Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

15 сентября 2010, 20:43
375320

Ленивые хачапури

Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вкусу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Вода (минеральная) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3,5-4 стак.
Сыр полутвердый (сулугуни) — 300 г
Творог — 200 г
Масло сливочное (для смазки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3653.1 ккал	белки 165.8 г	жиры 145.4 г	углеводы 426.9 г
100 г блюда
ккал 262.8 ккал	белки 11.9 г	жиры 10.5 г	углеводы 30.7 г

Рецепт «Ленивые хачапури»:

Смешать воду, яйцо, соль, сахар, масло.
Добавить муку, замесить тесто.
Завернуть в кулек, положить в холодильник на 20 мин.
Трем сыр на терке, добавляем творог, хорошо перемешать!
Тесто разделить на одинаковые колобки.
Раскатать колобок, положить начинку, соединить края и опять раскатать.
Укладываем на разогретую сухую сковороду швом вниз.
Выпекаем на маленьком огне!
Перевернуть, смазать сливочным маслом.
Лепешки сильно увеличиваются в размере, немного прижимаем шпателем, чтобы хорошо прожарились!
Укладываем на блюдо, смазываем маслом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин выпечка лепешки

Вкусы: соленый солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49369/]Ленивые хачапури[/url]
[url=/recipes/show/49369/][img]/data/cache/2013jun/17/10/176358_90852-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. 
Начинка может быть по вашему вкусу!

Ингредиенты: Вода, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Сыр полутвердый, Творог, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, ужин, выпечка, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/10/176358_90852-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые хачапури" title="Рецепт: Ленивые хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. 
Начинка может быть по вашему вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые хачапури

Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вкусу!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Мука пшеничная Сыр полутвердый Творог Масло сливочное

Тэги: завтрак, ужин, выпечка, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6231

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

27
236
16269

220

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
188
5113

122

Хачапури с творожным сыром

7
29
2733

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Ленивые хачапури» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 мая BAGIRA Света #

+12

[+5]

Получились очень вкусные и горячие и холодные.
Спасибо за рецепт

9 января 2022 года тамаська #

+10

[+5]

Быстро, просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт

3 мая 2020 года MariaVolkova89 #

[+5]

Ой хозяюшка, ой спасибо за рецепт!
Вкуснятина невероятная!
Начинку сделала сулугуни + зелень

29 февраля 2020 года mvi08 #

Обожаю быстрые рецепты. Но вот с этим немного огорчилась. Надуваются пузыри, лопаются , вытекают и ,как следствие, горят. Пробывала раскатать тесто по толще- тогда не пропекаются. Итоговый результат: на вид угощать не рискну, на вкус- потрясающие. В следующий раз попробую начинку смешать с тестом, так как делаем ленивые вареники.

14 декабря 2018 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусные лепешки. Отличный перекус.

14 декабря 2018 года wise1288 #

Екатерина! Великолепный результат затраченных стараний

14 декабря 2018 года caramel77 #

Спасибочки

2 апреля 2017 года тарэлка #

Очень вкусно получается!!

1 апреля 2017 года тарэлка #

спаисибо)

31 марта 2017 года тарэлка #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а вода газированная нужна или нет?

31 марта 2017 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

да,газированная

18 марта 2017 года Dinni #

Обожаааю ленивые рецепты!!!

17 марта 2017 года mama_andreevichei #

вопрос по рецепту

Сулугуни - это солёный сыр?

24 марта 2017 года плотная #

Не очень соленый.

2 октября 2016 года Первушина Елена #

вопрос по рецепту

Олечка, а сахара точно 2 СТОЛОВЫЕ ложки? Не много? Может чайные?

Сейчас хочу делать....

2 октября 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

все верно, 2 ст.л

13 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусное хачапури

13 сентября 2016 года Gray she-wolf #

+20

[+4]

Большое спасибо за Ваш рецепт! Очень приятное тесто и вообще получила удовольствие от процесса приготовления! Вам - дальнейших творческих успехов!

12 августа 2016 года Изысканная #

Спасибо за рецепт. Я бы назвала его не "ленивый", а "экономящий время"!)) У меня есть оригинальный рецепт приготовления хачапури, это очень вкусно, необыкновенно, но так долго тесто выстаивается.. И липкое очень. С ним сложно работать. Плюс только в том, что тесто и на следующий день нежное. С ребёнком на руках-это подвиг!)) Забрала Ваш рецепт в копилочку, обязательно при случае попробую!

25 июля 2016 года Мартовский_котя #

каждое застолье проходит с этими хачипуриками
просто как дважды два
домашний творог сыр сулугуни и немного чесночка...
ммм
зато все застолье всегда горячие и свежие
и у плиты совсем немного стоишь
само печется (на медленном огне же)

в общем супермегабыстропростокруто!!!

12 сентября 2015 года helga211 #

вопрос по рецепту

Испекла хачапури. У меня почему-то, не пропекся "шов". Может рассказывать нужно было тоньше или лишнее тесто вы обрезали? В серединке, там где пропеклось, очень вкусно.У меня получилось два штуки. Один я выпекала на сухой сковороде, а второй на небольшом количестве масла, и в обоих случаях середине со стороны шва оказалась сырая. Поделитесь секретом? Может я сковороду не сильно разогрела? Очень хочу испечь ещё раз

9 сентября 2015 года emstatnaya335 #

вопрос по рецепту

скажите пожалуйста почему мое тесто при раскатке надувает пузыри и нужно ли лепешки готовить тонкими или толстенькими? мои тонкие и мне кажется что будут жестковатые?спасибо!

11 сентября 2015 года nerolis #

После того, как вы их смажете сливочным маслом - они станут мягчайшие.

20 июля 2015 года натуся23 #

Только что пожарила эти обалденный лепешки. Ну очень вкусные

25 марта 2015 года nerolis #

Огромное спасибо за вкуснейшие лепешки!

Только что нажарила. Правда, лепешки у меня получались толстоваты, тесто лопалось и начинка вытекала при раскатывании, поэтому сделала их в форме чебуреков, тоненько. Вкуснятина! Пришлось самой на ночь нахомячиться - иначе бы не досталось!

20 марта 2015 года escape 32 #

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ленивые хачапури

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые хачапури»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Ленивые хачапури» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов