Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

VITA PПоваренок 5 уровня

26 августа 2010, 0:37
40593

Кофейный пудинг на сгущeнном молоке

Очень нежный, с кофейным вкусом, десерт. Готовится очень легко, а получается очень вкусно.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Кофейный пудинг на сгущeнном молоке»:

Молоко сгущенное (380 мл) — 1 бан.
Молоко — 400 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Кофе растворимый (порошок) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1696.3 ккал	белки 63.1 г	жиры 54.9 г	углеводы 244.8 г
Порции
ккал 212 ккал	белки 7.9 г	жиры 6.9 г	углеводы 30.6 г
100 г блюда
ккал 173.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 5.6 г	углеводы 25 г

Рецепт «Кофейный пудинг на сгущeнном молоке»:

Взбить все ингредиенты
Форму с отверстием смазать маслом и вылить кофейную массу, поместить в посудину большего размера с кипячёной водой,
Выпекать при 180-190 градусах около часа, дать остыть в форме, перед употреблением подержать в холодильнике не менее 2 часов
Можно полить шоколадным сиропом
Меня на 2 часа не хватило, поэтому он немного покосился
Очень нежный и воздушный десерт - обожаю пудинги! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кофейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48613/]Кофейный пудинг на сгущeнном молоке[/url]
[url=/recipes/show/48613/][img]/images/recipes/small/34/3439/343949.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Очень нежный, с кофейным вкусом, десерт. Готовится очень легко, а получается очень вкусно.

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Молоко, Яйцо куриное, Кофе растворимый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейный пудинг на сгущeнном молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3439/343949.jpg" alt="Рецепт: Кофейный пудинг на сгущeнном молоке" title="Рецепт: Кофейный пудинг на сгущeнном молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, с кофейным вкусом, десерт. Готовится очень легко, а получается очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейный пудинг на сгущeнном молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейный пудинг на сгущeнном молоке

Очень нежный, с кофейным вкусом, десерт. Готовится очень легко, а получается очень вкусно.

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Кофейный пудинг на сгущeнном молоке»:

Молоко сгущенное Молоко Яйцо куриное Кофе растворимый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

611

Кофейный пудинг на сгущeнном молоке

118
611
37219

233

Фотографии «Кофейный пудинг на сгущeнном молоке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 октября 2017 года tanya1237 #

Столько восторженных отзывов,что решила попробовать.И к сожалению разочаровалась.Я люблю пудинги,но этот для меня слишком сладок и уж очень много кофе как по мне.Извините за такой не лестный отзыв,Буду и дальше искать для себя подходящий.Творческого вдохновения!

8 декабря 2016 года soldatovamarusya #

Почему он у меня опустился😢 делала все по рецепту. Час и 15 минут в духовке был потом достала. Он постоял и опустился

12 декабря 2016 года VITA P # (автор рецепта)

даже не представляю

лет десять делаю по разным рецептам никогда не оседал,может вы его взбили сильно,он просто очень хорошо мешается не взбивается в пену,при выпечке практически не увеличивается и практически не уменьшается потом

13 февраля 2016 года Elena Rodina #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. А можно ли вместо кофе добавить цикорий растворимый?

15 февраля 2016 года VITA P # (автор рецепта)

не скажу за вкус не пробовала,но технически получится ,почему бы и нет

21 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

Замечательный пудинг. Утащила в КК.

20 января 2016 года миллион алых роз #

[+5]

Нежный пудинг с ароматом кофе. Спасибо за рецепт.

21 января 2016 года Светлана Владимировн #

Танюш, на рецепт молозива не похоже?

21 января 2016 года миллион алых роз #

Светик, молозиво мне вообще не по душе, а здесь за счет сгущенки и кофе вкус другой, разве что по консистенции одинаково.

21 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

↑Ответ для миллион алых роз

Тань, спасибо за наводку. Не смогла устоять глядя на твою фотку и прискакала сюда за рецептом.

21 января 2016 года миллион алых роз #

Женечка, спасибо, что обратила внимание на этот рецепт. Для любителей пудинга он будет интересен.

21 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

Обязательно приготовлю

22 января 2016 года VITA P # (автор рецепта)

↑Ответ для миллион алых роз

красавец

плотность пудинга можно менять временем приготовления,чем дольше тем плотней,я люблю подольше в духовке подержать,это вдруг еще захотите
приготовить

22 января 2016 года миллион алых роз #

Я не спец по пудингам, это первый мною приготовленный, поэтому всё строго по рецепту.

За совет регулировать его плотность большое спасибо.

24 января 2016 года VITA P # (автор рецепта)

ох а мы фанаты

у меня есть рецепт обычного на сгущенке с карамелью то без него практически ни один праздник не обходится,но он слаще намного

24 января 2016 года миллион алых роз #

Этот рецепт - пудинг из сгущенки? Интересно будет сравнить по вкусу.

24 января 2016 года VITA P # (автор рецепта)

ага,здесь в вариантах есть,мне он даже больше нравится,пеку около 1,5 часа

2 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный десерт !

17 октября 2014 года Дашенька131110 #

А подскажите, во время выпечки этот десерт хоть немного поднимается???

19 октября 2014 года VITA P # (автор рецепта)

нет,это не тесто

12 июля 2014 года Sweet_KimKim #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Меня интересует один вопрос. Я выпекаю всё в аэрогриле. Могу ли я налить воду прям в саму чашу аэрогриля и сверху на решётку поставить форму? Или лучше всё таки сделать так, как в рецепте?

14 июля 2014 года VITA P # (автор рецепта)

даже не знаю но в духовке вода в которой стоит форма кипит практически думаю в аэрогриле так не получится

15 июля 2014 года Sweet_KimKim #

Ох, тогда всё плохо, ибо духовка давно накрылась тт Всё равно большое спасибо вам за ответ)

22 марта 2014 года N_a_t_a_s_h_a_1 #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста, а можно ли готовить такой пудинг в пароварке? Никто не пробовал?

14 июля 2014 года VITA P # (автор рецепта)

знакомая готовит просто в кастрюле с кипящей водой но у нее форма специальная где крышка плотно закрывается

21 июля 2013 года irinka-veselaja #

[+5]

Я готовила ваш второй раз, и у меня все получилось, но в этот раз я ставила в кипящую воду и держала в духовке ровно полтора часа при температуре 190 градусов! Пудинг получился нежный, вкусный и ароматный! На вкус приятно-кофейный! Спасибо за интересный рецепт!

10 июля 2013 года irinka-veselaja #

А у меня не получился....

Точнее вроде и получился но из формы выпадать не хотел а выпал кусками... Я только не поняла, вода должна быть просто кипячёная или кипящая?! Как понять готов пудинг или нет?!

14 июля 2013 года VITA P # (автор рецепта)

я кипящей наливаю и она получается в духовке продолжает кипеть,как проверить готов ли он должен пружинить и быть плотненьким,я люблю подольше подержать в духовке

14 июля 2013 года irinka-veselaja #

Вот, важный момент с водой, моя вода не кипела

... Я готовлю пудинги которые ставятся не к кипящую воду.... Надо было спросить вас до приготовления

... Ну ничего, я попробую еще раз...

17 июля 2013 года VITA P # (автор рецепта)

есть рецепты написано ставить просто в воду но я люблю в кипяток так как люблю пудинги поплотней

22 мая 2013 года fybhf #

Замечательный рецепт

Аппетитное фото

Хорошие комментарии,придётся приготовить

Спасибо!!!

1 сентября 2012 года СВЕТЛОГЛАЗАЯ #

ну когда же уже на сайте кнопку сделают" кушать" чтоб протянуть руку и взять.

29 июня 2012 года Liya-Liya #

[+4]

очень вкусно и большой плюс в том что в холодильнике может хранится несколько дней

Спасибо за рецептик

21 июня 2012 года Liya-Liya #

безумно вкусно

готовила в стеклянной форме , и только час в холодиильнике - на больше меня не хватило ,уж сильно хотелось попробовать

1 ноября 2011 года Brendy deleted #

вопрос по рецепту

А если не побояться - и сделать в пароварке?

Духовкой мы пожертвовали...

1 ноября 2011 года VITA P # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Однажды немного другой рецепт делала маленькими порциями в микроволновке,а в пароварке нет.

1 ноября 2011 года Brendy deleted #

вопрос по рецепту

Спасибо! Сделаю - расскажу

30 августа 2011 года белошвейка #

Какой я пудинг нашла. Уряяя

25 декабря 2010 года Anitra #

хорошее вышло блюдо!
правда, делала в селиконе, за неимением другой подходящей альтернативы
и оттуда он вышел не такой гладенький и красивый, но нам-то какое дело - смотреть чтоли на него.. =)

спасибо большое за хороший рецепт!

24 декабря 2010 года Anitra #

поставила в духовку - посмотрим.. =)

14 декабря 2010 года logika #

Рецепт понравился! ++++++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейный пудинг на сгущeнном молоке

Ингредиенты для «Кофейный пудинг на сгущeнном молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейный пудинг на сгущeнном молоке»:

Другие варианты рецепта

Кофейный пудинг на сгущeнном молоке

Пудинг из сгущeнки

Апельсиновый пудинг

Похожие рецепты

Суфле шоколадно-гречневое "Необычное"

Хлебный пудинг с черникой и порто

Яблочный пудинг с полентой

Творожный пудинг без муки на ряженке

Десерт "Снежная зима"

Рисовый воздушный пудинг

Постный рисово-овсяный пудинг

Груши под одеялом

Апельсиновый пудинг

Фотографии «Кофейный пудинг на сгущeнном молоке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!