Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Кенга-аПоваренок 4 уровня

23 октября 2010, 20:25
5778

Печенье "Лимонные язычки"

Довольно изысканный вкус и быстрое приготовление. Приятное послевкусие лимона и лимонной цедры. Почему-то к нему просится не чай, а кофе:)

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Лимонные язычки"»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 2/3 стак.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Цедра лимона (одного лимона)
Сахарная пудра (в глазурь)
Сок лимонный (в глазурь)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3578.8 ккал	белки 37.1 г	жиры 127.7 г	углеводы 570.9 г
Порции
ккал 357.9 ккал	белки 3.7 г	жиры 12.8 г	углеводы 57.1 г
100 г блюда
ккал 397.6 ккал	белки 4.1 г	жиры 14.2 г	углеводы 63.4 г

Рецепт «Печенье "Лимонные язычки"»:

Цедру натереть на мелкой терке. Растопить масло, хорошенько растереть с сахаром. По одному добавить яйца, муку. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. На фото готовое тесто, только последний штрих - смешать с натертой цедрой.
Кондитерским шприцем или мешочком выдавить на противень, застеленный бумагой для выпечки, полоски длиной 5-6 см. Они не очень сильно растекаются, так что большую дистанцию можно не соблюдать)) Поставить в разогретую духовку (180С) и выпечь 8-10 минут. Когда края печенья станут красиво-загорелыми - все, можно снимать! И просто высыпать с бумаги на блюдо.
Не пробуйте горячим! Мягкое, совсем не похожее на печенье))
Вот они, печенюшки, отдыхают и остывают.
А теперь - у нас конфликт отцов и детей. Младшее поколение говорит, что не надо покрывать их глазурью. Старшее поколение (и я в том числе) уверено, что именно глазурь придает 90% изысканного вкуса))
Так что решать вам)) Я обычно часть покрываю глазурью, часть оставляю как есть.
Для глазури сахарную пудру и лимонный сок смешать до консистенции жидкой сметаны и смазать печенье - обыкновенной чайной ложкой. Дать хорошенько подсохнуть.
Вот оно, сохнет. Скоро будет готово - легкое, хрустящее!
Из данного количества продуктов получается 3 противня печенья.
Приятного аппетита всем любителям лимонной выпечки! Буду рада, если кому-то пригодится.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: лимонный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50776/]Печенье  "Лимонные язычки"[/url]
[url=/recipes/show/50776/][img]/images/recipes/small/36/3635/363516.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Довольно изысканный вкус и быстрое приготовление. Приятное послевкусие лимона и лимонной цедры. Почему-то к нему просится не чай, а кофе:)


Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Цедра лимона, Сахарная пудра, Сок лимонный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье  "Лимонные язычки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3635/363516.jpg" alt="Рецепт: Печенье  "Лимонные язычки"" title="Рецепт: Печенье  "Лимонные язычки""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Довольно изысканный вкус и быстрое приготовление. Приятное послевкусие лимона и лимонной цедры. Почему-то к нему просится не чай, а кофе:)
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье  "Лимонные язычки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50776/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Лимонные язычки"

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Лимонные язычки"»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Цедра лимона Сахарная пудра Сок лимонный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 марта 2015 года love2eat #

Отличный рецепт!

19 марта 2015 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка!

Только если будешь готовить - я уже давно не парюсь со шприцами-мешочками) выкладываю кофейной ложкой - быстрее и удобнее. Круглые язычки получаются)

19 марта 2015 года love2eat #

Спасибо, запомню

15 марта 2014 года Marie-ria #

Спасибо большое за рецепт) Печенье очень вкусное)

25 марта 2014 года Кенга-а # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

И спасибо за комментарий!

25 марта 2012 года sentoza #

Язычки просто великолепные! Глазурь моими дегустаторами-мужчинами была оценена на 5. Нежные, тают во рту, легкая кислинка от лимона... Спасибо за рецепт! Появилась идея в следующий раз помазать ещё и шоколадом. Я сфотографировала даже на радостях! Только жаль моего рейтинга не хватает, чтоб выложить фото.[x]10:09 25.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 марта 2012 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо за такой приятный отзыв!

очень рада, что пригодился мой рецептик.

24 сентября 2011 года Blackswann #

Рецепт супер! Как раз у нас море лимонов, не знала куда девать. Завтра же начну утилизировать

Спасибо огромное

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

3 ноября 2010 года Iriska44 #

Спасибо Вам. Испеку с удовольствием ещё!Рецепт отличный, главное простой, находка особенно для тех, кто с мукой на Вы( я одна из них).

3 ноября 2010 года Iriska44 #

Я взяла песок, ане пудру. Она получилась липкая, криссталлическая и густая. Попробую фото выложить. Без нее(по вашим рекомендациям оставила часть без глазури) вкуснее.

3 ноября 2010 года Кенга-а # (автор рецепта)

С пудрой проще, она легко мажется и быстро застывает.
Но все равно, главное, что Вам понравилось! Большое спасибо за доверие!

2 ноября 2010 года Iriska44 #

Печененки просто супер.Испекла.Только глазурь не такая какая-то получилась.

3 ноября 2010 года Кенга-а # (автор рецепта)

А что ж не так с глазурью?

26 октября 2010 года Tashaly #

Быстро, просто и вкусно, спасибо за рецепт!

26 октября 2010 года мисс #

Хороший, вкусный и нехлопотный рецепт для любителей кислинки

25 октября 2010 года Кенга-а # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо всем-всем-всем поварятам за теплые слова!!!

25 октября 2010 года poltavchanka #

Хороший рецептик)
Забираю, с Вашего позволения)

25 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Очень красивые и легко готовятся,супер !!!

24 октября 2010 года брюнетка Таня #

Очень люблю все лимонное! Отличные печеньки

24 октября 2010 года Arin4ic #

Симпатичные печенюшки с лимонной кислинкой настоящая находка для чаепития!

24 октября 2010 года vasso #

obazayu vipezku s privkusom limona utaszila++++++++

24 октября 2010 года Jyuliya #

Как вкусно )))!

24 октября 2010 года Сикараха #

Какой хороший рецепт!

Быстро и просто! Я тоже люблю выпечку со вкусом лимона!

24 октября 2010 года Neitrine #

Интересные какие)))) А я на фото посмотрела, думала заварные пирожные))))))))))))))))

24 октября 2010 года Кенга-а # (автор рецепта)

Это от моего "великого" умения фотографировать

Обделенная я этим талантом. Не смогла передать миниатюрность, слоники на фото получились

24 октября 2010 года Nika #

Вкусные, интересные штучки

24 октября 2010 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Очень надеюсь, что штучки не разочаруют!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Лимонные язычки"

Ингредиенты для «Печенье "Лимонные язычки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Лимонные язычки"»:

Похожие рецепты

Овсяное печенье с киноа

Бабушкино печенье

Гречневое печенье со вкусом миндаля

Лимонные "хрустяшки" №1

Овсяные печенюшки

Печенье "Амигурами"

Овсяное печенье

Печенье "Гости на пороге"

Печенье из ржаной муки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!