Ольга БабичПоваренок 9 уровня

17 октября 2010, 11:22
220162

Макаронные трубочки

Чем накормить семью на завтрак по-быстрому, этот вопрос стоит всегда. Простой вариант макаронных трубочек, можно не только на завтрак.

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Макаронные трубочки»:

Макаронные изделия / Макароны — 1/2 пач.
Яйцо куриное — 1 шт
Специи — по вкусу
Кунжут — 2 ст. л.
Сыр твердый (для начинки)
Ветчина (для начинки)
Масло растительное (рафинированное, для жарки) — 3-4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1442.8 ккал	белки 43.2 г	жиры 75 г	углеводы 144.6 г
100 г блюда
ккал 244.5 ккал	белки 7.3 г	жиры 12.7 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Макаронные трубочки»:

Макароны отварить, воду слить, дать остыть.
Перемолоть на блендере.
Добавить соль, специи, 1 ложку кунжута, яйцо.
Хорошо перемешать
Руками сформировать лепешку.
Положить в серединку начинку (тертый сыр и ветчину)
Соединить края, формируя удлиненную форму.
Присыпать оставшимся кунжутом.
Обжарить на масле с двух сторон на среднем огне.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: детям ужин завтрак

Вкусы: пикантный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50562/]Макаронные трубочки[/url]
[url=/recipes/show/50562/][img]/data/cache/2013jan/24/47/68619_50160-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Чем накормить семью на завтрак по-быстрому, этот вопрос стоит всегда. 
Простой вариант макаронных трубочек, можно не только на завтрак.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Яйцо куриное, Специи, Кунжут, Сыр твердый, Ветчина, Масло растительное.
Тэги: детям, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макаронные трубочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/47/68619_50160-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макаронные трубочки" title="Рецепт: Макаронные трубочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чем накормить семью на завтрак по-быстрому, этот вопрос стоит всегда. 
Простой вариант макаронных трубочек, можно не только на завтрак.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макаронные трубочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макаронные трубочки

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Макаронные трубочки»:

Макаронные изделия Яйцо куриное Специи Кунжут Сыр твердый Ветчина Масло растительное

Тэги: детям, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Закуска в тарталетках с индейкой

Комментарии и отзывы

12 ноября 2023 года 0-galinka #

[+5]

Очень понравился рецепт. Просто, вкусно. У меня макароны из твердых сортов. Лепилось всё хорошо. Вот остаток вкусняшки, еле успела сфотографировать

Спасибо за интересный рецепт.

22 февраля 2023 года igorTr #

[+4]

Проникся идеей обычного блюда. Тем более, что давно пользую в пищу обжаренные макаронные изделия.
Идея - СУПЕР!
Использовал советы здешних комментаторов при формовании котлеток. И маслом руки обмазывал. И мочил теплой водой постоянно.... Ничего не помогало. В общем, что получилось - то получилось (по форме).
По вкусу - СУПЕР!
Как бы только сделать потоньше корочку из макаронного теста, а то напоминает сыроватое тесто в хлебе.
Автору - спасибо!

3 августа 2018 года Л-лька2805 #

Готовила сразу двойную порцию трубочек и без кунжута. Тесто совсем не хотело лепить я, постоянно к рукам прилипало. Несмотря на это, муж оценил мои старания и сказал, что вкусно!

21 июля 2017 года vernalsun #

+16

[+4]

Необычно! Вкусно!! Забыла про кунжут, в след раз обязательно добавлю! Спасибо за идею!!!!

29 июля 2017 года ирпенчанка #

Румяненькие!

Скажите, сколько нужно макарон по весу?

30 июля 2017 года vernalsun #

Я на глаз отсыпала макароны.

30 июля 2017 года ирпенчанка #

Спасибо!

21 июля 2017 года Dinni #

Потрясная идея!!! Крутизна!!!

20 июля 2017 года Tatiana in Africa #

Спасибо за идею. Лучше и легче чем из картошки. Вся хитрость изготовления- обмакнуть руки в растительное масло, тогда легко сформировываются красивые колбасочки. Без масла тесто будет разваливаться и липнуть к рукам. Я просто накладывала на ладонь, слегка формировала в круг с углублением в середине, клала начинку, закрывала края и формировала маслянными руками, что бы не было воздуха внутри и они были плотненькими. Складывала на масленную тарелку, что бы их легче было брать и перекладывать в на сковородку. Уже в масле хорошо держут форму и не разваливаются.
Еще раз спасибо. Буду использовать еще раз.

21 июля 2017 года Dinni #

Спасибо, что поделились!!

19 июля 2017 года Mmomont #

Присоединяюсь к предыдущему комментарию. Какие макароны из высшего сорта или из твёрдых сортов?

19 июля 2017 года Алёна С 26 #

Едим макароны только из твердых сортов пшеницы. Из таких макарон получится?

13 марта 2017 года tkoval77 #

Даже не ожидала, что это будет так вкусно!!! В макароны добавила прованские травы и зубчик чеснока, в качестве начинки использовала поджаренный куриный фарш, зажаривала до хрустящей корочки. Очень необычно, дети схомячили, даже муж доволен))) Спасибо!!!

11 апреля 2016 года Наська38 #

Вау! Суперидея по использованию вчерашних макарон

1 марта 2016 года uliya 1980 #

Большое Вам спасибо за рецепт от моего благодарного мужа. вчерашние макароны ушли на ура

1 марта 2016 года Сергей Богатырёв #

Ого, прочитал и сразу приготовил детям, получилось суперски, детям понравилось

. Положу рецепт в копилку.

16 ноября 2015 года Мария Морарь #

Класс!! Идея потрясающая для "вчерашних" макарон!!! Вы такая умница!!!

10 ноября 2015 года Tihoniy #

Потребовалось не мало трудов чтобы слепить, разваливались и в руках и в процессе жарки, видимо еще зависит и от сорта макарон, делала с обжаренными кусочками курицы + сыр. Но !!! Ну очень вкусно, сырок тянется при надкусе, кунжут приятно хрустит, дети вообще не поняли ,что едят макароны! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

14 сентября 2015 года MrsID486 #

Ничего не получилось( - в начале!
А потом такие красивые пошли, вкусные!

14 сентября 2015 года MrsID486 #

Ничего не получилось( - в начале!
А потом такие красивые пошли, вкусные!

3 августа 2015 года Сооолнышко #

Интересненько! Надо приготовить, очень аппетитно!

27 июля 2015 года anna milnikova #

[+5]

Замечательная идея! Кунжута, правда, не было. Но и без него пошло "на ура".

28 июля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое за отчет!

25 июля 2015 года Владислав Кравчук #

Отличный рецепт

Первый раз готовил прямо как у Вас написано. А вот сегодня. спустя длительное время вспомнил, что можно оставшиеся макароны так "законсперировать"

Сегодня были макароны с грибной густой подливкой, отправил все перемалываться, начинку оставил Вашу - вообщем получились не такие красивые и солнечные, но очень вкусные. Семья оценила

17 июня 2015 года monkey1001 #

вопрос по рецепту

а на следующий день их можно кушать, или не вкусно будет? я ктому что, если с запасом делать?

17 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

не могу ответить,не пробовала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Солянка "День 1 января"

Салат с пекинской капустой и колбасой

Закуска "индилайтовые ножки"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!