• 14 октября 2010, 21:08
  • 8382

Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом

Рецепт: Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом

Для всех любителей кумквата.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6576 ккал
белки
213.8 г
жиры
161.1 г
углеводы
1075.5 г
100 г блюда
ккал
265.2 ккал
белки
8.6 г
жиры
6.5 г
углеводы
43.4 г

Рецепт «Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом»:

  • В размягченный при комнатной температуре маргарин (не растапливать) положить творог и хорошо все размять.

  • Добавить сахар, ванильный сахар и соду (не гашенную). Все тщательно перемешать.

  • Добавить яйца и снова перемешать.

  • Изюм и кумкват промыть.

  • Кумкват отделить от косточек и мелко нарезать.

  • Засыпать изюм и мелко нарезанный кумкват. Все хорошенько размешать. Массу смешать с мукой и дать ей постоять 10-15 минут.

  • Приготовленные формочки заполнить на 2/3 (чуть больше половины) готовым тестом.

  • Я сделала "Биг Бен" из сахарной пудры и яичного белка.

  • После выпечки дать кексам остыть, а затем украсить сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом
Рецепт: Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом

Для всех любителей кумквата.

Ингредиенты для «Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом»:

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт!Надо попробовать!
а выпекать сколько по времени? я вот хочу в большую форму все сообразить. Все продукты уже приготовила..Жду ответа)))
Я надеюсь еще не поздно вам ответить на ваш вопрос. Я все делаю на глаз, подрумянились, поднялись, значит готовы. Ну примерно 30 минут.
Благодарю-с))) Вчера испекла по другому рецепту-чуток не рассчитала температуру)) но сегодня охотно с цукатами испробую)
С цукатами я еще не пробовала, должно получиться вкусненько. Потом расскажешь?
Еще и сфоткаю)
ммм. кумкват - это что-то!!!! на днях выложу рецептик из него!!! А чтобы он не горчил сильно можно его замочить на пару минут в кипятке с сахаром))) спасибо за рецепт!! мои
Обязательно посмотрю в вашем исполнении, очень интересно.
яркие кексики
спасибо, мне аж самой понравилось.
можно сказать что это цукаты? у нас продаются уже засахаренные фрукты нарезанные мелкими кусочками. мне стало интересно это одно и тоже или нет.. так как было пару рецептов немецких, и я не знала как эти штучки тоже обозвать
Нет, не то. Цукаты это фрукты, апель-синчики, манда-ринчики, ки-ви, ми-ви. А кумкват он горчит. И его своеобразный вкус...мне он и без кекса понравился. Я его потом так весь съела
ясно, ну может он у нас тоже есть, надо будет глянуть... спасибо
Скажите а что такое вообще кумкват? Надеюсь правильно написала?
я пока рецепт загружала как только его не обозвала...
Я почувствовала вкус сушеного лимона с немного горьковатым привкусом. Но мне понравилось.
Ответ для Tanja H
это все равно что засахарить апельсин с корочкой, только маленький.
Скажите а что такое вообще кумкват? Надеюсь правильно написала?
вообще-то у нас их называют китайскими мандаринами
Если често, сама не разобралась до конца что это, маленькие мандари-чики, или апель-синчики. Подскажите кто знает?
На улице дождь, слякоть, осень, пасмурно, хочу в Англию...
А почему ассоциация с "Биг-Бэном"?
Кексики поднимающие настроение своей яркостью! С кумкватом никогда не пробовала. Если честно даже в продаже не видела или может протсо не обращала внимание
Я в магазине их никогда не видела, а тут зашла случайно на рынок(за палочками корицы), и у продавца спросила что это??? Ну и захотелось их, честно сама только попробовала.
Вкусные и яркие кексики !!!
Викуля спасибо тебе моя хорошая!
Очень красивые фото,вкусные кексики!
Спасибо, мне очень приятно.
Продолжение часовой темы Очень ярко и празднично!
Да, Леночка, продолжение следует.
Это очень здорово!
хороший рецепт у вас!
Олечка, спасибо вам
а кумкваты цукатами или в свежем виде?
Я брала не свежие, на фото видно что они сухие.
Спасибо, забрала в КК
Иночка, на здоровье
пробовала как то раз этот продукт... Даже не помню, приглянулся ли он мне. А тут сразу кекс! Интересно!...
Свет, он на любителя, может сразу и не понравиться.
пробовала как то раз этот продукт... Даже не помню, приглянулся ли он мне. А тут сразу кекс! Интересно!...
а я делала, моим не поравился,сильно горчит в кексе
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки