Еще один быстрый рецепт (давно висел у меня в закладках), в горячем виде мне понравилось тесто, но не особо понравился горячий банан внутри. Так что думаю, в холодном виде эти кексы вкуснее. Кстати, в состав входит растительное масло, а не сливочное, так что рецепт вполне устроит тех, кто на диете.
- 30 сентября 2010, 9:56
- 6433
Кукурузные кексы с бананом
Ингредиенты для «Кукурузные кексы с бананом»:
- Мука кукурузная — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир — 225 г
- Масло растительное — 60 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Банан — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2154.1 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
61 г |
углеводы
360 г |
Порции | |||
ккал 359 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 60 г |
100 г блюда | |||
ккал 231.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 38.7 г |
Рецепт «Кукурузные кексы с бананом»:
-
Смешать все сухие ингредиенты (обе муки, сахар, соль, разрыхлитель, соду) и отдельно жидкие (кефир, растительное масло, яйцо). Перемешать содержимое обеих мисок, получится густоватое тесто.
-
Формочки смазать маслом, банан порезать толстыми кружочками. Кладем ложку теста, банан и накрываем тестом
-
Выпекать при 200 град. 15-20 минут. Теста получилось очень много, наверное выйдет 12 небольших маффинов
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 января 2011 года Неумеха #
3 октября 2010 года Виктория09 deleted #
1 октября 2010 года мисс #
1 октября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года zateika #
1 октября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года SlyuTa #
30 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
1 октября 2010 года SlyuTa #
Можно заменить кукурузным крахмалом(тоже 125 г.)?
30 сентября 2010 года KOLO #
30 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Gretta007 #
30 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года OLGA_BOSS #
30 сентября 2010 года Gretta007 #
30 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: