или даже ничем не поливая!:) Я посчитала - в 100 гр содержится 170 кКал (если делать с обезжиренным творогом). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : Легкий / На второе / На десерт На полдник На природу На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: завтрак обед ужин полдник десерт второе

Вкусы: нежный творожный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48331/]Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами[/url]
[url=/recipes/show/48331/][img]/images/recipes/small/34/3416/341614.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Мой вариант всем знакомого блюда. Очень нежная и вкусная запеканочка для тех кто следит и не следит за фигурой:) Ни грамма муки, ни грамма сахара!

Ингредиенты: Творог, Йогурт, Крупа манная, Яйцо куриное, Яблоко, Чернослив, Изюм, Мед, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3416/341614.jpg" alt="Рецепт: Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами" title="Рецепт: Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой вариант всем знакомого блюда. Очень нежная и вкусная запеканочка для тех кто следит и не следит за фигурой:) Ни грамма муки, ни грамма сахара!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48331/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:

Творог Йогурт Крупа манная Яйцо куриное Яблоко Чернослив Изюм Мед Масло сливочное

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

524

Торт из кукурузных палочек и сгущённого молока

33
498
89631

Фотографии «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2015 года estin666 #

Незаметно для меня именно Ваша запеканка стала почти еженедельной традицией))) Сухофрукты вымачиваю в коньяке, пеку обычно из 700 г творога (на мою форму), увеличиваю число яиц до 2, все остальные пропорции как у Вас.

8 января 2015 года linka97 #

[+5]

Понравилось! Вкусно, сладко, ароматно! Правда, я добавила в 2 раза больше йогурта, чем следовало бы. Из-за этого, наверно, запеканка у меня пеклась 55 минут при 180 градусах(при 220 всё-таки побоялась). Готовила без мёда. Спасибо за рецепт!

7 января 2015 года linka97 #

вопрос по рецепту

А 220 градусов - это не слишком много? Боюсь сгорит.

15 сентября 2013 года janowska #

очень даже суперски получилось. Отличная идея - добавлять йогурт в творожную массу, спасибо. Теперь запеканочка не получится сухой, а будет очень хороша!

30 апреля 2013 года Таня Т #

Собралась приготовить вашу запеканку, возник вопрос: а какую функцию в ней выполняет манка?
Можно ли от нее отказаться или, как вариант, заменить на пшеничные отруби??

20 ноября 2014 года Люрада #

Добрый день! Позволю себе ответить на Ваш вопрос.

Манка дает пышность, не дает массе осесть. Но добавление отрубей снижает общую калорийность. Я заменяю половину манки на отруби, предварительно замоченные в обезжиренном молоке (или просто в кипятке). На вкус не влияет, а калорийность уменьшается.

3 октября 2010 года Goddess666 #

Вкусно и просто!

4 октября 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравилось!

22 августа 2010 года horo6aya #

спасибо за рецепт! получилось очень вкусно!

23 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

И Вам спасибо, что готовили по моему рецепту!!!

22 сентября 2010 года horo6aya #

↑Ответ для horo6aya

добавила фото )

22 сентября 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо огромное, что добавили фото! Запеканочка у Вас получилась замечательная!!!!

[x]11:00 22.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 августа 2010 года Elvyrka #

Вкусная запеканочка, класс.

23 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте, на здоровье!

20 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Очень люблю творожные запеканки,вкусно !!!

23 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Ага

Собрались любители творога

19 августа 2010 года кафетка #

Спасибочки, Мариш! Забираю к себе, буду печь, и отдельно спасибо за калорийность! Редко кто считает и пишет! Жду с нетерпением следующих рецептов!

23 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий! Вот уж действительно чувствую, что добавила кому-то нужное и интересное!

19 августа 2010 года ли-ли-я #

Очень красивая и вкусная на фото!!!+++

19 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо! Она не только на фото вкусная

Уже, правда, к данной применимо слово "была"

18 августа 2010 года ирина66 #

Вкусная запеканка!Надо попробовать!

19 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо, пробуйте на здоровье!

18 августа 2010 года zateika #

а я в подобные запеканки добавляю курагу вместо сахара (конечно, предварительно замочненую, а потом мелко порезанную), а обезжиренный творог хорошо протереть через мелкое сито, и тогда даже с ним запеканка будет нежной

19 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Вот это я пока никак не могу себя заставить делать - перетирать творог через сито и просеивать муку. Всегда на этих процессах "экономлю"

Буду исправляться! Спасибо за комментарий!

18 августа 2010 года Natakaprizulya #

Aqa Aqa Aqa Nado Nado Nado

18 августа 2010 года Natakaprizulya #

Пробуйте потом другим пользоваться не захотите

18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Класс, надо обязательно попробовать!

18 августа 2010 года Valentiniti #

Класс! Выглядит очень аппетитно!

18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада стараться

18 августа 2010 года Natakaprizulya #

А можно использовать тростниковый сахар у него вкус карамельный А рецептик нямчик

18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Кстати, да! Надо будет попробовать.

12 октября 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

↑Ответ для Natakaprizulya

Наташенька, спасибо большое за подсказку о тростниковом сахаре!!! Теперь действительно, обычному на моей кухне уже нет места

Еще раз огромное -

18 августа 2010 года Татьяна Катаева #

МММММннннЯЯЯЯЯмммм!!!! я обычно диету блюду, но вот когда кто-то готовит подобные штуки, у меня всегда крышу сносит, остановиться не могу!!!!

Рецепт ПОТРЯСНЕЙШИЙ!!!!! тем более с черносливом и корицей!!!!!!! СПАСИбо!!!!

18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!!

Худеем с удовольствием!

18 августа 2010 года Марьяша 01 #

Рецептик 5+... Забрала...
А насчет меда сама буквально на прошлой неделе прочитала в журнале "Все для женщин"... по поводу выделения канцерогенных веществ при нагревании...

18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Ну вот

Будем отказываться от "меда в чай"!
А рецептик - готовьте, на здоровье!

18 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

Девочки, почитала я про мед! Вобщем, действительно при нагреве свыше 60 градусов (а в некоторых источниках уже свыше 40) в нем происходят какие-то процессы, убивающие его "полезность" (насчет вреда - не уверены). Но! Очень хороший пример был про картошку - мол, при варке, в ней тоже много чего "убивается" и "распадается", но не будем же мы есть ее сырой. Выводы я сделала такие: медовики печь не перестаем, но где возможно - лучше польем сверху

18 августа 2010 года Yana_Gyur #

медовики печь не перестаем, но где возможно - лучше польем сверху
[/quote] хороший вывод! одобрям!!!

[x]13:14 18.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами

Ингредиенты для «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:

Похожие рецепты

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

Творожная запеканка для правильного питания

Творожная запеканка «Весенняя»

Запеканка творожная "Сладкоежка"

Запеканка творожная с брусничным джемом

Запеканка творожная с изюмом и фисташками

Творожно-морковная запеканка

Рулеты из лазаньи с сырной начинкой

Творожно-макаронная запеканка "Как в садике"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гнездо кукушки"

Маринованное сало

Торт из кукурузных палочек и сгущённого молока

Фотографии «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!