Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ИруняПоваренок 7 уровня

8 ноября 2010, 9:48
49455

Постные банановые маффины

Вкусные маффины понравятся не только тем, кто соблюдает Пост, но и всем любителям выпечки с бананами. Готовятся очень быстро и элементарно, вкусные, ароматные и долго сохраняют свои вкусовые качества и не черствеют. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Девуся под названием "Банановые булочки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постные банановые маффины»:

Банан — 2 шт
Мед (у меня - розмариновый. Думаю, подойдет любой мед, кроме гречишного - у него своеобразный вкус и аромат, мне кажется, что он будет здесь не к месту.) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Фундук (рубленный (не в муку), стакан = 200мл. Можно использовать другие орехи.) — 1 стак.
Ванилин — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (стакан = 200мл.) — 1,25 стак.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Кунжут (по желанию, для посыпки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2598.2 ккал	белки 47.5 г	жиры 146 г	углеводы 274.4 г
Порции
ккал 433 ккал	белки 7.9 г	жиры 24.3 г	углеводы 45.7 г
100 г блюда
ккал 320.8 ккал	белки 5.9 г	жиры 18 г	углеводы 33.9 г

Рецепт «Постные банановые маффины»:

Бананы размять в пюре. Я сделала это при помощи вилки.
К бананам подмешать мед, затем растительное масло.
Затем добавить остальные ингредиенты - муку, смешанную с разрыхлителем и содой, ванилин, рубленный фундук. Тщательно перемешать.
Тесто разложить по формам для выпечки маффинов. Из данного количества теста у меня получилось 6 кексов. При желании, можно посыпать кексы перед выпечкой кунжутом. Я 3 шт. посыпала, 3 - нет. В данном случае, кунжут как-то не повлиял ни на что. И с ним было хорошо, и без него неплохо...
Выпекать в разогретой духовке при средней температуре до готовности. У меня процесс выпечки занял 15 минут. Но время зависит от Вашей духовки. Готовность проверяем деревянной палочкой (зубочисткой). Она должна выходить из теста сухой.
Дать кексам немного остыть в формах и вынуть.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка кексы

Вкусы: банановый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51330/]Постные банановые маффины[/url]
[url=/recipes/show/51330/][img]/data/cache/2014apr/26/07/731626_17361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусные маффины понравятся не только тем, кто соблюдает Пост, но и всем любителям выпечки с бананами. Готовятся очень быстро и элементарно, вкусные, ароматные и долго сохраняют свои вкусовые качества и не черствеют. 

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Девуся под названием "Банановые булочки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты: Банан, Мед, Масло растительное, Фундук, Ванилин, Мука пшеничная, Сода, Разрыхлитель теста, Кунжут.
Тэги: выпечка, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные банановые маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/26/07/731626_17361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные банановые маффины" title="Рецепт: Постные банановые маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные маффины понравятся не только тем, кто соблюдает Пост, но и всем любителям выпечки с бананами. Готовятся очень быстро и элементарно, вкусные, ароматные и долго сохраняют свои вкусовые качества и не черствеют. 

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Девуся под названием "Банановые булочки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные банановые маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51330/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные банановые маффины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Постные банановые маффины»:

Банан Мед Масло растительное Фундук Ванилин Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Кунжут

Тэги: выпечка, кексы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Кекс постный

4
41
1218

Фотографии «Постные банановые маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 августа 2021 года m aleksia #

[+4]

Очень понравились маффины. Особенно крупные кусочки орехов в тесте)))

9 декабря 2016 года pupilka #

Спасибо)

10 декабря 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Можно попробовать добавить что-то другое - изюм, может быть.. Можно и без добавок, но т.к. орехов целый стакан, то, возможно, "поедет" консистенция, может понадобится больше муки..

12 декабря 2016 года pupilka #

Спасибо. Буду думать.

9 декабря 2016 года pupilka #

Подскажите, а без орехов можно? У дочки аллергия на орехи

2 марта 2017 года kaisukaru #

Может уже не актуально, но скажу. Без орехов можно. Я пеку такие же (правда рецепт нашла не здесь) без орехов. Всё остальное так же, кроме РМ (60мл). Иногда добавляю кусочки горького шоколада. Ну очень вкусно.

2 марта 2017 года pupilka #

Спасибо большое) ответ всегда актуален)

20 марта 2016 года StarTatiana #

Спасибо большое за рецепт! Второй раз уже пеку, даже муж с удовольствием ест, хотя и не постится. Ссылка на фото здесь /photo/69642/
Что успела сфотографировать

Вам от меня +

20 марта 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Красивые какие!

Очень приятно, что понравились) И спасибо большое Вам за отчет и фото!

25 февраля 2015 года skyfuntik #

Иришкаааааааааа!!! Я к тебе с огромнейшим спасибом

Сделала на основе твоего рецепта ребенку булочки. Муку брала ржаную с овсяной, добавила немного творога в тесто. Получилось просто ВОЛШЕБНО, практически как дрожжевые

25 февраля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Дашулькин, на здоровье! Очень приятно)) И спасибо за интересные подсказки - нам тоже скоро уже можно будет такие вкусности))

26 февраля 2015 года skyfuntik #

даа?? классно))) сколько вам?
я вот сейчас придумываю всякое, аналоги детсадовским и окружающим "вкусняшкам"

26 февраля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Почти 1,5 годика)

27 февраля 2015 года skyfuntik #

12 декабря 2012 года yuvl #

спасибо - действительно вышло только 6 штук, очень вкусно а в пост очень кстати.

12 декабря 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам большое за отчет! Очень приятно, что рецепт пригодился, а результат понравился!

30 ноября 2012 года JuliaPryhodko #

вопрос по рецепту

Очень вкусно! Но есть одно НО, мой совет, используйте либо соду, либо разрыхлитель...что то одно! первый раз когда делала, то все по рецепту добавила и то и другое...был не очень приятный привкус соды, а вот второй и последущие разы добавляла что то одно и все ОК получалось. а так спасибо большое за рецепт очень вкусно!

30 ноября 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое! Рада, что рецепт пригодился! Хорошо, что Вы нашли оптимальный для себя вариант! Просто я побоялась в этом случае экспериментировать, т.к. тесто постное, без яиц.. Тем более, что это рецепт акции "Раскраски", боялась, что если поменяю что-то - не получится, пострадает рецепт незаслуженно... А так, я тоже стараюсь либо одно, либо другое...

6 июля 2012 года Veraonika #

Спасибо за рецепт!!!!!!!!! Вкуснотища!!!!! И очень легко в приготовлении, мои домашние в восторге! Спасибо!!!!

6 июля 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое Вам за отчет! Очень рада, что Вам понравились!

21 июня 2011 года Елена3007 #

СПАСИБО за рецептик.. Слямзила, с Вашего разрешения, себе...

К Великому посту будет самое место. А то постоянно думаешь.. чего бы приготовить?

21 июня 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое! Конечно, угощайтесь на здоровье!

21 июня 2011 года Елена3007 #

Благодарю еще раз!!!

У меня как-то небольшой арсенал вкусных постных блюд.. Поэтому слямзила с удовольствием))

23 марта 2011 года галина 2203 #

вчера приготовила маффины по вашему рецепту-замечательно вкусно!огромное спасибо за рецепт!

23 марта 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам большое за отчет! Очень рада, что Вы остались довольны рецептом!

8 марта 2011 года starlait #

Ирина, спасибо огромное за такой рецепт. В пост само то. Мы с мужем их уплетали с удовольствием в прикуску с вареньем. Очень вкусно мягко бананово-орехово...... ОБЯЗАТЕЛЬНО буду готовить еще. Спасибо и с праздником Вас!!!

9 марта 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам большое за отчет! Очень рада, что понравились Вам! И Вас с праздником!

1 декабря 2010 года logika #

Ирунь, отличная раскраска! От меня +++++

1 декабря 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо большущее!

21 ноября 2010 года Блондинка #

сегодня испробовала

захотелось чего-нибудь к чаю, и тут я вспомнила про эти экспериментальные кексы (конечно же булочки, как было изначально заявлено, из такого теста ну никак не получатся). очень неплохие получились-ароматные, делаются быстро. внутри чуть влажноватые (пыталась разрез сфоткать, не очень удачно), но не клеклые. спасибо за смелость в реабилитации рецепта кексов

22 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее! Теперь, когда уже по рецепту готовят, можно с уверенностью сказать, что эти банановые кексы обрели вторую жизнь!

А за фото отдельное спасибо!

[x]08:45 22.11.10 Отредактировано модератором Ируня[/x]

14 ноября 2010 года barska #

Ирочка! Прекрасная раскраска! Лови

14 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ниночка, спасибо большое!

10 ноября 2010 года мисс #

Шикарные кексы, поздравляю с отличной раскраской

10 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Светик, спасибо! Да, несмотря на наши сомнения, рецепт удался!

9 ноября 2010 года Svetik-joo #

Хороший рецепт! И раскрасочка хороша!

9 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам большое, мне очень приятно!

9 ноября 2010 года Lacoste #

Ириша, отличные кексы получились!)

9 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ксюшк, спасибо большое! Очень переживала, что не получатся!

9 ноября 2010 года Lacoste #

Я тоже переживала, если честно

9 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Классные кексы !!!

9 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое !

9 ноября 2010 года sunlight80 #

Отличная раскраска!!!

Побалую бабулю в посту

9 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Да, в Пост - самое то, только еще бананы надо любить!

8 ноября 2010 года zoyka #

очень классный рецепт. попробуем....

9 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Угощайтесь на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные банановые маффины

Ингредиенты для «Постные банановые маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные банановые маффины»:

Другие варианты рецепта

Кекс постный

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с рикоттой "Осеннее кольцо"

Кексы с рикоттой

Маффины малиновые с шоколадным штрейзелем

Миндально-конфетные кексы

Маффины с варёной сгущёнкой

Кекс лимонно-кабачковый

Шоколадные маффины с черникой

Кекс с цуккини и шоколадом

Брауни с орехами

Фотографии «Постные банановые маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!