Я уже выкладывала хлеб с паприкой на сайте. Сегодня хочу показать ещe один вариант такого хлеба. Очень вкусно. Источник: книга "Всe о хлебе".
- 3 сентября 2010, 15:20
- 3927
Пикантный хлеб "Паприка" - 2
Ингредиенты для «Пикантный хлеб "Паприка" - 2»:
- Вода — 100 мл
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Дрожжи (быстродействующие "Саф-момент" или "Домашняя кухня") — 1,5 ч. л.
- Перец сладкий (лучше разного цвета по чуть-чуть, но общее количество - 1 шт) — 1 шт
- Тмин — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1909.6 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
8.2 г |
углеводы
412.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Пикантный хлеб "Паприка" - 2»:
-
В чашу хлебопечки наливаем воду и молоко, всыпаем необходимое количество муки, соль, сахар, дрожжи. Перец режем небольшими кубиками и добавляем к остальным ингредиентам. Всыпаем семена тмина. (Если в Вашей ХП порядок закладки другой, то делайте по-своему.)
Устанавливаем режим выпечки "ОСНОВНОЙ", цвет корочки - СРЕДНЯЯ, нажмите кнопку "СТАРТ".
ВНИМАНИЕ!!! ВЕС ХЛЕБА 1 кг 200 г.
Если Вам необходима буханочка меньшего размера, приготовьте хлеб из половины необходимых ингредиентов. Вес буханки будет 600 грамм.
Комментарии и отзывы
16 сентября 2010 года ирина66 #
6 ноября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Elvyrka #
4 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
4 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года swetik-semizwetik #
3 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года Lzaika45 #
3 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года Janecheh #
3 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
вкраплениями! Домашний хлебушек,это всегда чудесно!+++++
3 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Мои любители паприки не могут остановиться.
3 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
за обе щеки!
3 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
на радость.
4 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: