• 21 октября 2010, 12:29
  • 43124

Печенье "Мраморное"

Рецепт: Печенье "Мраморное"

Вкусные, ароматные и очень симпатичные печеньки к чаю. Чем дольше хранятся, тем вкуснее становятся!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Мраморное"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2571.9 ккал
белки
28 г
жиры
135.2 г
углеводы
323.1 г
100 г блюда
ккал
443.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
23.3 г
углеводы
55.7 г

Рецепт «Печенье "Мраморное"»:

  • Насыпать в глубокую миску муку, сахарную пудру, ванилин, перемешать. Добавить порубленное охлажденное сливочное масло.

  • Растереть в крошку. Яйцо взбить до пены, влить в крошку и хорошо перемешать.

  • Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао и хорошо вымесить. Поставить чашку с тестом в холодильник минут на 40-50.

  • Вынуть тесто и из каждой части скатать жгутики. Разложить их на присыпанном мукой столе поочерёдно, вплотную друг к другу - тёмный жгутик, светлый, тёмный, светлый и т.д. Раскатать в пласт.

  • Свернуть пласт в рулет и сложить его пополам.

  • Снова тесто раскатать и вырезать маленьким стаканчиком или рюмочкой кружочки (можно вырезать фигурными формочками). Выложить печеньки на смазанный противень (или застеленный бумагой для выпечки). Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 10-12 минут.

  • Готовые печенья храниться могут очень долго, и чем дольше хранятся, тем становятся ещё вкуснее!

  • А мои девочки этим печенькам храниться не дали и перещелкали их за мгновение с цитрусовой помадкой! :-D
    Вот рецепт помадки /recipes/show/50678/


Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Мраморное"
Рецепт: Печенье "Мраморное"

Вкусные, ароматные и очень симпатичные печеньки к чаю. Чем дольше хранятся, тем вкуснее становятся!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Мраморное"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Класс, спасибооооооо!!!!!!
Скажите, а что соду или разрыхлитель не надо добавлять?
Я не добавляла. Если хотите, чтобы печенки были помягче, то немного добавьте.
Понятно. Спасибо
Не подскажете сколько такое печенье может храниться? Собираю посылку солдату, очень хочется порадовать его домашними вкусностями. Идти посылка будет 15-20 дней, как думаете - доживёт печенье?
Скажу Вам одно - чем дольше это печенье хранится, тем вкуснее оно становится. Только обязательно хранить в закрытой коробке. Посылайте посылку солдату и не бойтесь.
Спасибо большое! Это был мой первый эксперимент с печеньями, который прошел весьма удачно. Правда, как оказалось, у меня было не достаточно какао, поэтому второе тесто было менее насыщено цветом. Но не смотря на это, все получилось.
По вашей идеи с помадкой, меня посетила идея, создать данное печенье с шоколадной начинкой(и орешками, которые уже были в шоколадке)
/photo/44438/#photo
спасибо большое за рецепт очень вкусное печенье получилось)))
Здорово!
Спасибо, получилось очень оригинально и вкусно!
Спасибушки!
Приготовила только что печенье! делала рулетиками! ооочень вкусно! съела сразу 3 штуки)) большое спасибо за рецепт! вкусный запах на всю квартиру! =))
Спасибо огромное!
Очень вкусное печенье! Я сделала его тонким и боялась, что засушу, но печенье, хоть и не было мягким, оказалось очень вкусным, а аромат- ммммм! Подскажите - а Вы насколько тонким его делаете? Спасибо!!!
Я делаю 3-4мм. Иногда потоньше, иногда бывает и потолще - всё равно моим нравится.
Очень красиво получилось
я хотела спросить,а печенье какое получается по мягкости? я просто люблю когда оно мягкое,как "мини-бисквитик"
спасибо
Нет, печенки песочные.
Очень вкусно, спасибо, съели за один вечер
Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось печенье!
Печенье не только красивое, но и очень вкусное. Спасибо.
И Вам спасибо большущее за добрые слова!
Очень красивое печенье.Это уже половина успеха.Спасибо за подробное описание как эту красоту сотворить.
Очень Вам благодарна за добрый отзыв!
Такое в моей семье уничтожается за один вечер! Спасибо беру в К.К.!!!
Огромное Вам спасибо!
Очень оригинальное печенье-и наверное бесподобно вкусное,
Огромное Вам спасибо!
Можно на ты
Конечно, с удовольствием!
хорошие какие печенюшки! чуть было не пропустила их
Спасибо тебе, Леночка!
Леночка! Очень красивое печенье!
Спасибо, радость моя!
Просто отличный рецепт
Спасибо от души!
Да, Ален, не покладая рук творишь красоту. Конечно же забрала, очень заманчиво смотрится!!
Спасибо, Мариночка, моя милая!
Лена, спасибо за фонтан идей по оформлению печенья
Спасибо от всей души!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки