Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JanechehПоваренок 7 уровня

19 августа 2010, 0:15
10348

Хлеб с изюмом и кофе

Рецепт для хлебопечки. Сладкий, ароматный хлеб с изюмом, грецкими орехами и кофе. Свою хлебопечку приобрела 8 лет назад. Перепробовала много рецептов разного хлеба. Но этот хлеб пеку, ну, не каждый день, но в неделю раз обязательно. Этот рецепт был в комплекте для хлебопечки, но я его подкорректировала. Обычно все продукты засыпаю в форму и ставлю в хлебопечку, включаю таймер и утром достаю свежеиспеченный, горячий хлеб. Попробовав этот хлеб, родня, знакомые, коллеги - все приобрели себе хлебопечки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с изюмом и кофе»:

Вода — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 370 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Молоко (сухое) — 4 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 3 ст. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Дрожжи (саф-момент) — 2 ч. л.
Изюм (без косточек) — 0,5 стак.
Орехи грецкие (наломать) — 0,3 стак.

Время приготовления: 225 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2104.6 ккал	белки 40.8 г	жиры 38.3 г	углеводы 404 г
Порции
ккал 350.8 ккал	белки 6.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 67.3 г
100 г блюда
ккал 244.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 47 г

Рецепт «Хлеб с изюмом и кофе»:

Заложить ингредиенты, указанные в рецептуре (в последовательности, в которой они указаны в рецепте) в форму и включить режим «основной».
Вес буханки 680 гр.
«Основной» режим печется по времени 3 часа 45 минут. Хлебопечка LG.
Можно вместо воды лить молоко, но тогда сухое не добавлять.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На природу На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48353/]Хлеб с изюмом и кофе[/url]
[url=/recipes/show/48353/][img]/images/recipes/small/34/3418/341877.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Рецепт для хлебопечки. Сладкий, ароматный хлеб с изюмом, грецкими орехами и кофе. 
Свою хлебопечку приобрела 8 лет назад. Перепробовала много рецептов разного хлеба. Но этот хлеб пеку, ну, не каждый день, но в неделю раз обязательно. Этот рецепт был в комплекте для хлебопечки, но я его подкорректировала. Обычно все продукты засыпаю в форму и ставлю в хлебопечку, включаю таймер и утром достаю свежеиспеченный, горячий хлеб. Попробовав этот хлеб, родня, знакомые, коллеги - все приобрели себе хлебопечки. 


Ингредиенты: Вода, Мука  пшеничная, Соль, Сахар, Молоко, Масло    сливочное, Кофе  растворимый, Ванилин, Дрожжи, Изюм, Орехи   грецкие.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с изюмом и кофе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3418/341877.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с изюмом и кофе" title="Рецепт: Хлеб с изюмом и кофе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для хлебопечки. Сладкий, ароматный хлеб с изюмом, грецкими орехами и кофе. 
Свою хлебопечку приобрела 8 лет назад. Перепробовала много рецептов разного хлеба. Но этот хлеб пеку, ну, не каждый день, но в неделю раз обязательно. Этот рецепт был в комплекте для хлебопечки, но я его подкорректировала. Обычно все продукты засыпаю в форму и ставлю в хлебопечку, включаю таймер и утром достаю свежеиспеченный, горячий хлеб. Попробовав этот хлеб, родня, знакомые, коллеги - все приобрели себе хлебопечки. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с изюмом и кофе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с изюмом и кофе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с изюмом и кофе»:

Вода Мука пшеничная Соль Сахар Молоко Масло сливочное Кофе растворимый Ванилин Дрожжи Изюм Орехи грецкие

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 августа 2010 года ирина66 #

Вкусный хлеб!Аппетитно смотрится!

21 августа 2010 года Elvyrka #

Замечательный и вкусный хлебушек.

21 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитный хлебчик !!!

20 августа 2010 года Яркая #

Теперь еще сильнее хочу хлебопечку!!!!!!!!!!!!

20 августа 2010 года Снежная #

Если есть возможность (а желание у вас уже появилось)- покупайте, не раздумывая!!! Сколько сразу "убитых зайцев"- вкусно, ароматно, никаких добавок, простота в приготовлении, масса возможностей- простор для фантазии.... Наверняка, еще чего-то не учла))))) КУпите- сами все поймете

20 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

А еще режимы приготовления теста, выпекания кекса, варка джема.

29 ноября 2010 года Dgodifoster #

Скажите,а что орехи и изюм добавлять сразу в ведерко?Или выбрать режим выпечка с изюмом?Только вчера приобрела ХП ,поэтому немного побаиваюсь,вдруг что не так

20 августа 2010 года Яркая #

↑Ответ для Снежная

вот возможности как-раз хромают! а мечтаю уже больше полугода)))

20 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Большое спасибо! Но этот хлеб и предназначен к чаю, кофе. Он даже изначально в рецептах для хлебопечки был в разделе "хлеб к чаю".

Вам приятного аппетита!!!Забыла добавить, сахара можно положить меньше, у меня муж сладкоежка.[x]11:58 20.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 августа 2010 года Снежная #

Вот теперь все понятно- как хлеб к чаю- отличный вариант!!!!!! Еще раз спасибо за открытие нового вкуса! +++ ))))

20 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Я просто уже долго пользуюсь хлебопечкой, поэтому рецепт хлеба уже проверенный временем

. Рецептов набралось много, постараюсь выложить на сайте.

20 августа 2010 года Снежная #

Увы, не могу показать фото- пока сайт мне этого не позволяет((((. Сегодня пекла хлеб по вашему рецепту. Обязательно буду совершенствовать. Потому что идея изюма и кофе гениальна по вкусу.Но есть несколько поднапрягших меня НО.... Потому как мы печем хлеб, а не кекс, ваниль не вписалась абсолютно, равно как и 5 столовых ложек сахара. Вкус хлеба неясен- с чем его употребить)))) Решила, что с маслом под чаек- кофеек- это максимум.
Ни в коем случае не хочу умалить ваш рецепт, идея(повторюсь) отличная! Просто высказала свое мнение уже как человек, приготовивший этот хлебушек.
Вам +++[x]12:42 20.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 августа 2010 года Снежная #

Удалено создателем комментария

19 августа 2010 года Вулканчик deleted #

Здорово!

Теперь еще и такой попробую!!!

19 августа 2010 года natrog #

Обязательно попробую!Спасибо за рецепт!

19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Приятного Вам аппетита!!!

19 августа 2010 года algambra #

Отличный хлебушек!

Жаль, что хлебопечки у меня пока нет!

19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Попробуйте испечь в духовке, то же просто. Но все таки купите хлебопечку-классная вещь!

19 августа 2010 года Дорис #

Спасибо за рецепт! Опробуем!

19 августа 2010 года Diamant #

А если молотый кофе? Натуральный? Мы растворимый не употребляем уже дет 5....

19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Конечно можно ,сварите кофе и влейте вместе жидкостью по рецепту

19 августа 2010 года Feotinia #

Читала я этот рецепт!

Он для хлебопечек LG. Вот теперь думаю, как его приспособить к своей панасоньке...

19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

У меня для LG он был в режиме "скорой" выпечки, но мне он больше нравится в "основом" режиме. Характеристики режима выпечки:
1 замес 7 мин
отдых 5 мин
2 замес 12 мин
1 подъем 40 мин
формовка 4 сек
2 подъем 26 мин
формовка 4 сек
3 подъем 60 мин
выпечка 50 мин
остывание 20 мин.
Как я уже писала он был изначально для другого режима выпечки, поэтому это роли большой не играет. Если у Вас есть стандартный режим , то я уверена у Вас все получится

Успехов Вам!!!

19 августа 2010 года белошвейка #

Замечательный хлебушек к чаю.

19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, хлеб замечательный! Мы когда с друзьями едем на природу мне его обязательно заказывают, приходится эксплуатировать хлебопечку без перерыва. Все таки бытовая техника облегчает нам работу.

20 августа 2010 года белошвейка #

. Все таки бытовая техника облегчает нам работу.[/quote]
Я сейчас не могу представить себе как можно жить без хлебо печки.

19 августа 2010 года Снежная #

Спасибо за рецепт. У меня тоже LG и я обязательно попробую ваш рецепт. Знаю, как непросто подобрать ингредиенты, чтобы хлебушек получился по всем показателям. +++

19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!!! У меня много раз уже брали этот рецепт, все просто в восторге. А еще когда утром встаешь и аромат свежей выпечки по всей квартире- это просто класс!!!

19 августа 2010 года Снежная #

Попробую обязательно- уже и рецепт распечатала

Мои привыкли уже, а вот гости до сих пор восхищаются ароматом свежего хлебушка. Я его тоже на ночь ставлю, обычно, так они бурчат, что ночью захлебываются слюной)))))))

19 августа 2010 года athina #

Здорово, но хлебопечки у меня нет-дам рецепт другу, а взамен буду хлеб требовать

19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, за Ваш отзыв

Я такой хлеб пекла и без хлебопечки, чуть-чуть изменила рецепт (вместо сухих дрожжей брала обычные), а дальше как обычный хлеб в духовке.[x]12:32 19.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 августа 2010 года beretta410 #

Вкусненько! и без хлопот..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с изюмом и кофе

Ингредиенты для «Хлеб с изюмом и кофе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с изюмом и кофе»:

Похожие рецепты

Чиабатта

Ржаной хлеб на квасе с подсолнечными семечками

Хлеб "Три богатыря"

Пумперникель

Хлеб с перцем чили "Огонек"

Ржаной яблочный хлеб

Батон "Бутербродный"

Хлеб в хлебопечке

Морковный пряный хлеб

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!