Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

JyuliyaПоваренок 6 уровня

2 октября 2010, 20:34
14399

Рыбные палочки под молочно-сырным соусом

Люблю рыбу! Что бы такого новенького приготовить? Идея! Рыбные палочки под соусом! М-М-М!!! Вкусно-то как!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные палочки под молочно-сырным соусом»:

Филе рыбное (у меня горбуша и треска) — 700 г
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый (для соуса) — 50 г
Молоко (для соуса) — 150 г
Масло растительное (для соуса) — 300 г
Соль (для соуса) — 0,5 ч. л.
Сахар (для соуса) — 1 ч. л.
Горчица (для соуса) — 0,5 ч. л.
Карри (для цвета)
Уксус (столовый, для соуса) — 1 ст. л.
Петрушка (для соуса) — 1 пуч.
Шафран (для цвета)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3729.9 ккал	белки 136.1 г	жиры 334.1 г	углеводы 49.1 г
Порции
ккал 621.7 ккал	белки 22.7 г	жиры 55.7 г	углеводы 8.2 г
100 г блюда
ккал 222 ккал	белки 8.1 г	жиры 19.9 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Рыбные палочки под молочно-сырным соусом»:

У меня было два вида рыбы, треска и горбуша. Я решила их соединить.
Рыбу измельчить на мясорубке. Сюда же добавить лук и кусочек булочки, замоченной в молоке.
Капусту измельчить в блендере.
Соединить капусту, рыбный фарш, посолить, поперчить по-вкусу, добавить яйцо и тщательно перемешать.
Из фарша сформировать рыбные палочки.
Противень смазать маслом, уложить палочки.
В духовку на 30 минут.
Через 15 минут перевернуть, чтоб были поджарены с двух сторон.
В это время приготовим соус. Хочу поблагодарить за основу этого соуса поваренка Crubell. Такой соус теперь всегда в моем холодильнике, я немножко добавила своего.
Итак: молоко и растительное масло (обязательно 1:2)
Соединяем масло и молоко.
Взбиваем блендером. Тут же получается густой соус, похожий на майонез. Добавляем горчицу, соль, сахар, уксус, специи (карри и шафран). Ещё взбиваем 5 секунд.
Петрушку мелко режем.
Сыр трем на мелкой терке.
Все смешиваем. Это наш соус.
Рыбные палочки с соусом украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50026/]Рыбные палочки под молочно-сырным соусом[/url]
[url=/recipes/show/50026/][img]/images/recipes/small/35/3567/356743.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Люблю рыбу! Что бы такого новенького приготовить? Идея! Рыбные палочки под соусом! М-М-М!!! Вкусно-то как!!!

Ингредиенты: Филе рыбное, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сыр твердый, Молоко, Масло растительное, Соль, Сахар, Горчица, Карри, Уксус, Петрушка, Шафран.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные палочки под молочно-сырным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3567/356743.jpg" alt="Рецепт: Рыбные палочки под молочно-сырным соусом" title="Рецепт: Рыбные палочки под молочно-сырным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю рыбу! Что бы такого новенького приготовить? Идея! Рыбные палочки под соусом! М-М-М!!! Вкусно-то как!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные палочки под молочно-сырным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50026/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные палочки под молочно-сырным соусом

Люблю рыбу! Что бы такого новенького приготовить? Идея! Рыбные палочки под соусом! М-М-М!!! Вкусно-то как!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные палочки под молочно-сырным соусом»:

Филе рыбное Капуста белокочанная Лук репчатый Яйцо куриное Сыр твердый Молоко Масло растительное Соль Сахар Горчица Карри Уксус Петрушка Шафран

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

901

Козий сыр маринованный с вялеными томатами

112
295
8961

2980

Комментарии и отзывы

7 мая 2016 года Lyusien #

вопрос по рецепту

Рецепт пришелся по вкусу, забирают в КК. Только скажите духовку до какой температуры нагревать

28 июня 2012 года ElenkaPrekrasnai #

Замечательный рецептик)))) Сегодня сделала, дети были в восторге!!! У меня сын рыбу после садика ни в каком виде не ест, а тут не оттащить было!!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!

28 июня 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно, рада, что вам понравились рыбные палочки!!!

19 сентября 2011 года Укропчик #

Просто замечательный рецепт.

7 ноября 2010 года tanu6kin21 #

Чудная рыбка получилась!

9 ноября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо Вам ))))!!!

21 октября 2010 года Silverina1 #

Вкуснная рыбка ))) Спасибо за рецепт!

21 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

На здоровье! Готовьте с удовольствием!!!

14 октября 2010 года Alohomora #

мммм .........смакота))) однозначно!))))))))))))

14 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, действительно вкусно!!!

8 октября 2010 года плотная #

И я люблю все рыбное. Спасибо. забрала в К.К

14 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

4 октября 2010 года Татка79 #

Хорошие палочки, и соус хорош. +++++++

4 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитные палочки !!!

4 октября 2010 года KOLO #

Хороший рецепт. Мясо с капустой (котлеты) пробовала, вкусно. А вот рыбу с капустой... Надо попробовать. С таким соусом, я думаю будет замечательно!

5 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Да, стоит попробовать! Особенно соус!!!

3 октября 2010 года lelika # (модератор)

Отличный рецепт!!
А соус просто сказка!!

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Соус мне тоже очень нравится!!

3 октября 2010 года barska #

Спасибо за рецепт! А соус - просто изЮмительный!

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Ниночка! Спасибо за добрые слова!!!

3 октября 2010 года barska #

Думаю, что 2 вида рыбки - это вкуснее, чем один...

3 октября 2010 года Goddess666 #

Вкусно и просто! Молодец

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!!!

3 октября 2010 года Ольга Бабич #

Очень хороший рецепт,спасибо!

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо большое Вам!!

3 октября 2010 года УляХ #

замечательный рецепт.. еще не пробывала рыбу в сочетании с капустой.. надеюсь вкусно.. сегодня же попробую.. правда у меня на данный момент только щука есть.. интересно что получится..

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Потом напишите, что у Вас получилось!

6 октября 2010 года УляХ #

попробывала по Вашему рецепту приготовить из щуки.. получились вкусные и сочные котлетки.. я их жарила на сковороде.. муж сказал что по этому рецепту котлеты вкуснее чем просто из щуки без капусты.. спасибо за рецепт..

8 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, что ответили!!! Рада, что понравилось с капустой! Она действительно делает рыбу сочнее!!!

3 октября 2010 года мисс #

просто прелесть!

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Оч. тронута!!!!

3 октября 2010 года Tashaly #

Отличный рецепт! Спасибо!

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!Готовьте с удовольствием!!!

3 октября 2010 года Масяся #

Просто класс!!! Очень аппетитно!

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Рада что понравилось!!!

3 октября 2010 года Leena #

Как необычно - рыба и капуста вместе! Мне рецепт понравился!

3 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Рыба+ капуста отлично дружат!!!!

2 октября 2010 года Valeria-sid #

скажите, пожалуйста, а капусту обязательно добавлять? Она сильно там чувствуется?.я просто ее не очень люблю. Заранее спасибо за ответ

2 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Капуста практически не чувствуется, т.к. совсем мало добавила, можно и без неё!

3 октября 2010 года Valeria-sid #

Капуста практически не чувствуется, т.к. совсем мало добавила, можно и без неё!

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные палочки под молочно-сырным соусом

Ингредиенты для «Рыбные палочки под молочно-сырным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные палочки под молочно-сырным соусом»:

Похожие рецепты

Рыбные котлеты "Диетическая рыбная фантазия"

Морской волк, фаршированный овощами с мидиями

Тушеная корюшка в майонезе с чесноком

Камбала, запеченная с грибами

Рыба, запечённая над сливками

Пастиччо из рыбы и морепродуктов

Запеченная рыба и соус к ней

Рыба с овощами

Пангасиус в кляре

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат в омлете

Козий сыр маринованный с вялеными томатами

Кексы "Триптих"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!