Нежный кокосово-кремовый вкус. Хорошо сочетается со смородиновым джемом/вареньем/сиро пом.
andreidamПоваренок 1 уровня
- 22 октября 2010, 21:12
- 9699
Кокосовая паннакота
Ингредиенты для «Кокосовая паннакота»:
- Молоко кокосовое — 1 л
- Сливки (жидкие, 33% жирности) — 1 л
- Стружка кокосовая — 200 г
- Сахар — 300 г
- Желатин (В листах по 3 гр) — 8 шт
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7902.9 ккал |
белки
230.5 г |
жиры
618.3 г |
углеводы
404 г |
| Порции | |||
| ккал 395.1 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 30.9 г |
углеводы 20.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Кокосовая паннакота»:
Все ингредиенты, за исключением желатина, ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Желатин замачиваем в холодной воде на 5 -10 минут и отжимаем его. Даем сливкам немного остыть и отцеживаем от стружки в желатин, перемешиваем до полного растворения желатина и разливаем по пластиковым конусообразным стаканчикам. Помещаем в холодильник для застывания. При подаче посуду следует обдать горячей водой и десерт выложить на тарелку. Как дополнение вкусовой гаммы можно использовать ложечку смородинового джема, варенья или сиропа и немного взбитых сливок.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: