Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Александер deletedПоваренок 7 уровня

22 сентября 2010, 17:39
32539

Заварной крем на апельсиновом соке

Вот еще один заварной крем на соке. На этот раз апельсиновом.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем на апельсиновом соке»:

Сок апельсиновый — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 365.3 ккал	белки 19.1 г	жиры 12.9 г	углеводы 43.6 г
100 г блюда
ккал 93.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Заварной крем на апельсиновом соке»:

Из двух больших или из трех средних апельсин получается 1 стакан сока. Смешиваем яйца, сахар и муку в отдельной посуде и выливаем в кипящий сок. Постоянно помешивая, доводим до густого состояния.
Вот какой получается пирог. Если взять сок из бутылки или пакета, то вполне получится крем. Конечно, натуральный сок лучше.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49612/]Заварной крем на апельсиновом соке[/url]
[url=/recipes/show/49612/][img]/images/recipes/small/35/3528/352802.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Вот еще один заварной крем на соке. На этот раз апельсиновом.

Ингредиенты: Сок апельсиновый, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварной крем на апельсиновом соке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3528/352802.jpg" alt="Рецепт: Заварной крем на апельсиновом соке" title="Рецепт: Заварной крем на апельсиновом соке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот еще один заварной крем на соке. На этот раз апельсиновом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварной крем на апельсиновом соке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварной крем на апельсиновом соке

Вот еще один заварной крем на соке. На этот раз апельсиновом.

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем на апельсиновом соке»:

Сок апельсиновый Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Крем вишневый

39
97
7994

Фотографии «Заварной крем на апельсиновом соке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2022 года olgafedotova367 #

Здравствуйте. Использовала вашу идею крема) Вместо муки взяла кукурузный крахмал. Остывшую заварную массу взбивала с маслом. Очень вкусный крем получился.

13 марта 2021 года andi200766 #

22 ноября 2019 года korztat #

Сварила на свежевыжатом апельсиновом соке, добавила, как и Лина, сливочного масла, правда, поменьше,100гр и промазала бисквитный рулет (крем предварительно подержала на холоде, с таким количеством масла он не очень плотный),получился ярко выраженный апельсиновый вкус и аромат, нежный желтый цвет, все бы хорошо, но такие кислющие попались , видимо, апельсины, что больше похоже, словно на лимонном соке готовила!

Пробуйте сок , прежде чем готовить-возможно, сахара нужно добавлять! Да, плеснула, как и всегда, ложку коньяка- апельсиновый аромат с ним очень удачно сочетается, как оказалось!

5 октября 2019 года Маруся Цимбалий #

+15

[+5]

Спасибо автору и поваренку lina 0710 ! Был корж сметанник с какао и два апельсина , так что всё сложилось ) Крем получился очень ароматный и яркий . Попробуйте , даже ради интереса .

3 октября 2019 года lina0710 #

+31

[+5]

Очень хочется, чтобы на этот крем обратили внимание! Готовила с небольшими изменениями, т.к. мне нужен был стабильный крем. На 270 гр сока я брала 150гр сахара, 60 гр муки и 2 яйца. После остывания крема, взбить его, добавляя по столовой ложке сливочное масло, в общей сложности 200гр. Потом остудить пару часов в холодильнике и можно прослаивать тортики или украшать пироженки. Очень вкусный, ароматный крем получается! Спасибо огромное за рецепт!

5 июня 2018 года mrrmyakmyak #

Крутой крем! Быстрый, простой и возможны вариации с разными вкусами. Делала на магазинном соке, муки взяла 2 ст. л., все получилось. Большое спасибо автору за рецепт!

29 октября 2015 года Mother_North #

Шикарный крем получился!

11 марта 2014 года vice_angel #

Огромное спасибо! Крем получился нежнейший легкий пышный с апельсиновым ароматом и правильной кислинкой! Только не могу понять почему у вас на фото он прям рыжий а у меня получился светло кремовый как обычный заварной.

27 декабря 2013 года Maniga #

Какой солнечный крем

В холодное время особенно радует

24 февраля 2013 года Kittynata #

крем вообщем понравился,но запах яйца преобладает над апельсиновым(...может 1го яйца достаточно будет или все же 2 и как советовали стружки побольше?

20 февраля 2013 года Starvin Marvin #

Замечательный крем, для меня просто спасение, так как молочные, "безлактозные" и "соевомолочные" продукты есть не могу, а так хочется кушать торты вместе со всеми на праздниках! Как же ленятся наши кондитеры, как предприятия, так и частные! Общалась со столькими частниками, все глаза выпучивают - "Немолочный крем? Нет, я за такое не берусь!" Теперь можно готовить крем со столькими разными вкусами! У меня были сухие апельсины, получилось полстакана сока, мне показалось, что крем больше пахнет яйцом, чем апельсином, я натёрла цедру с кожурки, добавила в горячий крем и проблема была решена!!! Спасибо большое автору!!!!!

18 февраля 2013 года Lianaby #

у меня тоже жидкий получился из обычного магазинного сока

эх, не кладут туда фруктов видимо... в следующий раз еще больше муки попробую положить, а то больше на пюре фруктовое получилось похоже

хотя и вкусно! в любом случае за рецепт огромное спасибо! думаю методом проб и ошибок и у меня получится

27 января 2013 года sashakalyta #

Захотелось мне вдруг испечь какой-то кекс, уже поставила в духовку и вдруг меня осенило, что у меня нету никакого крема чтобы полить мой кексик. Как всегда "поваренки" пришли на помощь. Но какой рецепт выбрать среди моря вариантов. Нашла этот оригинальный рецепт крема на соке. А у меня как раз на столе стоит банка натурального яблочного сока. Думаю:"Попробую". Только вот кекс у меня небольшой, так что ингредиентов взяла в половину меньше. Но по ходу приготовления пришлось муки добавлять, так как крем был слишком жидкий. Крем действительно вышел потрясающим. Забираю в КК, буду использовать впредь только его.

30 мая 2011 года Милана Прекрасная #

Очень интересно!!! Забрала в КК, буду пробовать готовить!!! Вам++++++++++

13 ноября 2010 года Anitra #

Попробовала сделать с пакетным вишнёвым соком, вкус получился здоровский, но консистенция прямо-таки манной каши, не совсем кремовая - варила-варила, а он всё жидковат и жидковат)

я думала изначально в рулет попробовать - наверное, всё же гуще надо в рулет - а вот на бисквитик самое то)
захолодится - посмотрю, что получится у меня, неумёхи)

большое спасибо Вам за идею делать крем на соке!

13 ноября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

) Ну так уж и у неумехи. Просто для пакетного сока, наверное, нужно чуть больше муки. Попробуйте сделать на двух столовых ложках муки. На вкусе это особо не отразится.

21 октября 2010 года ksiysha12 #

Вкусняшка! Надо попробовать!

6 октября 2010 года Rimma #

Замечательный крем! Сама бы не додумалась!

6 октября 2010 года ramil #

Очень хороший рецепт!!!

3 октября 2010 года Нина-супербабушка #

Очень оригинально! Забрала!

3 октября 2010 года Orava #

Вкуснятка, очень хочу сделать. Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заварной крем на апельсиновом соке

Ингредиенты для «Заварной крем на апельсиновом соке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заварной крем на апельсиновом соке»:

Другие варианты рецепта

Крем вишневый

Похожие рецепты

Шоколадно-заварной крем

Шоколадный семифредо с орехами

Маковый крем-брюле

Тирамису с шоколадом

Десерт "Лимонный крем"

Шоколадный крем-брюле

Десерт "Аффогато" 2

Ореховый крем

Белоснежный рисовый крем

Фотографии «Заварной крем на апельсиновом соке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!