Очень простой в приготовлении, нежирный, не очень сладкий пирог.
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 14 сентября 2010, 21:06
- 45213
Пирог "Фруктовый экспресс"
Ингредиенты для «Пирог "Фруктовый экспресс"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Творог (однородный, не зерненый, 2 – 9%) — 350 г
- Кефир — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сода (без верха) — 2 ч. л.
- Корица (молотая, не обязательно) — 0,5 ч. л.
- Слива (или другие ягоды/фрукты)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2875.5 ккал |
белки
136.1 г |
жиры
39 г |
углеводы
495.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.4 ккал |
белки 10 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Пирог "Фруктовый экспресс"»:
-
Взбиваем яйца с сахаром до пены. Добавляем творог, взбиваем до однородности.
-
Кладем соду (гасить не надо), вливаем кефир. Затем высыпаем муку, все перемешиваем, тесто получается по консистенция примерно как сметана.
-
Сливу (или другие фрукты или ягоды) разрезаем на половинки, удаляем косточки. Замороженные фрукты лучше не брать, они дадут воду, а тесто и так довольно жидкое.
-
Выкладываем примерно 2/3 теста в глубокую форму (лучше всего выстелить ее бумагой для выпечки), сверху выкладываем слой фруктов. У меня форма размером с половину противня, лучше брать побольше, чтобы тесто было более тонким слоем, тогда и пропечется быстрее.
-
В оставшееся тесто добавляем какао-порошок, перемешиваем и выливаем сверху.
-
Ставим в разогретую духовку, печем при 180 град. Время выпечки зависит от диаметра формы и духовки. Проверяем деревянной лучинкой, она не должна быть сырой. Готовый пирог при остывании немного осядет, это не дефект, а особенность творожной выпечки. Лучше всего остудить в форме, и вынимать уже холодным. Приятного аппетита, крепкого здоровья и отличного настроения всем!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2020 года Лилек3011 #
3 октября 2020 года Елена Бельтан #
28 августа 2016 года lina0710 #
20 августа 2015 года semsvet #
21 марта 2014 года ирга42 #
2 ноября 2016 года kozina13 #
26 февраля 2014 года volarni #
25 февраля 2014 года nadin-en #
30 августа 2013 года Агол #
23 декабря 2012 года Инночка07 #
5 октября 2010 года Meotida #
5 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 октября 2010 года Meotida #
5 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 октября 2010 года Meotida #
4 октября 2010 года slastena07 #
Я подсчитала калорийность - всего 175 ккал, не сильно много. Сегодня спекла и наслаждаюсь, надеюсь, что без ущерба для фигуры.
Спасибо вам огромное!!!
4 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 октября 2010 года marishkina_tory #
2 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Заодно маленькая реклама: "Мраморное море"[x]10:50 02.10.10 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
27 сентября 2010 года Lanalegr #
28 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 сентября 2010 года Lanalegr #
26 сентября 2010 года athina #
24 сентября 2010 года athina #
26 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
24 сентября 2010 года athina #
24 сентября 2010 года Нежность #
24 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2010 года ирина66 #
23 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2010 года иррез #
23 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2010 года KOLO #
21 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: