Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Natusik_cookПоваренок 1 уровня

4 ноября 2010, 2:05
33286

Рогалики с яблоком

Очень вкусные и простые в приготовлении!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики с яблоком»:

Творог — 500 г
Маргарин (для выпечки или сливочное масло) — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Кефир (или сметана) — 2 ст. л.
Яблоко — 3 шт
Сахар — 1/4 стак.
Соль (щепотка)
Сода — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4103.9 ккал	белки 122.7 г	жиры 164.8 г	углеводы 534.2 г
100 г блюда
ккал 228 ккал	белки 6.8 г	жиры 9.2 г	углеводы 29.7 г

Рецепт «Рогалики с яблоком»:

Творог растереть с маргарином, добавить соды, муки, щепотку соли, сахар. Хорошо замесить. Если творог комочками, можно прогнать через сито. Далее тесто делим пополам, формируем 2 шарика и - в холодильник на 1 час. Яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки (не слишком толстые) и засыпать сахаром, оставить на 20 минут. Достаем тесто (1 шарик) из холодильника, раскатываем толщиной 3-4 мм. И делим на сегменты.
Кладем яблоко в сахаре на сегмент и заворачиваем в рогалик.
Вот так все получается. Далее достаем второй шарик теста и также заворачиваем рогалики.
Выкладываем на противень, смазанный маргарином, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник завтрак десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51178/]Рогалики с яблоком[/url]
[url=/recipes/show/51178/][img]/images/recipes/small/36/3672/367276.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень вкусные и простые в приготовлении!

Ингредиенты: Творог, Маргарин, Мука пшеничная, Кефир, Яблоко, Сахар, Соль, Сода.
Тэги: полдник, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рогалики с яблоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3672/367276.jpg" alt="Рецепт: Рогалики с яблоком" title="Рецепт: Рогалики с яблоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и простые в приготовлении!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рогалики с яблоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51178/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рогалики с яблоком

Очень вкусные и простые в приготовлении!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики с яблоком»:

Творог Маргарин Мука пшеничная Кефир Яблоко Сахар Соль Сода

Тэги: полдник, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Творожные рогалики с персиковым джемом

13
63
4326

Фотографии «Рогалики с яблоком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2016 года Галченок-оптимист #

+12

[+4]

На фото только половина рогаликов или даже меньше. Спасибо за вкусный рецепт. Очень поравились рогалики. Все готовила точно по рецепту, но муки добавила, тесто показалось жидковатым,. липковатым. К моему удивлению, рогалики получились сладкими! И их было очень много. Съели правда быстро.

15 октября 2015 года Natali0807 #

Делала не с содой, а с разрыхлителем. Масла сливочного взяла существенно меньше - грамм 170. Приятные штучки, но мне кажется, что с тестом нужно что-то еще доработать - может яйцо все же добавить - а то обидно: в духовке такими пышненькими были, а когда остыли, то все опали и стали плоскими.

22 мая 2015 года Volga64 #

Вкусно, но тесто показалось жирноватым. Домашним понравились, а это самое главное!

3 ноября 2013 года Балтимор #

вопрос по рецепту

Скажите,а в какой момент надо класть кефир?в рецепте почему то не указано.и честно сказать тесто замесила без него.Надеюсь это не критично.

3 ноября 2013 года Балтимор #

Уже напекла.И отсутствие кефира тесто не ухудшило!У меня рогалики получились очень нежными.Вкуснотища!Спасибо за рецепт

Делала тесто с небольшими изменениями: т.к полкило творога(360г )не было-добавила сырковую(творожную)массу с курагой(180г) и меньше маргарина(200г),а еще 2-х стаканов муки было мало и я добавляла её до тех пор пока тесто перестало приставать к рукам.И в следующий раз буду делить тесто не на 2 шарика,а на 3-4

24 мая 2013 года fybhf #

Вкусно!!!

Спасибо!

20 марта 2013 года goldarim #

Не рогалики,а семечки какие-то

ушли еще горячими.спасибо за рецепт!!!

15 февраля 2012 года Kapelka1 #

Готовила уже неоднократно, даже на Рождество. Теперь этот рецепт у нас в ТОП 10. Это не рогалики, а наркотик какой-то. При всем моем равнодушии к выпечке - от этих рогаликов меня саму за уши не оттянешь. По технологии хотела бы отметить следующее: делить тесто стоит не на 2, а на 4 части. Вся фишка в том, чтобы раскатать потоньше и разложить начинку нахолодную. Если растает тесто - работать с ним тяжело. Из начинок понравилось брать вяленый чернослив слегка размоченный с поджаренным грецким орехом + кусочек яблочка. Автору низкий поклон

и плюсики.

6 ноября 2010 года Tashaly #

Быстро, просто и аппетитно! Спасибо за замечательный рецепт!

5 ноября 2010 года Васильна #

А куда кефир добавлять?

6 ноября 2010 года Natusik_cook # (автор рецепта)

кефир я добавляла после того как творог растерла с маргарином.

16 декабря 2011 года Kapelka1 #

А куда кефир добавлять?

Как я поняла, в кефире гасить соду, а потом вместе с сахаром добавлять в творог. По-крайней мере я делала сегодня так. Получилось симпатично. Хорошо поднялись.

5 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Красавцы !!!

5 ноября 2010 года kitri #

Испекла!Замечателъный рецепт,они получилисъ нежные,не приторные,в яблоки я добавила корицу и перемолотые грецкие орехи.И поднялисъ они прекрасно,соду я погасила брусничным уксусом.Тесто раскатывается отлично,работатъ с ним-никаких проблем!
Болъшое спасибо,теперъ Ваш рецепт будет в числе моих фаворитов!

5 ноября 2010 года Natusik_cook # (автор рецепта)

Ой как я рада!!!! Спасибо большое!!!

4 ноября 2010 года НинаТаха deleted #

Спасибо, на днях сделаю

4 ноября 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

4 ноября 2010 года zateika #

Очень приятный рецепт: не сложный и имеет однозначно вкусный результат, вот только корицы бы добавить

5 ноября 2010 года Natusik_cook # (автор рецепта)

Спасибо! Надо будет тоже с корицей приготовить

4 ноября 2010 года Asolett #

Спасибо!!! Рецепт без яиц - это редкость!!! Спасибо огромное-преогромное!!!

4 ноября 2010 года Natusik_cook # (автор рецепта)

Пожалуйста! Я рада что понравилось!

4 ноября 2010 года kitri #

Рецепт понравился,сразу захотелосъ испечъ,толъко Вы не указали,сколъко надо соды и гаситъ ли ее уксусом?И по поводу шариков-Вы написали,что тесто надо разделитъ на 2 шарика,Вы имали ввиду вторую порцию рогаликов?
Спасибо!

4 ноября 2010 года Natusik_cook # (автор рецепта)

ой, спасибо что сказали, забыла указать. Я уже исправила в рецепте. В этот раз соду гасила уксусом. Раньше делала не гасила, и так и так тесто поднимается. Насчет шариков, когда тесто разделили напополам, их лучше сразу в шарики сформировать (потом удобнее раскатывать), сначала работаем с одним, потом достаем второй шарик, также раскатываем и заворачиваем.

4 ноября 2010 года semsvet #

Симпатичные штучки! Можно немножко корицы добавить, с яблоками хорошо получится!

4 ноября 2010 года Natusik_cook # (автор рецепта)

Да, про корицу я тоже думала, жаль под рукой не оказалось.

4 ноября 2010 года галина 1 2 3 #

Возьму себе на заметку.Люблю не сложную выпечку.

4 ноября 2010 года inna_2107 #

Вкусно и быстро!

4 ноября 2010 года Александер deleted #

Замечательно!!! Быстро, вкусно и красиво! +++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рогалики с яблоком

Ингредиенты для «Рогалики с яблоком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рогалики с яблоком»:

Другие варианты рецепта

Творожные рогалики с персиковым джемом

Похожие рецепты

Печенье на огуречном рассоле

Печенье с оливками

Сухарики "Пикантные"

Колбаса в конвертиках

Винные бублики "Нега"

Банановое печенье постное

"Кот Леопольд"

Беляши

Ватрушка

Фотографии «Рогалики с яблоком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!