Сочные мясные рулетики.
- 25 октября 2010, 21:47
- 14835
Сало в мясе
Ингредиенты для «Сало в мясе»:
- Свинина — 0,5 кг
- Сало (подкопченное ) — 100 г
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Майонез
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи грецкие (по вкусу)
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Лимон
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
933 ккал |
белки
23 г |
жиры
93.4 г |
углеводы
3.7 г |
Порции | |||
ккал 233.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 0.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 466.5 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 46.7 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Сало в мясе»:
-
Мясо нарезать листами на 8 кусочков.
-
Отбить.
-
Положить на край мяса кусочек сала, полудольку лука и кусочек твёрдого сыра. Свободное мясо смазать майонезом (можно немного аджики, кто любит острое).
-
Свернуть это всё в рулетик и зафиксировать (зубочисткой).
-
Положить в аэрогриль. Выставить время 30 минут при температуре 215 градусов.
-
После выключения гриля выложить на тарелку или порционные тарелки.
Посыпать тёртыми орехами, полить соком лимона, украсить зеленью.
Комментарии и отзывы
14 июня 2016 года filly #
21 июля 2012 года SVEN82 #
28 октября 2010 года Varja #
26 октября 2010 года Beautiful_lawyer #
26 октября 2010 года Виктория09 deleted #
26 октября 2010 года Osya #
Вспомнила благодаря Вам рулетики моей бабушки, которая кстати в Украине живет. Тоже с салом, только обмотанные нитками, чуть обжаренные и томленые в кастрюльке на плите...
26 октября 2010 года Лариса59 #
26 октября 2010 года Татка79 #
26 октября 2010 года жонушка #
26 октября 2010 года мисс #
26 октября 2010 года kiselevalena #
25 октября 2010 года ЛюдмилаЮ #
25 октября 2010 года белошвейка #
25 октября 2010 года Лариса59 #
25 октября 2010 года Ф-дор # (автор рецепта)
25 октября 2010 года Лариса59 #
25 октября 2010 года агент 07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: