Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Oleska2112Поваренок 7 уровня

7 сентября 2010, 20:39
59318

Салат "Сегун"

Вы любите суши-роллы? Тогда Вам ко мне! Очень вкусный салатик, имеет вкус роллов. Не верите? Тогда пробуйте!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Сегун"»:

Креветки — 300 г
Огурец (свежий; небольшой) — 2 шт
Рис — 0,5 стак.
Авокадо — 1 шт
Имбирь (маринованный) — по вкусу
Нори (лист) — 1 шт
Уксус (рисовый) — 30 мл
Соевый соус — 30 мл
Васаби — по вкусу
Кунжут (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 933.3 ккал	белки 69.8 г	жиры 61.4 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 112.4 ккал	белки 8.4 г	жиры 7.4 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат "Сегун"»:

Рис отварить и охладить. Выложить в салатник.
Креветки отварить и охладить.
Свежий огурец порезать соломкой. Если очень сочный, то слегка отжать сок.
Выкладываем огурец к рису.
Маринованный имбирь мелко режем и добавляем в салатник.
Отварные креветки чистим, режем на 2 или 3 части в зависимости от размера. Выкладываем в салатник.
В отдельной посуде смешиваем пасту васаби, с соевым соусом и рисовым уксусом, добавляем кунжут. Всё тщательно перемешиваем. Заправка для салата готова.
Авокадо очищаем и быстренько (чтобы не потемнело) режем кубиками.
Добавляем авокадо в салатник и сразу же поливаем салатной заправкой.
Тщательно перемешиваем наш салат. Нори (я обычно использую не цельные, а поломанные листы) мелко раскрошить и посыпать салатик сверху. Вот и готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска салат

Вкусы: креветочный огуречный насыщенный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49064/]Салат "Сегун"[/url]
[url=/recipes/show/49064/][img]/images/recipes/small/34/3477/347706.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Вы любите суши-роллы? Тогда Вам ко мне! Очень вкусный салатик, имеет вкус роллов. Не верите? Тогда пробуйте!

Ингредиенты: Креветки, Огурец, Рис, Авокадо, Имбирь, Нори, Уксус, Соевый соус, Васаби, Кунжут.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Сегун"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3477/347706.jpg" alt="Рецепт: Салат Сегун" title="Рецепт: Салат Сегун"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите суши-роллы? Тогда Вам ко мне! Очень вкусный салатик, имеет вкус роллов. Не верите? Тогда пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Сегун"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1233">Нори</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/325">Васаби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Сегун"

Вы любите суши-роллы? Тогда Вам ко мне! Очень вкусный салатик, имеет вкус роллов. Не верите? Тогда пробуйте!

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Сегун"»:

Креветки Огурец Рис Авокадо Имбирь Нори Уксус Соевый соус Васаби Кунжут

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

185

Салат "Весенняя нежность"

9
16
6221

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

12305

Сельдь, фаршированная сливочно-икорным паштетом

125
1480
20498

Фотографии «Салат "Сегун"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 октября 2021 года Marzipan2 #

[+5]

Вкусно. Необычный рецепт салата. Напоминает и правда суши. Сегодня ждём гостей, надеюсь понравиться. Спасибо большое

3 ноября 2020 года Alina Prokopovich #

Нам понравилось, думаю, что в рецепте нужно указать, что рис должен быть такой как для суши, такой же сорт/сорта и технология варки, иначе может получиться рисовая каша, которая испортит все дело. Мы еще добавляли сверху в тарелку терияки.

20 февраля 2015 года Lee_Taa #

Спасибо за оригинальный рецепт!)) может, как вариант подачи, в прозрачном бокале слоями выкладывать?

26 февраля 2013 года skolna #

пардон, но мне салат не понравился совсем... суши там и рядом не лежали. впечатления от комментариев и предвкушение - равнопропорциональны разочарованию

23 марта 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

На вкус и цвет товарищей нет!

24 марта 2013 года skolna #

хорошо, что Вы не обиделись! тут ве

8 мая 2012 года Bride_of_Chucky #

Вполне даже альтернатива роллам, когда уж очень лень..вкус ну просто один в один, только я все же заменила креветки на семгу, потому что я с ней роллы обычно кручу.

8 мая 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Я пробовала потом и с сёмгой. Тоже очень понравилось. СПАСИБО за комментарий!

8 ноября 2011 года Хельга75 #

Хороший салатик, очень понравился главному сушееду в доме - старшему сыну, Вам ++++++++++

8 ноября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большущее спасибо за оценку салатика!

2 ноября 2011 года xhresyk #

К салату лучше подавать соус как с суши. Рис впитывает "заправку" и салат теряет вкус.

2 ноября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Конечно можно делать так. Просто у нас он долго "не живёт", я делаю его немного.

16 октября 2011 года xhresyk #

Сделала сегодня в свой ДР - супер салат, спасибо большое автору. Я, правда креветок дала 500 гр. и покрошила внутрь 2 листа нори.

16 октября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большое спасибо за сообщение!

14 марта 2022 года bogush olga12 #

↑Ответ для xhresyk

Дала она

27 июля 2011 года Plushka #

Вкуснота, обязательно сделаю

31 июля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пробуйте, буду рада, если салатик понравится.

11 декабря 2010 года кроха #

Как я рада ,что нашла этот рецепт.Обожаю суши - роллы,а готовить не получается.Всё разваливается.

11 декабря 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Рада была помочь. Спасибо!