"Мы все обожаем жареную курицу, но мало кто догадывается, каким нежным может стать мясо, если фаршировать ее особым способом"... (цитата) Этот бесподобный рецепт я взяла из моего любимого журнала "Просто. Вкусно".
Светлана НейПоваренок 3 уровня
- 23 сентября 2010, 9:51
- 7887
Курица с сыром и травами
Ингредиенты для «Курица с сыром и травами»:
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сыр твердый — 200 г
- Специи (соль, перец, сахар, по вкусу)
- Курица — 1,3 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Базилик (я брала сухой, можно свежий - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1523.3 ккал |
белки
220 г |
жиры
46.3 г |
углеводы
57.6 г |
| Порции | |||
| ккал 253.9 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.4 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Курица с сыром и травами»:
-
Курицу вымыть и натереть солью и перцем.
-
Сыр натереть, смешать с базиликом и приправить перцем.
-
Отделить кожу от отверстия в брюшке таким образом, чтобы получилось два кармашка. В каждый из этих кармашков положить сырную массу и распределить ее по мякоти.
-
Лук очистить и порубить крупными кусочками, смешать с зеленью
-
И положить внутрь курицы.
-
Сколоть отверстие в брюшке шпажками
-
И стянуть ножки нитками.
-
Положить тушку на противень и запекать в духовке около двух часов, периодически поливая ее образовавшимся соком.
-
Приятного аппетита!
Курочка получается нежная и такая ароматная...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2010 года Матрешка85 #
29 сентября 2010 года ирина66 #
25 сентября 2010 года lelika # (модератор)
24 сентября 2010 года Мышлик #
24 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года keesmun #
24 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
24 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года мисс #
24 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года Lzaika45 #
24 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года inna_2107 #
24 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года Sea-green #
24 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года OLGA_BOSS #
23 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года kazachkaZ deleted #
23 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
удовольствие! С удовольствием забираю!+++++
23 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
23 сентября 2010 года irir075 deleted #
23 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: