Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Людмила НКПоваренок 8 уровня

7 сентября 2010, 17:43
20388

Салат "Для друзей"

Моим школьным друзьям, от всего сердца преподношу этот салат с нежным ароматом груши, с тонкой цитрусовой ноткой и вкуcом нежнейшей мясной шейки. На конкурс "Вечер школьных друзей"

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Для друзей"»:

Ветчина (или копченая шейка) — 200 г
Груша — 2 шт
Брынза — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Апельсин — 1/2 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095 ккал	белки 62.9 г	жиры 181.3 г	углеводы 59.9 г
100 г блюда
ккал 220.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 19.1 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Салат "Для друзей"»:

Вам потребуется 200г копченой шейки или ветчины, 2 груши, грецкие орехи, апельсин, брынза, растительное масло, перец.
В растительное масло добавить сок свежевыжатого апельсина, молотый перец, хорошо смешать миксером.
Шейку и груши мелко нарезать кубиками, растолочь орехи, натереть на терке брынзу.
Из кольца пластиковой бутылки сделать форму сердца, согнув её в 2х местах и слоями укладывать шейку
груши
орехи,
слегка приминая все слои, поливая заправкой, сверху посыпать натертой брынзой, украсить ломтиками мяса, цедрой апельсина. Дать салату немного охладиться в холодильнике.
Аккуратно снять формочку.
Верхний слой посыпаем тертой брынзой, украшаем. Салат не солить, брынза и копченая шейка достаточно солоны.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" .
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3558

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год

Теги: закуска салат

Вкусы: сытный легкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49057/]Салат "Для друзей"[/url]
[url=/recipes/show/49057/][img]/images/recipes/small/34/3476/347625.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Моим школьным друзьям, от всего сердца преподношу этот салат с нежным ароматом груши, с тонкой цитрусовой ноткой и вкуcом нежнейшей мясной шейки. 
 На конкурс "Вечер школьных друзей"

Ингредиенты: Ветчина, Груша, Брынза, Орехи грецкие, Апельсин, Масло оливковое, Перец черный.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Для друзей"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3476/347625.jpg" alt="Рецепт: Салат "Для друзей"" title="Рецепт: Салат "Для друзей""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моим школьным друзьям, от всего сердца преподношу этот салат с нежным ароматом груши, с тонкой цитрусовой ноткой и вкуcом нежнейшей мясной шейки. 
 На конкурс "Вечер школьных друзей"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Для друзей"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Для друзей"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Для друзей"»:

Ветчина Груша Брынза Орехи грецкие Апельсин Масло оливковое Перец черный

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1928

Корейский салат из курицы и огурцов

106
1928
34792

1775

Кольца из лосося с шампиньонами

225
1775
45640

2218

Маринованные баклажаны с перцем "Суточные"

173
2218
34387

Фотографии «Салат "Для друзей"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 апреля 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Людочка, спасибо еще раз за салат! Снова добавляю фото взамен отвалившегося!

6 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирочка, как приятно на душе от твоего фото-отчета! Спасибо, солнце!

21 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусно и красиво

21 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

СПАСИБО!

5 февраля 2011 года irina_vip #

Людочка, и моё тебе СПАСИБО!
Отличный салат! Кроме того, груша в салате для меня - открытие! Безусловно, приятное!

6 февраля 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, и моё тебе СПАСИБО! Отличный салат! Кроме того, груша в салате для меня - открытие! Безусловно, приятное!

Ирина, спасибо большое! После твоих комментариев хочется ,,кулинарить,, ещё больше.

5 февраля 2011 года DAISY # (модератор)

Людочка! Готовила для друзей! В качестве друга выступила племяшка. Не уверена, что у меня получилось бы с кольцом, сделала в бокале. О Т Л И Ч Н О !!!! Но в следующий раз я попробую не сок с маслом для заправки смешивать, а измельченный в блендере апельсин, я цедру не добавила - мне апельсина было маловато, я очень люблю все с апельсинами: курицу, рыбу.

5 февраля 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Света, очень приятно, что готовили салат Для друзей. Спасибо за добавленное фото!

2 февраля 2011 года nesmeiana #

Вчера готовила ваш салат. Только в качестве заправки я смешала плавленный сыр и нежирную сметану (1:2). А вместо ветчины взяла копченое куриное филе. Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!

2 февраля 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вчера готовила ваш салат. Только в качестве заправки я смешала плавленный сыр и нежирную сметану (1:2). А вместо ветчины взяла копченое куриное филе. Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!

Спасибо, за отзыв! Мне очень приятно, что понравилось!

31 января 2011 года Ируня # (модератор)

Людмил, приготовила твой салат. Хорошее сочетание, мне понравилось! Единственно, я слои какие-то тонкие сделала, решила сверху еще слой мяса положить, в итоге, у меня слишком его (мяса) много получилось.

Т.е. надо было тогда еще все остальные слои повторить, либо изначально их делать толще, как у тебя и не класть ветчину сверху. И заправка - супер! Спасибо!

31 января 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ир, спасибо за фото! У меня просто нарезка была помельче. Заправку пришлось из условий конкурса подгонять, мне тоже она понравилась, а вот мужу надо с майонезом, если майонез, стараюсь делать домашний. Спасибо!!!!

15 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Очень красиво!!

26 сентября 2010 года Katerina4ka #

красота необычайная +1[x]16:12 26.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Карамелька, спасибо большое!

22 сентября 2010 года Janet #

Салатик-тортик, суперский!!!

Желаю удачи в конкурсе!!!

15 сентября 2010 года ирина66 #

Какая красота!Удачи в конкурсе!

12 сентября 2010 года Elvyrka #

КАк интересно и вкусно.

11 сентября 2010 года Розалика deleted #

Вкусно, просто и красиво.
Удачи в конкурсе..

9 сентября 2010 года Lady Cerberus #

Потрясающей касоты и вкуса салат ...

9 сентября 2010 года Natakaprizulya #

Замечательная придумка с бутылкой. И салат класс! Люблю сочетание фруктов с мяском.

8 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Вот это красота !!!

8 сентября 2010 года Lenusja #

Смотрится как тортик, отличный рецепт и оформление. Вам ++++

8 сентября 2010 года мисс #

Отличная мысль с формочкой

8 сентября 2010 года Татка79 #

Очень понравилась подача салата. Да и сам салат должен быть вкусный, утащила. Победы в конкурсе и +++

8 сентября 2010 года algambra #

Замечательный салат! Великолепная подача! Желаю победы в конкурсе!

8 сентября 2010 года мама_Римская deleted #

Потрясающе!!! И огригинально, и не сильно бьет по печени, ибо нет тяжелейшего майонеза на всех слоях, в *лучших традициях* слоеных салатов, и вкусовое сочетание и нежное и пикантное. И оформление просто и креативненько. Утянула в копилочку))) Честь Вам и хвала!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Для друзей"

Ингредиенты для «Салат "Для друзей"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Для друзей"»:

Похожие рецепты

Салат "Снеговик"

Салат "Гости"

Салат "Тысяча"

Cалат "Январский"

Салат с пшеном, ветчиной и кукурузой

Салат с грейпфрутом "Любимый"

Салат "Изумрудный"

Салат «Тайна Амстердама»

Салат из брокколи и ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Корейский салат из курицы и огурцов

Кольца из лосося с шампиньонами

Маринованные баклажаны с перцем "Суточные"

Фотографии «Салат "Для друзей"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!