Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

JanechehПоваренок 7 уровня

24 августа 2010, 23:59
21518

Киш с фаршированными помидорами

Думала, что приготовить на ужин. Пришла в гости сестра и подсказала рецепт. Вкусно, необычно, попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с фаршированными помидорами»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 200 г
Маргарин (тесто) — 150 г
Яйцо куриное (1 желток в тесто, остальное в заливку) — 5 шт
Вода (тесто) — 2 ст. л.
Грибы (шампиньоны, начинка) — 200 г
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Фарш мясной (начинка) — 250 г
Сыр твердый (начинка) — 50 г
Сухари (молотые, начинка) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Помидор — 600 г
Сметана — 1 стак.
Петрушка

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3185.8 ккал	белки 87.9 г	жиры 181.7 г	углеводы 228.3 г
Порции
ккал 637.2 ккал	белки 17.6 г	жиры 36.3 г	углеводы 45.7 г
100 г блюда
ккал 146.1 ккал	белки 4 г	жиры 8.3 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Киш с фаршированными помидорами»:

Маргарин растереть с мукой, добавить 1 желток и 2 столовые ложки воды, замесить тесто.
Сделать шар, обернуть полиэтиленом и положить в холодильник на 30 минут.
Помидоры разрезать пополам, аккуратно вырезать плодоножку. Ложечкой вынуть мякоть (она нам не понадобится).
Грибы с луком обжарить. Потом добавить фарш и обжарить до готовности. Посолить, поперчить.
Добавить сухари, сыр.
Помидоры посолить изнутри и нафаршировать нашей смесью.
Тесто раскатать, сделать высокие бортики. Уложить помидоры на тесто срезом вниз.
Залить смесью: яйца посолить, добавить сметану, петрушку, взбить.
Выпекать при температуре 200 градусов минут 45.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска пирог

Вкусы: овощной томатный превосходный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48579/]Киш с фаршированными помидорами[/url]
[url=/recipes/show/48579/][img]/images/recipes/small/34/3436/343637.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Думала, что приготовить на ужин. Пришла в гости сестра и подсказала рецепт. 
Вкусно, необычно, попробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Яйцо куриное, Вода, Грибы, Лук репчатый, Фарш мясной, Сыр твердый, Сухари, Соль, Перец черный, Помидор, Сметана, Петрушка.
Тэги: выпечка, закуска, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киш с фаршированными помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3436/343637.jpg" alt="Рецепт: Киш с фаршированными помидорами" title="Рецепт: Киш с фаршированными помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думала, что приготовить на ужин. Пришла в гости сестра и подсказала рецепт. 
Вкусно, необычно, попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киш с фаршированными помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48579/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киш с фаршированными помидорами

Думала, что приготовить на ужин. Пришла в гости сестра и подсказала рецепт. Вкусно, необычно, попробуйте!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с фаршированными помидорами»:

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Вода Грибы Лук репчатый Фарш мясной Сыр твердый Сухари Соль Перец черный Помидор Сметана Петрушка

Тэги: выпечка, закуска, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Фотографии «Киш с фаршированными помидорами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 июля 2021 года flare_lk #

Добрый день! Киш красивый, оригинальный, буду сегодня печь. Низкий поклон Вам за то, что делитесь с нами рецептами. Уважаю. Спасибо

23 сентября 2016 года kissa4 #

приготовила на ужин на слоенном бездрожжевом тесте (так как муж не любит песочное) получилось очень вкусно ,кушали вместе с зеленим салатом ,,спасибо за идею

29 октября 2014 года veronika1910 #

Оригинально!

26 декабря 2013 года Наталья Ковальская #

Пишу отзывы по всем опробованным начинкам для киша на поваренке

Делала с крупнопорубленным говяжьим фаршем, вместо сметаны добавила нежирный йогурт (очень мне нравится это сочетаний - йогурт делает вкус говядины более нежным). Помидорки были черри, поэтому мякоть не убирала - просто разрезала их на половинки и уложила срезом на фарш. Томаты отлично дополнили вкус пирога! Спасибо! Буду делать еще не раз

27 декабря 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось !

23 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

[+5]

Спешу отчитаться! Все получилось без проблем. Правда фото только одного кусочка,торопилась накормить родных. Запахи и сейчас по кухне витают просто невероятные. Я вообще никогда не пекла пироги овощные,а тут первый и такой удачный. Сама очень рада своему успеху,а родные вообще захвалили. Это вам огромное спасибо за такой невероятно вкуснейший пирог. Следующий постараюсь сфотать целиком,но это будет сложно - куски разлетаются на ура!

26 августа 2013 года bombo4ka #

Взяла на заметку, обязательно попробую приготовить, несомненно вкусняшка

15 июня 2013 года Galina-An #

[+4]

Вдогонку к комменту 10-го года

5 ноября 2012 года Senpolia #

[+4]

Вернулась поделиться фото. Вкусненько. В следующий раз попробую со слоеным тестом для разнообразия.

15 октября 2010 года Silverina1 #

Необычный рецепт, красиво!

15 октября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо ! ! !

7 октября 2010 года Galina-An #

Спасибо огромное! Обалденная вкуснотища, муж заценил

11 октября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось!

29 сентября 2010 года Alohomora #

утащила\)))) замечательный пирог)))

14 сентября 2010 года Cherepaha #

Вкуснятина! классный киш!

+++

14 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось ! Кушайте на здоровье.

14 сентября 2010 года Senpolia #

Получилось очень вкусно, даже не успела сфотать

Попробовала снять кожуру с помидор - получилось не так красиво, и серединку сложнее выковыривать

11 сентября 2010 года Natakaprizulya #

Замечательный рецепт Будем делать

4 сентября 2010 года Mano deleted #

Браво!Восхитительный рецепт. :росе:

4 сентября 2010 года Любашечка #

Спасибо за рецепт!Супер!

2 сентября 2010 года Ложкин #

Оригинально,и есть простор для собственной фантазии.Спасибо.++++

2 сентября 2010 года Бублик #

хотелось бы посмотреть кусочек на разрезе

2 сентября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Здравствуйте, я добавила фото от кулинаров.

23 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

↑Ответ для Бублик

Сегодня добавила фото пирога (кусочка),посмотрите на разрез.

Пирог невероятно вкусный

,если вы еще не пробовали его испечь. Мои сегодня заценили.

2 сентября 2010 года maxiki #

Классный вариант, идея замечательная, беру на заметку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киш с фаршированными помидорами

Ингредиенты для «Киш с фаршированными помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Киш с фаршированными помидорами»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Простоквашино"

Запеканка "По-будапештски"

Похожие рецепты

Пирог из черной смородины с меренгой

Пирог с овощными розами

Грушевый пирог с заварным кремом и миндалем

Капустный пирог с сыром

Заливной пирог с вишней

Абрикосовый пирог с базиликовым сахаром

Тарт из цельнозерновой муки с тыквой

Тарт с творогом и инжиром

Постный пирог с грибами и кабачком

Фотографии «Киш с фаршированными помидорами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!