• 1 сентября 2010, 2:32
  • 12084

Суп из тыквы с креветками

Рецепт: Суп из тыквы с креветками

Пикантный суп из тыквы, креветок и кокосового молока. Очень прост в приготовлении.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Суп из тыквы с креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1070 ккал
белки
126.1 г
жиры
45.1 г
углеводы
59.3 г
Порции
ккал
267.5 ккал
белки
31.5 г
жиры
11.3 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
71.3 ккал
белки
8.4 г
жиры
3 г
углеводы
4 г

Рецепт «Суп из тыквы с креветками»:

  • Ингредиенты

  • Тыкву нарезать небольшими кусочками

  • Залить тыкву водой, сварить до мягкости, вода должна покрывать
    тыкву до половины объема

  • Сделать из тыквы пюре

  • Добавить кокосовое молоко, соль, кориандр, имбирь и перемешать

  • В готовый суп добавить креветки

Пропорции продуктов произвольные. Консистенция супа может варьировать, т. е. кокосового молока добавить на свой вкус, в зависимости от того, какой густоты вы хотите получить суп.
Я готовила холодный вариант, но можно его подать и горячим,
для этого пюрировать тыкву горячей и влить горячее кокосовое
молоко.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из тыквы с креветками
Рецепт: Суп из тыквы с креветками

Пикантный суп из тыквы, креветок и кокосового молока. Очень прост в приготовлении.

Ингредиенты для «Суп из тыквы с креветками»:

Фотографии «Суп из тыквы с креветками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт Спасибо! С этого рецепта начала использовать кокосовое молоко и оказалось, что надо было его попробовать намного раньше. Очень вкусно Использовала запеченную тыкву с зеленой кожицей, поэтому конечный цвет пюре получился в зеленую крапинку
Тыква и кокосовое молоко это просто нечто. Очень удачное сочетание.
отличный супчик! тыква - это вещь)))
Не очень представляю себе этот вкус, но должно наверное быть вкусно!!!!
Необычный рецепт!Должно быть вкусно!
Завтра же опробую!
Шикарный супчик +++++
Аппетитный супчик !!!
Уже добавила пропорции
Пропорции продуктов произвольные.
ОК, но укажите пропорции и количество Вашего варианта. Пожалуйста.
Да неплохо. А кол - во продуктов указать жалко
Интересный супчик получился
Может стоит хоть приблизительно написать количество ингредиентов? А то не рецепт получается, а просто список продуктов.
все на глаз и на вкус...
Всем всё понятно и так .
Ответ для nuf_nuf
Удалено создателем комментария
Ответ для nuf_nuf
Сейчас добавлю примерное количество продуктов
необычно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки