Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 сентября 2010, 17:39
19715

"Кольраби"

Увидела на рынке незнакомый мне овощ, поинтересовалась, что это такое. О, как мне красочно и аппетитно расписали достоинства сего овоща, да с таким красивым названием - кольраби, что я не удержалась и купила. А проще сказать - это небольшой кочанчик капусты.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «"Кольраби"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 687 ккал	белки 37.8 г	жиры 48 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 124.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 8.7 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «"Кольраби"»:

Молодую кольраби порезать соломкой, оставить несколько ломтиков для украшения.
Натереть на корейской терке морковь.
Нарезать ветчину соломкой и ломтиками, ломтики отложить на оформление. Всe смешать, заправить майонезом.
Выложить на листья салата.
Включаем фантазию и оформляем.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49743/]"Кольраби"[/url]
[url=/recipes/show/49743/][img]/images/recipes/small/35/3541/354144.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Увидела на рынке незнакомый мне овощ, поинтересовалась, что это такое. О, как мне красочно и аппетитно расписали достоинства сего овоща, да с таким красивым названием - кольраби, что я не удержалась и купила. А проще сказать - это небольшой кочанчик капусты.

Ингредиенты: Капуста кольраби, Морковь, Ветчина, Майонез, Листья салата.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Кольраби"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3541/354144.jpg" alt="Рецепт: "Кольраби"" title="Рецепт: "Кольраби""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидела на рынке незнакомый мне овощ, поинтересовалась, что это такое. О, как мне красочно и аппетитно расписали достоинства сего овоща, да с таким красивым названием - кольраби, что я не удержалась и купила. А проще сказать - это небольшой кочанчик капусты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Кольраби"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7924">Капуста кольраби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Кольраби"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «"Кольраби"»:

Капуста кольраби Морковь Ветчина Майонез Листья салата

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

466

Селедка под шубой на бородинском хлебе

86
466
15561

212

Картофель "Ароматный"

44
212
8807

852

Свекольный паштет

106
852
19602

Комментарии и отзывы

30 сентября 2010 года мисс #

Красота !

27 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Красота !!!

27 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за оценку.

27 сентября 2010 года Татка79 #

Красивое оформление, вам +++++

27 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Плюсики приятно получать!

27 сентября 2010 года timoxa #

Класс-класс! С кольраби не делала, а вот с обычной капусткой очень часто! Обязательно попробую ваш вариант! Только ++++

Еще забыла сказать, что оформление просто чудесное!

27 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за оценку моего кольраби.

26 сентября 2010 года barska #

Людмила, очень красивое оформление! Может, когда-нибудь сфотографируете, как делать такую красоту (роза)?

26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нина, нужно представить розу и собирать тонко нарезанные ломтики в цветок, чуть чуть ,,тренировки,, и роза готова.

26 сентября 2010 года barska #

Люда, это Вы лепестки кольраби собирали? С помощью зубочисток?

27 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да, Нина, собирала ,,лепесток к лепестку,, кольраби тонко порезала, посыпала легонько солью, чтобы смягчилось (или в соленую водичку минут на 5 выложить) и собрала.

26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо всем любителям кольраби за добрые отзывы!

26 сентября 2010 года Incantoss #

Обожаю кольраби!!! Вам ++++++++++++

26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, дорогие поварята, за ваше внимание!

26 сентября 2010 года ирина66 #

Хороший салатик, оформление- просто класс!

26 сентября 2010 года zateika #

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

А вам спасибо за комент!

26 сентября 2010 года Nazar deleted #

Ветчину люблю в любом виде, даже с капустой!

26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ветчина с капусткой хорошо сочетаются. Спасибо вам1

26 сентября 2010 года Lzaika45 #

Понравилось..не то слово! Очень люблю кольраби! Такой салатик вкусный и красивый!!!

26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, за оптимистический настрой!

25 сентября 2010 года laraa #

ой в первые вижу кольраби с сиренивой ,,обложкой,, у нас все как то все зеленинькие да зелененькие

26 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лара, я вообще кольраби живую впервые увидела. Спасибо за комет!

25 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Приятно очень, что понравилось. Спасибо, Лена!

25 сентября 2010 года kiselevalena #

Замечательный салатик и оформление красивое!!!

25 сентября 2010 года елена м #

Очень вкусное сочетание, делала такой салат и с майонезом и с "лимонным" маслом, очень нравится оформление!+++++++++

25 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Я не так давно стала делать, понравилось.

25 сентября 2010 года TUZOVA #

А я на вашем сайте узнала про кольраби, вернее я его видела, но не понимала, а теперь еще и готовить её научусь. Спасибо![x]18:37 25.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо и вам! Готовить можно по разному, я её терла солила, перчила и раст малом поливала, оказалось просто и вкусно.

25 сентября 2010 года semsvet #

Очень-очень хороший салат! Свежий, хрустящий, сытный. А главное, открывает для поварят новые вкусы. Мой дедушка выращивал на даче кольраби, так что для меня это один из вкусов детства

25 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Света! На вкус хорош салат.

25 сентября 2010 года Gretta007 #

Очень красиво оформлено!

25 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Приятно, что понравилось.

25 сентября 2010 года кок юля #

Капусту с ветчиной не разу не ела.Надеюсь вкусно. Очень красиво.

25 сентября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)

Юля, сочетание очень вкусное.

26 сентября 2010 года barska #

↑Ответ для кок юля

Юль, а салат "Днестровский" ( в СССР в каждом ресторане он был): Капуста + ветчина(копчёная колбаса) + зелёный горошек + майонез!

26 сентября 2010 года кок юля #

Я в СССР работала в ресторанах, но такого салата не ела. Надо посмотреть сборник рецептур.

26 сентября 2010 года barska #

Ну в наших ресторанах (Украина) он точно "Днестровским" назывался!

27 сентября 2010 года Татка79 #

точно точно "Днестровский" салат, он и сейчас есть в меню, но уже не в ресторанах, а в столовках

[x]10:13 27.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Кольраби"

Ингредиенты для «"Кольраби"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Кольраби"»:

Похожие рецепты

Салат Кутёж

Салат "Бертран"

Салат "Зеленый день"

Салат "Маленькие мышки!"

Салат с сельдереем и беконом

Зелeный салатик

Салат "Острые чувства"

Салат из 2 -х видов капусты с ветчиной

Салат "Кемпинг"

Попробуйте приготовить вместе

Селедка под шубой на бородинском хлебе

Картофель "Ароматный"

Свекольный паштет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!