Подходит к любому гарниру. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
- 29 апреля 2008, 13:37
- 4444
Рулетики мясные с огурцом
Ингредиенты для «Рулетики мясные с огурцом»:
- Свинина — 500 г
- Грудка куриная — 1 шт
- Сало — 100 г
- Огурец маринованный
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Чеснок
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2468.8 ккал |
белки
157.9 г |
жиры
203.3 г |
углеводы
8.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 232.9 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Рулетики мясные с огурцом»:
Режем тоненькими кусочками сало, отбиваем и кладем на курочку.
В итоге получили: мясо - курочка - сало.
Маринованные огурчики режем крупной соломкой. Начинаем крутить колбаски. Кладем поперек отбитого мяса огурчик и скручиваем. Получаются рулетики. Я для удобства закрепляю рулетики ниткой. Далее слегка обжариваю их на сковородке. После этого кладу в кастрюльку с толстым дном, наливаю стакан воды и тушу до готовности.
Во время готовки необходимо попробовать рассол, если не солено, то посолить еще.
Комментарии и отзывы
3 сентября 2022 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: