Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

nuf_nufПоваренок 5 уровня

23 октября 2010, 22:19
23104

Печенье с кусочками шоколада и кешью

Песочное печенье.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:

Шоколад темный (горький, без наполнителей, 65% какао) — 100 г
Орехи кешью / Кешью — 100 г
Масло сливочное (размягченное) — 250 г
Мука пшеничная / Мука (просеять) — 300 г
Сахар — 270 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин (пакетик) — 1 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Корица (по желанию) — 0,5 ч. л.
Соль (маленькая щепотка)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5246.7 ккал	белки 66.7 г	жиры 301.1 г	углеводы 578.5 г
100 г блюда
ккал 456.2 ккал	белки 5.8 г	жиры 26.2 г	углеводы 50.3 г

Рецепт «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:

Берём орехи и шоколад (у меня вот такие). Показываю, что 100 гр орехов кешью на поверку влезли в стакан 200 мл.
Орехи и шоколад порубим ножом не очень мелко
Размягчённое масло смешаем с сахаром и ванильным сахаром.
В полученную массу по одному добавим 2 яйца.
Добавим просеянную муку с разрыхлителем и маленькой щепоткой соли. Вымешаем тщательно.
Наконец, добавляем порубленные орехи и шоколад. Вымешиваем ещё раз, накрываем чашку с тестом плёнкой и убираем в холодильник на 30 мин.
Разогреваем духовку до 190 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем шарики размером с перепелиное яйцо. Выкладываем заготовки печенья на расстоянии 3-4 см друг от друга.
Приминаем шарики мокрой рукой. Получаются вот такие лепёшки толщиной 1 см.
Выпекать 12-15 мин. при температуре 190 градусов на средней полке духовки.

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 40 штук очень вкусного печенья. При желании порцию можно уменьшить наполовину. Хранить в плотно закрывающейся банке.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник

Теги: печенье выпечка

Вкусы: шоколадный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50782/]Печенье с кусочками шоколада и кешью[/url]
[url=/recipes/show/50782/][img]/images/recipes/small/36/3635/363582.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Песочное печенье.

Ингредиенты: Шоколад темный, Орехи кешью, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Ванилин, Разрыхлитель теста, Корица, Соль.
Тэги: печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с кусочками шоколада и кешью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3635/363582.jpg" alt="Рецепт: Печенье с кусочками шоколада и кешью" title="Рецепт: Печенье с кусочками шоколада и кешью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Песочное печенье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с кусочками шоколада и кешью

Песочное печенье.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:

Шоколад темный Орехи кешью Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Ванилин Разрыхлитель теста Корица Соль

Тэги: печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

266

Печенье с кусочками шоколада и кешью

99
266
21177

118

Печенье с шоколадными каплями

71
118
8109

Песочное печенье с геркулесовыми хлопьями

14
78
9691

Фотографии «Печенье с кусочками шоколада и кешью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2021 года inna_2107 #

Очень вкусное печенье !!!!!

23 мая 2016 года tanya proshhenko #

вопрос по рецепту

напишите сколько грамм разрыхлителя

23 мая 2016 года nuf_nuf # (автор рецепта)

10 - 12 грамм

12 сентября 2014 года Alizze #

Ммм... Очень вкусно!!!

28 сентября 2013 года Darushka92 #

Спасибо за этот чудесный рецепт!

Печеньки ооочень вкусные получились

23 сентября 2013 года UmmAhmad #

[+5]

Спасибо за рецепт. Очень вкусное и быстрое печенье.

1 декабря 2011 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

скажите,а у меня есть кондитерские шоколадные капли. Они подойдут,или лучше шоколад?

1 декабря 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

По рецепту был именно шоколад, но я думаю, что ничего страшного не случится при замене.

18 июля 2011 года iricka2 #

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! Только я еще добавила какао в тесто, вышло еще шоколадней

29 января 2011 года Викуся_Куся #

Вкусные получились печеньки! Моей семейке очень понравились! Правда у меня ушло грамм на 100-150 муки больше чем у вас (но это уже зависит от качества муки), а так в остальном все также. Спасибо Вам

29 января 2011 года nuf_nuf # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие! Очень рада, что понравился рецепт.

15 января 2011 года Викуся_Куся #

Спасибо за отличный рецепт ! Забрала себе в КК! +++

14 ноября 2010 года tilora #

Волшебное печенье! Сначала на первом противне расплылись и слились в один пласт, я его на кусочки разрезала. А потом поняла, что у меня пакетик разрыхлителя побольше, чем указано оказался. Следующие печеньки сделала поменьше и почти не сжимала, шариками выложила. Но в любом виде - это замечательно вкусно! Спасибо, всего вам доброго

14 ноября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)

Огромное спасибо за спасибо и за фото! Очень приятно, что Вам понравилось печенье.

2 ноября 2010 года умка #

Классный рецептик, знакомая шоколадка! Привет землячка!

26 октября 2010 года мисс #

Сарочка,просто,но очень вкусно

25 октября 2010 года Beautiful_lawyer #

На сколько густым должна быть смесь? что должна напоминать? спасибо!

25 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)

На сколько густым должна быть смесь? что должна напоминать?

Очень густая каша.

25 октября 2010 года molohovez #

Попробуем на Неделе каш!

25 октября 2010 года poltavchanka #

Ну очень аппетитно) Забираю в КК)Вам

25 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Классное печенько !!!

24 октября 2010 года Клюква в сахаре #

Сарик, ну ты даёшь: печенье всего один день висит, а уже столько восторгов и даже добавленная фотка! Есть повод взять на заметку. Кстати, никогда не понимала, как в выпечке кусочки шоколада не расплавляются в духовке?

24 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)

Спасибо! Сама сильно удивилась такой популярности. А для того , чтобы шоколад плавился в выпечке, его надо дважды растопить . Тогда меняется структура шоколада. Как-то так.

24 октября 2010 года Lacoste #

Сара, хорошее печенье, нравится сочетание шоколада и орехов, оно беспроигрышное!

24 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)

Ксю, спасибо большое!

24 октября 2010 года пани Кася #

Отчитываюсь. Испекла. Но руки мои, крюки - у меня не лепешечки получились, а сплошной коржик... Потрясно вкусный коржик. Мы его разломали и едим!

24 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)

Кать, ну какие крюки, когда такие коржики получились. Я делала два противня и первую порцию сделала по размеру больше, чем те, что на фото, но потом подкорректировала размер. Рада , что понравились печеньки (коржики) . Спасибо за фото!

25 октября 2010 года пани Кася #

они у меня почему-то расплылись очень... и краешки спеклись... может, масла переложила? на 2 день они подсохли, стали прямо как дорогущие покупные печенюхи!!! хрусткие, рассыпучие...

25 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)

Кать, может и от качества масла (его жирности) зависит.

24 октября 2010 года Marina Pi #

Просто прелесть! Обожаю когда "быстро и просто"!

24 октября 2010 года Ируня # (модератор)

Саркин, очень аппетитное печенье! Никогда с кешью ничего не пекла (пока). )) +

24 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)

Ирунь, мне нравится в кешью их (орехов) сливочно - сладковатый вкус. Мне кажется, что для выпечки - идеально

24 октября 2010 года Ируня # (модератор)

Ага, я тоже кешью люблю. ))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье с кусочками шоколада и кешью

Ингредиенты для «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:

Другие варианты рецепта

Печенье с кусочками шоколада и кешью

Печенье с шоколадными каплями

Песочное печенье с геркулесовыми хлопьями

Похожие рецепты

Печенье с ревенем

Печенье сырное с начинкой

Миндальное печенье с начинкой

Печенье "Любимое"

Овсяные талеры

Печенье "Большой секрет для маленьких"

Домашнее печеньe-сэндвич

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Овсяное печенье с черникой

Фотографии «Печенье с кусочками шоколада и кешью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!