Блюдо, приготовленное на пару, всегда вкусно и полезно. А еще и быстро!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 15 октября 2010, 10:19
- 10756
Печень в баклажанах
Ингредиенты для «Печень в баклажанах»:
- Баклажан — 2 шт
- Печень говяжья — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Имбирь (корень - 1 см)
- Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
- Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
- Перец душистый (горошком) — 5-6 шт
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Лук репчатый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
525 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
9.9 г |
углеводы
342 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Печень в баклажанах»:
-
Баклажаны, не очищая от шкурки, порезать вдоль тонкими пластинами.
Посыпать обильно солью и положить в корзину пароварки. -
Выбрать режим "овощи" и включить пароварку на 5 минут.
-
Печень порезать порционными кусочками. Лук почистить и порезать кольцами.
-
На пластину баклажана положить кусочек печени, колечко лука. Печень
приправить солью и перцем. -
Свернуть рулетом. Выложить рулеты в корзину пароварки.
-
В отделение Flavor Booster положить очищенный и порезанный имбирь, перец душистый, тимьян и орегано.
Выставить режим "мясо" на 20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
17 октября 2010 года Виктория09 deleted #
17 октября 2010 года ирина66 #
16 октября 2010 года мисс #
16 октября 2010 года Lzaika45 #
15 октября 2010 года Наталья Р #
15 октября 2010 года Varja #
15 октября 2010 года Ирушенька #
15 октября 2010 года Eva Grimm #
15 октября 2010 года Ольга Бабич #
15 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)
хоцца!
Светуль, к зиме, хоть вернешся? А рецепт отличный,обязательно
попробую приготовить!+++
15 октября 2010 года swetik-semizwetik #
15 октября 2010 года белошвейка #
15 октября 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #
15 октября 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Вечером назад.Работаю в Киеве.
Приехала дочке помочь.Ее на школьный конкурс красоты выбрали.
Спасибо,Танюшик,за плюсики!
15 октября 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #
15 октября 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Надеюсь,что так и будет!
15 октября 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #
15 октября 2010 года Julja_lja #
15 октября 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибки,что заглянула!
15 октября 2010 года timoxa #
15 октября 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
А сегодня вечерней лошадью назад...
Спасибки,моя хорошая,за отзыв!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: