• 12 октября 2010, 11:45
  • 10401

Куриная грудка с сырным кармашком

Рецепт: Куриная грудка с сырным кармашком

Жареная курица с сыром - весьма распространенное блюдо. Предлагаю изобретенный вчера вариант. Не обижайтесь, если вы сами так давно делаете. Я не подсматривала :)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с сырным кармашком»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1179.2 ккал
белки
230.3 г
жиры
25.8 г
углеводы
5.9 г
Порции
ккал
393.1 ккал
белки
76.8 г
жиры
8.6 г
углеводы
2 г
100 г блюда
ккал
116.8 ккал
белки
22.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
0.6 г

Рецепт «Куриная грудка с сырным кармашком»:

  • Немного взбиваем яйцо.

  • К яйцу добавляем потертый сыр и перемешиваем.

  • В куриной грудке делаем разрез.

  • Укладываем в полученный "кармашек" яично-сырную массу.

  • Получаем вот такой кусочек грудки.

  • Аккуратно (не допуская вытекания начинки) обваливаем грудку в муке.

  • Выкладываем грудки в сковороду с разогретым растительным маслом и жарим на сильном огне без крышки около 5 минут. Потом накрываем крышкой и жарим уже на слабом огне минут 20.
    Переворачиваем и жарим еще минут 15.
    Если сыр достаточно соленый, то можно не солить вообще.
    Я немного присолила незадолго до переворачивания.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка с сырным кармашком
Рецепт: Куриная грудка с сырным кармашком

Жареная курица с сыром - весьма распространенное блюдо. Предлагаю изобретенный вчера вариант. Не обижайтесь, если вы сами так давно делаете. Я не подсматривала :)

Ингредиенты для «Куриная грудка с сырным кармашком»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная грудка с сырным кармашком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Искала именно такой рецепт. Спасибо. Сейчас буду пробовать
Получилась вот такая "плюшка", жарила совсем без крышки (караулила начинку). Все получилось отлично - мяско пропеклось, очень сочно, корочка вкусная, убежавшая начинка не расстроила. Правда, я после муки изделие еще в остатке взбитого яйца искупала...
Спасибо за рецепт!
Вкусно !!!
хороший у вас рецепт!
Спасибо. Рада, что моя идея нравится другим и может быть даже пригодится
Быстро! Вкусно! Красиво!
Вкусно! А мы как раз и едим только белое мясо,спасибо за рецепт!
Вкусно, для тех кто любит белое мясо. Мой муж увы его не любит.
Я подобное делаю в духовке, только к сыру еще зелень добавляю. Очень вкусно получается!
Замечательный рецепт! Просто и быстро!!!
Очень вкусно! Люблю курочку с сырком. Вам ++++++.
Мне нравится! Попадётся филе - куплю и приготовлю, спасибо!
очень вкусно, хотя таких рецептов много
Согласна. Я и сама еще несколькими способами курицу с сыром делаю.
Но так получилось несложно, быстро, а главное - с максиальным количеством сыра, что и было целью
вкусноооооооооооо
Муж сказал, что вкусно. А он у меня привереда тот еще Только потому и рискнула выложить рецепт[x]10:54 12.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
У меня тоже привереда... И это блюдо он есть не будет, т.к. не ест белое мясо Но для себя я на заметочку его возьму и как-нибудь приготовлю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки